不銹鋼碗盆怎麼挑選

1. 如何區分不銹鋼餐具的好壞

一、籠統的講，不銹鋼的抗方腐蝕性和含鎳有關，鎳含量越高，抗腐蝕性越好（但也不是絕對）。食品工廠與食物接觸的不銹鋼多為304,含鎳在8%以上，要求高的個別器具會用316L（含鎳12%以上，醫療用手術刀就是）。
二、帶不帶磁不能完全證明不銹鋼的鎳的情況及其牌號。含磁與鋼材熔煉時的加工處理有關（熱溶後退火或淬火等工藝處理不同，分子的排列發生變化）。我過去一直認為可以以這個來判定不銹鋼，後來到了食品機械加工行業後才發現，不銹鋼的牌號非常多，各個國家和地區的標准也不盡相同，有日本標准、美國標准、德國標准、中國標准等等，經常說的201、304等用數字表示牌號的多為日標或美標（而同樣是316L，日標和美標也不一樣，一個要求含鎳12%，一個要求10%）各個牌號除了含鎳這個因素外，還和加工等工藝因素有關。
三、一般的餐具是捨不得用304的，新的餐具上有銘牌，你看一下它所執行的標准就可以知道具體是什麼材質的了。我曾留心過一些餐具的銘牌，發現它們的材質也是良莠不齊，但基本沒有304材質的。
四、不銹鋼不代表永遠不會生銹。它一般不怕酸，主要是怕氯離子，即含鹽的食物（醬油廠用316L材質的不銹鋼用久了都會腐蝕）。我家裡有一個含鎳低的不銹鋼小碗被經常來加熱鹵味就腐蝕變黑了。
五、不用擔心這些問題，即使你用鐵傢伙也不存在人體危害的問題。與食物接觸的金屬器具一般只要不是鋁或銅及其它重金屬就沒什麼事。 希望對你有用

2. 不銹鋼洗菜盆怎麼選購

廚房水槽一般選擇不銹鋼材質比較好，因為不銹鋼水槽流行已久，廚房採用不銹鋼水槽也比較多，這種選擇不僅僅是因為不銹鋼材質表現出來的金屬質感頗有些現代氣息，更重要的是不銹鋼易於清潔，面板薄重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點。

不銹鋼水槽

不銹鋼水槽有拉伸與手工之分，拉伸水槽的工藝製作上，要比手工水槽簡單得多，所以價格上自然也要比手工水槽優惠許多。所以手工盆的價值自然是更高，單從厚度上說，普遍手工盆的厚度要比拉伸盆厚度要厚一些，厚面板除外。可以根據自己的經濟實力情況選擇拉伸還是手工。

廚房水槽要根據家庭的廚房空間大小來決定。如果廚房空間相對較大，且櫥櫃檯面面積更大的時候，建議選用廚房水槽雙槽，雙槽雖價格較貴，但是同樣的安裝空間里可以獲得更方便使用，一個水槽可以用來刷鍋，洗抹布等比較臟點的活，另一各用來洗碗，洗菜，洗水果。在一個里洗東西，另一個用來瀝水等等。

如果櫥櫃面積小、家庭人口有較多的時候，最好選擇使用大單槽，單槽價格便宜，同樣的安裝空間里，單槽可以獲得更大的使用空間。就是說在檯面上開同樣大的孔，單槽盆的使用空間比雙槽大。另外單槽只有一個下水，下水管路比雙槽簡單。

還有厚度不能太薄，也不能太厚，太薄會使得水槽的承重力降低，太厚硬度就越高，會存在損壞飲具餐具的風險。最佳厚度應該在0.7-1.2mm之間。

消音墊一定要選擇是環保消音墊的，其消音墊的厚度也是需要有一定的要求，太厚時間久了容易脫落，同時也不好安裝。最好在1mm-2.5mm之間最佳。

3. 如何正確選購不銹鋼餐具

餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示回含鉻量，答後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容：

4. 如何挑選兒童不銹鋼餐具

我覺得好的兒童不銹鋼餐具不外乎一下幾點：材質是否安全衛生、隔熱防燙效果如何以及外觀是否精美，而利其爾Richell兒童不銹鋼餐具恰恰這幾點皆具備。

5. 市場上的不銹鋼餐具如何鑒別好壞

選購不銹鋼餐抄具時，可以通過磁鐵來判斷其的防腐蝕性能。被吸引的，裡面鐵的含量多，防腐蝕性能差。反正亦然。
選擇餐具還要看其外部，不銹鋼餐具表面光潔，無明顯拉絲疵印；邊緣無快口、刺毛現象；焊接部位牢固，沒有裂紋；鍋、壺的蓋與身配合適當，不松也不緊；每件商品上均有不幹膠粘貼，表明商標、廠名及規格。外包裝上應有廠名、廠址、商標、規格、品名及貨號。
還要注意的是，不銹鋼不是絕對防銹，要避免和酸性鹼性元素接觸。

6. 不銹鋼餐具用什麼樣的不銹鋼好

購買過不銹鋼餐具的朋友都會發現，常見的不銹鋼餐具有二種——304,316。這二種不銹鋼究竟是什麼意思呢？哪種餐具更好呢？

我們平常如果仔細注意一下的話，很多人都會發現一般家中的燒水壺或者是不銹鋼鍋上都會標注著304的字樣，一般如果標注了304的話，就說明這個燒水壺的內膽是用304型號的不銹鋼鍋製作的，而除了304之外，還有一種316型號的不銹鋼，這種材料一般也可以用來製作餐具並且價格也會比304高，那麼兩者有什麼區別呢？

一般來說304不銹鋼的主要組成成分是OCr18Ni9，這種不銹鋼在家居生活中的運用會比較廣泛，一般會用它來製作各種餐具、燒水壺或者是不銹鋼鍋，一般這種材料就能滿足我們生活中的正常需要了。

而316 型號的不銹鋼是在304不銹鋼的基礎上添加了了鉬元素，因為又添加了鉬元素所以3016不銹鋼的抗腐蝕性和耐熱性都有了更好的提升，所以316不銹鋼的運用就更廣泛了，一般很多醫療設備也都會用到316不銹鋼，所以價格也會比304不銹鋼更貴，如果光是肉眼判斷的話，我們其實是沒辦法分出兩者的區別的，有很多商家也會利用這一點將304不銹鋼當做316不銹鋼出售，這是後我們就會多花冤枉錢了，但是一般來說304不銹鋼完全是能滿足我們日常生活需要的，我們在挑選的時候也不用聽信商家的說法一定要購買316的不銹鋼，只需要按照304的價格來購買就可以了。

7. 兒童不銹鋼餐具怎麼選

選購總原則：

1、餐具要注重品牌，確保材料和色料純凈，安全無毒。

2、餐具要體現寶寶的特點，小巧別致，實用方便。設計應人性化，多圓形，防刮傷；防滲漏，保持衛生，便於外出攜帶。

3、選擇不易脆化、老化、摔打和經得起磕碰，在磨擦過程中不易起毛邊的餐具。

4、挑選內側沒有彩繪圖案的器皿，不要選擇塗漆的餐具。

5、盡量不要用塑料餐具，避免盛裝熱騰騰的食物。

6、及時徹底地清潔餐具，以免細菌滋生，並與成人餐具分開放置。

選購策略：

品牌與安全：市場上寶寶餐具品牌很多，如NUK、好孩子、特百惠等。在選購諸因素中，安全是媽媽最重視的，而知名品牌經過了國家相關部門的檢測，更具安全性。

款式與功能：現在餐具的款式五花八門、形狀各異，特殊形狀的勺子，方便寶寶把飯送進嘴裡。餐具的款式雖然多，但還是以方便實用、外形渾圓為好。餐具的功能各異，有底座帶吸盤的碗，吸附在桌面上不會移動，不容易被寶寶打翻；有感溫的碗和勺子，便於媽媽掌握溫度，不至於讓寶寶燙傷；大多數合格餐具還耐高溫，能進行高溫消毒，保證安全衛生。

材質與色彩：用來製作餐具的材料很多，有塑料、陶瓷、玻璃、不銹鋼、竹木、密胺等，而寶寶餐具的製作材料通常為塑料、不銹鋼、竹木、密胺。

8. 如何正確認識選購不銹鋼攜帶型餐具

所謂不銹鋼餐具，關鍵是在不銹鋼的材質和工藝。
材質：一般來說餐具會使用304的不銹鋼回，但還有答很多工廠採用201的而打標則打304，這種猛含量超標的產品是非常恐怖的，它對人腦特別是小孩子腦補發育造成障礙。現在還有些高端的廠像寧波雪卡兒，babycare會採用了醫用級的316，這種材料是醫用級別的，目前來說是最好的了。
工藝：因為金屬造型需要會通過機械進行一定的加工，比如沖壓，拉撐，卷邊等。這就意味著會對表面造成一定的劃傷比較難看，這時候很多工廠都會選擇用拋光來解決。一般有二種拋光的方式，一種是機械拋，一種是電解拋。機械拋就是會留下一絲一絲的拋光痕，這種是不能能用的會有重金屬的殘留。電解的到位的話就沒問題。
現在最高端的應該是採用覆膜拉撐的技術，不會劃傷金屬表面。不用進行任何二次加工。最安全。
作為業內人士可以用肉眼識別，但消費者不行。最近簡單方式就是買大品牌的產品，比較放心，要檢驗的話最簡單的檢驗方式是網上買個檢測猛含量的試劑。一點就看出來了。
希望對你有所幫助