不銹鋼鍋在什麼火上可以用

❶ 不銹鋼鍋和鋁鍋那個在明火上耐燒

不銹鋼鍋在明火上比鋁鍋耐燒，主要原因不是金屬熔點的問題，因為鍋版中有水時兩者都不權會達到熔點。 真正的原因是：鋁是活潑金屬，容易氧化，容易被腐蝕，容易和燃料中的其它物質如硫等行化學反應。而不銹鋼就不太活潑，不易銹蝕，所以較耐燒。

❷ 復底的不銹鋼鍋，可以在明火上用嗎

電磁爐上的鍋最好別放明火上，我家的就是放煤氣灶上面底倒是沒什麼事，上面的鍋耳朵因為離火近，幾乎燒著了，而且布鞋鋼鍋身烤變色刷不掉了。

❸ 電磁爐專用的不銹鋼鍋子，愛仕達的，鍋底是什麼復和材料的說，可以放在火上燒嗎

在電磁爐上專用的鍋不可直接放在火上燒，因為直接放在火上燒後，電磁鍋會因底部內受熱不均而變形，容變形的特徵一般為中間凸起，四周形成凹槽，再放在電磁爐上燒會讓電磁爐誤認為干燒而自動斷電（有自動保護功能的會斷電，不斷電的會讓爐內電爐絲燒斷），而且鍋的受熱面僅為四周，中間突起部分很難受熱。

❹ 不銹鋼鍋煎東西用什麼火

你好，煎東西用什麼火並不固定。要看煎的是什麼食物。希望能幫到你 ，謝謝採納

❺ 不銹鋼鍋可以在哪些灶具上使用呢

有明火，例如燃氣灶，電磁爐，光波爐等

❻ 不銹鋼可以放在火上直接燒嗎

可以啊，他比碳鋼（熟稱鐵）還抗燒呢。他不氧化掉皮。

❼ 不銹鋼鍋適合在煤火上使用嗎

我認為會糊的

❽ 不銹鋼鍋能在爐子上用嗎

完全可以，平時一般都用鋁蒸鍋，不銹鋼蒸鍋比鋁蒸鍋更耐腐蝕和高溫，在燒煤的爐子上用完全沒有問題，只是不銹鋼蒸鍋沒有鋁蒸鍋傳熱快，要費煤些。

❾ 蘇泊爾不銹鋼湯鍋（電磁爐專用）可以用在明火上嗎

不可以的。

不銹鋼鍋具導熱不均勻，所以許多品牌的不銹鋼鍋採用了三版層復合底權結構，有的品牌還採用了通體三層復合結構。三層復合結構一般是兩層不銹鋼夾一層鋁，以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。

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注意事項：

1、在使用蘇泊爾湯鍋前，新購買的需要把產品上的宣傳標貼去掉，放入倒有清潔劑的溫水中浸泡幾分鍾，用海綿輕輕擦拭，然後用溫水清洗即可使用。

2、在使用過程中絕對不可以空鍋干燒，如果在烹飪時盡量不要打開鍋蓋，以免被蒸汽燙傷，也不能直接接觸高溫表面，很容易被燙傷。

3、在使用完畢之後，應等鍋具自然冷卻之後再清洗，不能直接加入冷水，避免用鋼絲球之類的直接清洗，在煲湯之時嚴禁超過湯鍋內刻水位線，在使用完畢後要把湯鍋入在乾燥干凈的地方，以免在潮濕的環境中損壞湯鍋。

❿ 不銹鋼鍋可放在明火上燒么

可以，就是明火燒過不容易清潔。