不銹鋼竹子蒸籠怎麼拆

A. 不銹鋼蒸鍋上底層的籠屜掉到鍋底被卡住,請問如何能夠取出

不銹鋼蒸鍋篦子被卡住了可以先等蒸鍋篦子冷卻，再看看蒸鍋篦子是不是傾斜卡住，專如果是把傾斜的部分再屬次推回原處，不要讓篦子傾斜。這樣你的篦子就容易拿出來了。如果還不行可以嘗試涼水浸泡，再嘗試拿出來。
鍋篦子卡住首先確認一下，鍋篦子有沒有傾斜，如果傾斜，把拽出的部分再次推回原處後，再慢慢去取，如果還是取不出，可試試下列方法；
方法一、帶水加熱，水開後向篦子上澆涼水。保持鍋是熱的，篦子冷卻後直徑縮小，就可拿下。
方法二、向鍋里倒豆子至鍋篦子處,倒上水,豆子會慢慢膨脹把篦子頂出來的。

B. 不銹鋼蒸籠和竹子蒸籠區別在哪裡 到底哪個好 竹子的蒸的慢是么

竹子蒸籠蒸出來更香，而且沒有金屬蒸籠的有害化學物質，更加健康。但是竹蒸籠怕蟲蝕，保存和工藝要求更高，不如不銹鋼蒸籠耐用。

C. 四層不銹鋼蒸籠蒸饅頭怎麼使用

以前蒸饅頭都是用的竹製蒸籠，現在多用的是不銹鋼蒸鍋。
不銹鋼蒸鍋和竹製蒸籠相比較，各版有所長權。
竹製蒸籠：用純天然竹子手工編制而成，不含任何金屬元素，綠色環保，純手工製品，而且竹子本身可吸引水分，在蒸饅頭包子時，蒸籠內部蒸氣形不成倒流，蒸熟的包子表面光滑，口感非常好，而且帶有天然的竹香，但清洗困難，清潔不徹底或者長期不用容易滋生細菌。
不銹鋼蒸鍋：高科技蒸鍋，清洗方便，干凈衛生、但蒸汽會在鍋蓋內壁聚積大量水蒸氣，水珠會滴到饅頭上，會弄濕饅頭表面，流在蒸盤上，如果有積水，會浸濕饅頭，影響口感。

D. 竹蒸籠和不銹鋼鍋蒸包子哪種好

竹蒸籠是採用純抄竹製作的襲，比較透氣。本身帶有良好的散氣效果，蒸汽會從竹子的縫隙中溢出，過濾掉多餘的蒸汽，保持食物的原汁原味，不銹鋼蒸籠散氣效果差，蒸汽會在蒸籠內迴流滴落在食物上，影響食物原有的味道和外觀。

E. 竹蒸籠好還是不銹鋼

肯定是竹籠蒸抄的好吃呀，而且襲還會有一股竹子特有的清香。但也有缺點，竹籠有空隙，蒸的時間會長一點，另外，如果蒸了一段時間後，蒸籠隔幾天不用，竹籠老化速度快，更換頻率較高。不銹鋼，蒸出的麵包跟工廠做出來的沒什麼區別，但吃不吃竹籠的那種松軟。但由於不銹鋼密封性好，蒸煮效率高，可以大大節省燃料，而且蒸籠容易清洗。幾年都不會壞。所以，現在不管是酒店、酒席都會首先考慮用不銹鋼的。這是各自的有缺。不過也有很多聰明的商家，用不銹鋼的外殼，然後，蒸籠里墊上竹條或藤條，增加食物的自然芬芳。

F. 竹蒸籠是常見廚具，怎麼清洗和保養竹蒸籠

竹蒸籠是我們經常見到的一種廚具，它臟了之後會很難的清洗，今天就給大家分享幾個怎樣清洗和保養竹蒸籠的小方法！

其實像我們在家中平時蒸饅頭或者是蒸包子等其它食物的時候。經常用到的一種是不銹鋼的蒸籠，另外一種就是竹蒸籠，這兩種蒸籠蒸制出來的食物是有區別的。比如說我們用不銹鋼的蒸籠來蒸制，它上面的蓋子會用到的就是玻璃蓋子，在我們蒸制的時候蓋上會起到很大的水蒸汽，聚集過多的話會產生迴流的現象，會把上面的水滴，滴在饅頭的表面。這樣就會使蒸出來的饅頭它的表面就是特別濕的，而且凹凸不平，而竹蒸籠蒸出來的饅頭，它是特別容易吸收水分的。它在蒸制的過程中，蒸汽會被竹子所吸收。所以說它裡面的蒸汽不會在裡面逗留，蒸熟的饅頭上沒有濕氣。而且蒸出來的饅頭的表面也是特別光滑的，所以說用竹蒸籠來蒸的東西會好一些，並且帶有一種竹子的香味兒。

這兩種小方法可以輕松的清除竹蒸籠上的垃圾，還可以保養我們的竹蒸籠！

G. 竹蒸籠邊上壞了,怎麼修

剃條薄竹片付上

H. 蒸籠是竹製的好還是不銹鋼的好

不銹鋼蒸籠的散氣效果差，蒸汽會在蒸籠內迴流滴落在食物上，影響食物原有回的味道和外觀。而竹蒸籠答採用的是天然材料，本身帶有良好的散氣效果，蒸汽會從竹子的縫隙中溢出，過濾掉多餘的蒸汽，保持食物的原汁原味，因此外面的酒樓都是用竹蒸籠來蒸煮食物。

I. 新買的竹蒸籠要怎麼處理

【新購竹蒸籠和草墊的煮制與保養過程】：
1、鍋內放入足量冷水，淋入少許食用油。
2、草墊放在蒸屜內，把竹蒸籠放入水中。
3、蓋好蒸籠蓋，中火煮制20分鍾，注意鍋里水的變化，防止水燒干（用水空煮蒸籠，為的是煮掉竹子里的黃水）。
4、煮好的蒸籠取出晾乾水分，蒸籠格內均勻的刷一層食用油（竹子是要用油保養的，蒸籠格內刷食用油，為的是竹子吸收油脂，防止霉變產生）。
5、放在日光處晾曬，讓油脂慢慢的浸入竹子內部。
【新購竹蒸籠和草墊的使用方法】：
1、准備一塊毛巾和一根棉繩，用棉繩把毛巾的一端扎緊。
2、用手把毛巾扭成麻花形，同時用棉繩把毛巾捆綁好。
3、鍋里放適量冷水，水面與蒸籠底面持平為宜（竹蒸籠蒸制食物時，鍋里加入的用水量要適量，水面以與蒸籠底面持平為宜，如果加水量過多，蒸制過程水沸騰，有可能水通過蒸籠格的孔隙溢到蒸籠布上，從而影響食物的口感）。
4、綁好的毛巾成環形放在水面上。
5、蒸籠內鋪好蒸籠布，食物放在蒸籠布上，把蒸籠架在毛巾上（竹蒸籠與水面之間放一塊毛巾，可以防止水分燒干也不至於燒壞竹蒸籠，從而延長蒸籠的使用壽命）。
6、蓋好蒸籠蓋，開火蒸制即可。
【小貼士】
每次使用過的竹蒸籠要清洗干凈，放在通風處晾乾以後再收起來，以防止蒸籠表面發霉。如果遇到發霉的地方，可以用紗布在發霉的地方輕輕打磨，按照以上方法保養蒸籠。

J. 竹製蒸籠與不銹鋼蒸籠的優劣何在

竹製的安全抄、環保、天然對人體少害；缺點是時間長其本身容易發生變化，例如變黑、發霉、變形等等，另外竹製蒸籠一些縫合部位是鐵質的釘子或者鐵絲，本身沒有經過防銹處理，接觸水的話，久而久之還是會生銹，對人體還是有一些影響的。

不銹鋼耐用、易清洗、承受能力高於竹製的，本身性質不易改變；缺點是長久使用因為金屬的磨損還是會有部分有銹跡，影響美觀。另外不銹鋼的價格也較貴。