Ⅰ 不銹鋼平底鍋是什麼材質
不銹鋼平底鍋材質有：奧氏體不銹鋼、 鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、回奧氏體--鐵素體雙相答不銹鋼、 奧氏體－馬氏體鋼、 馬氏體—碳化物鋼。
製作不銹鋼鍋的材料有：鐵素體不銹鋼和奧氏體不銹鋼，鐵素體不銹鋼鍋可以在電磁爐上使用，而奧氏體不銹鋼鍋則不行。但是，奧氏體不銹鋼鍋的防銹性能是最好的。
Ⅱ 德丞和康巴赫的鍋具哪個好
康巴赫比較有名的一個牌子，質量也不錯，耐用，價格比較貴一些。
Ⅲ 不銹鋼的煎鍋怎樣用才不粘
我是廚師，我告訴你，如果要煎鍋達到不沾的效果，要注意幾點，首先，熱內鍋涼油，你可以實際容體會一下。其次，可以在鍋底抹一些姜，可以達到不沾效果。最後，掌握好底油與菜品的比例，再好的鍋如果油少，菜多的話，也一樣會粘鍋的。
Ⅳ 有用過不銹鋼平底鍋的嗎
有的 怎麼了 有什麼可以幫助你的嗎
Ⅳ 德丞炒鍋怎麼樣
這個炒鍋的質量是完全沒有問題的，而且炒出的菜是非常好吃的，個人覺得還是不錯的
Ⅵ 堡迪斯304不銹鋼平底鍋到底好不好，對人有沒有害。
很好，304不銹鋼材料是一種通用型不銹鋼，用途廣泛，適用於建築，家電，傢俱，廚回具，答醫療器械，食用餐具等，因其耐高溫，耐腐蝕，韌性好，無磁性等特點，廣受消費者的喜愛。正確使用不銹鋼鍋是不會對身體有害的。
溫馨提示:
1.不要用強鹼性或強氧化劑刷洗不銹鋼鍋，如蘇打，漂白粉等。
2.避免長時間用不銹鋼鍋存放酸，鹼類食品，否則會使鍋體腐蝕，起化學反應。如鹽，醬油，菜湯等，也不要用不銹鋼鍋煎熬草葯。
3.小心使用，不要干燒不銹鋼鍋，以免鍋體因高溫而導致變色。
Ⅶ 不銹鋼平底鍋炒菜對身體有害嗎
不銹鋼的好處來是干凈，易洗源，不腐蝕，由於用較薄的不銹鋼沖壓成型，所以重量較輕。不足的是傳熱/吸熱/以及保溫較生鐵差。如果家用的話，從方便/輕巧/美觀/清潔/安全的角度看，無疑佔有優勢。生鐵的好處是傳熱迅速/均勻/持久。缺點是笨重/容易生銹/較難清洗。飲食店/餐廳/飯店的廚師們較喜歡使用。結論：各有千秋，各取所需，物盡其用。這世界上所有事物的優劣都是相對的。
Ⅷ 壓鑄平底鍋和不銹鋼平底鍋哪個好
肯定是買不帶不銹鋼的平底鍋好：
理由：現在生活中電磁爐用得越來越多，壓鑄鋁鍋是不可以用電磁爐的，所以現在很多壓鑄鋁鍋在鍋底鑲了鋼片，這樣的話，用電磁爐才可以發熱，謝謝！
Ⅸ 請問幾十塊的不銹鋼平底鍋和一兩百塊的有什麼區別
以資深不銹鋼專家的身份告訴你哈~ 不銹鋼什麼價格的都有是因為材質的專不一樣，通常鍋子一般200S 300S 400S都有屬在做的，而這幾種的差價會達到20000元每噸，不過坦白說就鍋子的用途來說各個鋼種其實都可以用了，沒什麼區別的，但是要注意傳言（其實沒有被證實），200S做的鍋子因為其中含有MN，高溫下可能會有MN析出，可能會對人體造成輕微的毒副作用，要保險的話就買貴一點的（標有18-8的）的代表是304不銹鋼，是最保險的
忘記告訴你了 因為不銹鋼的傳熱系數只有普通鋼鐵的1/3，所以比較浪費能源，不過現在有三層復活鍋底的鍋子 這種可能會好一點
Ⅹ 不銹鋼平底鍋什麼牌子好
你好，聽鄰居講蘇伯爾平底鍋挺好用。