『壹』 不銹鋼能不能放進微波爐里
微波爐的波是一種高頻電磁波。
「電磁波(又稱電磁輻射)是由同相振盪且互相垂直的電場與磁場在空間中以波的形式移動,其傳播方向垂直於電場與磁場構成的平面,有效的傳遞能量和動量。」
微波是電磁波的一種,它本身是不產生熱量的,微波的作用是對被加熱食物的極性分子進行振動排序,極性分子的快速振動與周圍的分子摩擦生熱,從而使食物能夠被加熱。而食物里的水就是強極性分子。
再補充一點。
凡是絕緣體的器皿都可以用於微波爐,比如塑料,陶瓷,玻璃等,因為微波可以穿過這些材質繼續對器皿內的食物加熱,它本身不吸收微波,如果你放了一個陶瓷碗進去熱食物,最後發現碗很燙,是因為食物的溫度很高讓碗變熱,而不是微波讓碗變熱。
『貳』 不銹鋼類的物品可以放到微波爐里加熱嗎
可以的,現在賣的那種不銹鋼的餐具,都有標識可以用於微波爐的,當然,要那種質量比較好的,正規生產的那種餐具
『叄』 不銹鋼可以放微波爐嗎
微波爐不可以用不銹鋼。
不銹鋼是金屬容器,會影響加熱時間,還會使微波與金屬接觸產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管。
因為放入不銹鋼器皿,微波不能穿透不銹鋼,這樣既損傷爐體又不能加熱食物。
(3)什麼樣的不銹鋼可以放微波爐擴展閱讀:
微波爐使用注意事項
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
6、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
『肆』 不銹鋼餐具能放在微波爐里加熱么
微波爐是不能加熱金屬餐具或者器皿的。雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃,但是微波爐獨特的加熱方式,能讓金屬分子劇烈震動,使金屬餐具自燃,而且可能產生有毒氣體。鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等任何金屬製品都不可以,鋁箔或者錫紙也是不可以的。
那麼除了以上包括金屬餐具或器皿不能加熱,還有哪些不能加熱呢,下面我們一起來看一下。
有些水果含有鹽離子,在微波爐的高溫震動之下,會產生強大的電場,所以葡萄、藍莓、聖女果等,放入微波爐就很有可能會引發爆炸。
微波爐加熱液體時,水不會流動,只是溫度升高,有可能超過了沸點還沒有「沸騰」的跡象。但是打開微波爐門,裡面的水就會猛烈沸騰,會造成燙傷,此刻要做好防護措施。
以上就是微波爐加熱時需要注意的問題,我們一定要牢記哦~
『伍』 不銹鋼能放微波爐加熱嗎
不銹鋼是不能放到微波爐里加熱的,因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在回加熱時會與之答產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
使用微波爐忌使用封閉容器,加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
(5)什麼樣的不銹鋼可以放微波爐擴展閱讀:
鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿,微波是不能透射過金屬的,光亮的金屬表面能反射微波,金屬容器的不透射性和反射使得微波不能到達其內、對食物無法加熱。
微波是物理加熱,爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子,脂肪分子等活躍分子高速振盪,摩擦,使物體本身產生熱量,使物體本身加熱的。而金屬的分子結構緊密微波不能使金屬分子產生振盪,摩擦,反而微波會被金屬反射,造成不規則的微波反射循環。
『陸』 不銹鋼盆可以放在微波爐里嗎
不銹鋼盆不可以放在微波爐里。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
(6)什麼樣的不銹鋼可以放微波爐擴展閱讀:
微波爐使用禁忌:
1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
3、忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
4、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。
5、凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。
6、瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
7、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關。
由於各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。
否則,如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味,甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求,調節定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以了解。
8、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
9、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了;
在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
10、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
『柒』 不銹鋼碗可以放進微波爐嗎
微波爐的出現給我們生活帶來了很多方便,我們在吃食物時,只需要把食物放進微波爐,大概幾分鍾就可以吃到熱噴噴的食物了,所以說微波爐受到很多消費者喜歡。我們在使用微波爐時,也需要注意一些安全,如果使用不當也會對我們產生影響,或者產生不安全因素。我們在使用微波爐時,我們是不可以把不銹鋼碗放進微波爐。
微波爐給我們生活提供了方便,但是我們在使用微波爐時,一定要切記,不可以把不銹鋼碗放進到微波爐裡面。
『捌』 什麼東西可以放在微波爐里鐵製品還是不銹鋼
微波爐里只能放陶瓷、玻璃以及微波爐專用的塑料容器,其它材料的容器都不能放進微波爐里使用。
『玖』 不銹鋼能放進微波爐嗎
微波爐不可以用不銹鋼。
原因:
微波爐內不得使用金屬容器,否則會影響加專熱時間,會使微波與屬金屬接觸產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管。
不銹鋼放進微波爐不會爆炸,但會產生電火花,因為放入不銹鋼器皿,微波不能穿透不銹鋼,傳到不銹鋼上會反射回來,造成電火花和反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
(9)什麼樣的不銹鋼可以放微波爐擴展閱讀:
微波爐的使用禁忌:
1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。使用專 門 的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,
2.忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或 筷子 將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。