不銹鋼鍋鏟怎麼用

① 不銹鋼鍋用什麼鍋鏟比較好

現在好像就只有木質的，或者金屬的鍋鏟吧，個人覺得不銹鋼鍋鏟好一些，木製的縫內隙很多用久了容易滋容生細菌。金屬的有少量金屬離子有殺菌的效果。
目前的炊具市場來說，不銹鋼鍋一般都是應用在蒸鍋、燉鍋跟壓力鍋這幾種鍋，一般來說對於鍋鏟用到的都比較少，所以對於鍋鏟的使用選擇自己喜歡的鍋鏟就可以了；目前市面上的不銹鋼鍋鏟都是無毒無害的，

鍋鏟，炒菜時用以翻撥原料，煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。一般以熟鐵、不銹鋼、鋁材製成。有大有小，煮飯用的較大，有長柄；炒菜用的較小
一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不銹鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等。也有按構造分為傳統鍋鏟，平直鍋鏟，漏鏟等。

② 不銹鋼鍋鏟不會用怎麼辦

相對於自己的新事物都是要學習的，學習了還要有熟悉的過程，可以請教一下專父母，朋友，鄰屬居啊有經驗的人，不恥下問沒多少人會反感的。或許你的配套設施不對呢，我們這就幾乎都用的鍋鏟，鍋用的是圓底鍋，你是不是用的平底鍋呢

③ 怎樣才能使用好鍋鏟

呵呵，很有上進心的人啊，你問的是如何使用好鍋鏟，其實在問這個問題之前你就應該明內白，我們在做菜容中使用鍋鏟的目的是什麼？
一：使鍋里的菜品均勻的受熱，從而達到鍋內菜品同時熟透的目的.
二：使放入鍋內的調味品均勻的吸附在菜上面，從而達到美味的目的。
三：盛菜.(嘿嘿，廢話）

了解目的我們就容易學習了，其實使用鍋鏟無非就是讓鍋里的東西均勻的受熱，均勻的使調味品互相融合，首先，下鏟不要太急，要有條理，沿著鍋沿輕輕鏟下，在鍋里按一個方向有順序的翻炒，不要把菜弄得滿鍋邊都是，把菜翻離鍋底為目的，而不是翻到鍋邊上，如果有腕力的話還可以配合左手一起晃動炒鍋，這樣更能事半功倍，這個沒有什麼捷徑，多練很快就能掌握竅門的，呵呵！

關於刀工：
想練好刀工的話最好家裡多吃土豆絲，首先是刀要快，切的話先慢慢切，不求切得有多細，只求均勻，只要切出來的東西均勻，炒的時候就能均勻的成熟，看上去也會不錯的，呵呵！（給你的建議就這么多，願你早日成功，加油！）

④ 為什麼炒菜鍋用鐵的。可鍋鏟大多數用不銹鋼鍋鏟

炒鍋是生鐵做的，不銹鋼比生鐵軟。用不銹鋼鍋鏟，鐵鍋不容易壞。

⑤ 不銹鋼炒勺怎麼用不粘鍋

不銹鋼鍋肯定沾鍋，用生薑擦鍋是唯一的辦法。
另外洗鍋時不要每次都用洗潔精，因為再光潔的表面都會有微小的細孔存在。

⑥ 用不銹鋼鏟子時應注意不要碰到什麼

最好避免長時間接觸酸性物質。

⑦ 都說不銹鋼的鍋不能用不銹鋼鏟。會產生

鍋和鍋抄鏟在做飯時是必不可少的，當用鐵鍋或者不銹鋼鍋炒菜的時候，如果用鋁鍋鏟翻，鋁鍋鏟就會由於硬度明顯低於鐵鍋或者不銹鋼鍋而在不斷摩擦下被銼掉許多粉狀微粒，然後附著在菜上，進入到人體內，而鋁元素在人體內達到一定數量後，就會影響人腦功能的發揮。所以，最好不使用鋁鍋鏟。表面有塗層，用不銹鋼鏟子容易破壞塗層。
其實主要還是因為摩擦而會有顆粒物附著到食物中。所以對人體危害畢竟大，是和他們的相互作用有關系，進而二者軟硬度的差異給人體健康帶來不利的後果。

⑧ 不銹鋼鍋用什麼鍋鏟好，長期使用不銹鋼鍋鏟對無害嗎

目前的炊具市場來說，不銹鋼鍋一般都是應用在蒸鍋、燉鍋跟壓力鍋這幾種鍋，一般來說對於鍋鏟用到的都比較少，所以對於鍋鏟的使用選擇自己喜歡的鍋鏟就可以了；目前市面上的不銹鋼鍋鏟都是無毒無害的，

⑨ 炒菜時，木鏟和不銹鋼鏟有什麼區別啊

俗話說好馬配好鞍，好鍋配好鏟，一頓美食離不開工具和美食的密切合作，所以對於餐具用品還是有所講究，現目前市場上有多種不同材質的炒菜鏟，傳統的鐵鏟比較使用率比較高，低碳的木鏟也不少，安全環保的硅膠鏟的也不亞於其他兩款，那麼對於以上三種材質，你都 了解過了嗎？

在硅橡膠鍋鏟未流行的時候，木頭鍋鏟一致被認為是不粘鍋的絕配。木質的手感好，隔熱性也很好，不用怕燙手，翻炒煎炸都可以使用，由 於其本身的木料香氣有時能為美食增加獨特的香味，可以說是家庭中的多功能鏟。

它容易清洗，但是在使用過程中容易發黑或發焦，所以清洗後要注意放在陰涼通風處，保持乾燥會讓它的使用壽命更長。

貼士：在選購時，我們要盡量選擇原木材質，且耐腐蝕性和耐磨性較好的木質鍋鏟。

保養：

1、微波爐不可用。

2、請勿暴曬以免變色或變形。

3、請勿長時間將產品浸於水中或其他液體中。

4、使用後請置於通風處即。

5、第一次使用產品前請先清洗干凈再用開水高溫消毒。

6、為了木製品的使用壽命，建議您請勿將產品放入消毒櫃等其他消毒工具。

鐵質鍋鏟

中國廚具被世界所知悉，很大的功勞在於鑄鐵鍋鏟的使用。如今純鐵鍋鏟的風頭漸漸被不銹鋼鍋鏟搶走，但它作為傳統金屬鍋鏟的代表仍 受到廣泛烹飪美食家的青睞。很多人覺得使用鐵質的鍋鏟能提供一些鐵元素，就像鐵鍋一樣，對人體有好處。

不過，鐵鏟容易生銹，所以要注意清洗，洗好了要擦乾水分。而且鐵鏟比較硬，也容易劃傷鍋身，家用的鐵鏟越來越少見。

鍋鏟就是讓鍋里的食物受熱均勻，調味更加快速方便。所以，鍋鏟的首選是安全好用的，如果是一般的炒菜鐵鍋，用鋼鏟、木鏟或者硅膠 都可以；如果是不粘鍋，就盡量選擇木鏟和硅膠鏟等不傷鍋的，安全耐用。