熬中葯的不銹鋼鍋上面的綉怎麼辦

❶ 用不銹鋼鍋煮中葯鍋底燒糊了怎麼辦

用墨魚骨加牙膏才可刷去，沒有墨魚骨用鏡炭代替也行，鏡炭即是人們燒烤肉類用的那種木炭。很頂用的，平時我的鋁煲焦了也可刷的潔白如新。

❷ 煎中葯電鍋裡面那個不銹鋼上糊了怎麼辦

你好，一般最好不要使用，因為金屬離子可能會與中葯成分產生絡合反應或者化學反回應，產生沉澱，甚至可答能產生部分有毒成分，當然只是猜測，綜合考慮一下。 你好，一般中葯理論上選用專用砂鍋相對可能比較安全，當然視具體情況而定，此外中葯長期過量服用也會導致肝腎代謝負擔加重，也可能產生不適症狀。

❸ 中葯放在普通的不銹鋼鍋里煎可以么

切不可用不銹鋼鍋煎中葯。因為中葯含有多種生物鹼，有機鹼等成分，容易與版不銹鋼產生化學反應而使權葯物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物 中葯湯劑的質量與選用的煎葯器具有密切的關系。現在仍是以砂鍋為好,因為砂鍋的材質穩定不會與葯物成分發生化學反應，其傳熱均勻緩和,這也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可選用搪瓷鍋,不銹鋼鍋和玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋,銅鍋,主要是因為鐵鍋或銅鍋的化學性質不穩定,易氧化。在煎煮葯時能與中葯所含的化學成分發生反應,如與鞣質類的成分可生成鞣酸鐵，使葯液的顏色加深。與黃酮類成分可生成難容性聚合物。與有機酸類成分可生成鹽類。這些都會影響湯劑的質量,直接關繫到中葯湯劑的臨床療效。

❹ 不銹鋼鍋可以熬中葯嗎

可以的，但抄是最好用砂鍋熬中葯比較好。

1. 按理來說中葯最好是用搪瓷或者砂鍋來煎煮，因為受熱比較均勻。

2. 用不銹鋼鍋熬也是可以的，因為它容量大，也不易於葯物起反應。

3. 不足的是不銹鋼鍋受熱不均勻，鍋底容易糊，所以要勤攪拌翻動。

4. 最好不用不銹鋼鍋，以砂鍋、搪瓷皿為好，忌用鐵器，以免化學反應。

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熬中葯選用鍋具注意事項：

1. 中葯湯為保證湯葯治療療效，對於煎葯的用具、用水、火候、時間等都有特定的要求。

2. 所以熬中葯時，宜選用不易與葯物成分發生化學反應，且導熱均勻，保溫性能良好的器具。

3. 煎葯時應忌用鐵、鋁、銅等金屬器皿，以砂鍋、瓦罐最為適宜，搪瓷、不銹鋼器皿次之。

4. 因為金屬容易與中葯成分發生化學反應，可能會導致湯葯療效降低，甚至產生毒副作用。

❺ 不銹鋼鍋生銹怎麼處理

當不銹鋼表面出現褐色銹斑（點）的時候，人們大感驚奇：認為「不銹鋼不會生銹的，生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質出了問題」。其實，這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定條件下也會生銹的。
不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力一即不銹性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中耐腐蝕的能力即耐腐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質本身化學組成，相互狀態，使用條件及環境介質類型而改變的。如304材料，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗腐蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽分的海霧中，很快就會生銹的。因此，不是任何一種不銹鋼，在任何時候都能耐腐蝕，不生銹的。
不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗腐蝕的能力。一但有某種原因，這種薄膜遭到不斷的破壞，空氣或液體中和氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏鬆的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷的銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多
日常生活中多見生銹原因有如下幾種：
1、不銹鋼表面存積蓄含有其它金屬元素的粉塵或異類金屬顆料的附著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。
2、不銹鋼表面粘附著有機物汁液（如瓜菜、面湯痰等），在有水氧情況下，構成有機酸，長時間則形成有機酸對金屬表面的腐蝕。
3、不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石灰水噴測）引起局部腐蝕。
4、在有污染的空氣中（含有大量的硫化物、氧化物、氧化氫的大氣），遇冷凝水，
形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。
以上情況均可造成不銹鋼表面防護膜的破壞、引起腐蝕。所以，為確保金屬表面永久光亮，不被生銹，我們建議：
①必須經常對裝飾不銹鋼表面進行清潔擦洗，去除附著物，消除引發銹蝕的外界因素。
②現市場上有一種201及202材質的不銹鋼在海濱地區易生銹，適宜在沒有工業污染及空氣腐蝕環境下使用。
③海濱地區要使用304材質不銹鋼，304材質能抵抗海水腐蝕。
買點草酸：在超市裡賣潔廁用品的地方看看，或者去建材商店賣石膏粉的地方問問。 草酸可以完全的還原鐵銹，讓鐵銹變成草酸亞鐵，用水一沖光亮如新，而且草酸處理過的表面金屬已經被鈍化了不容易再生銹。

❻ 不銹鋼鍋熬過葯怎麼洗得掉

我查了一下，有以下兩種方法，你可以試試:

1、用香灰(蚊香,檀香均可):先把鍋底內沾少許水容,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢來吧，效果很好。如果不願意損傷鍋底，用普通的洗碗布也可以。注意:如果是平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。

2、用菠蘿皮:把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

❼ 中葯用不銹鋼鍋煮可以的

不可以。

人們日常用的砂鍋、鐵鍋、不銹鋼鍋等各種鍋具材質不盡相同，內有的適合用來煎煮中容葯，有的則不適合。很多家庭平時不備煎葯的砂鍋，一旦需要煎中葯，有時會用鐵鍋或不銹鋼鍋來應急。這種做法不好。

煎中葯切忌用鐵鍋或者鋁鍋。這是因為葯物中所含的鞣製、苷類物質可與鐵或鋁發生反應，生成鞣製鹽類，使湯劑顏色變黑或變綠，降低葯物的療效，甚至還可能改變葯性，服用後不但不能達到治療效果，還會加重病情。

比如，鐵可以與地榆、訶子、蘇木、石榴皮中起治療作用的鞣質發生反應，生成鞣酸鐵，產生黑綠色沉澱，使葯湯有一股鐵銹味，服用後引起惡心、嘔吐。此外，鐵鍋和不銹鋼鍋傳熱太快，煎葯時要經常攪拌，稍不留神就容易糊鍋。

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煎中葯要用砂鍋，最好選用黑砂鍋。砂鍋的主要成分是硅酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎葯時鍋內的水分不容易蒸發，能很好地使葯物中的有效成分溶解，使煎出的葯液保持原有功效。

需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會產生裂紋。因此，剛煎過葯的砂鍋不要立即用涼水清洗。

❽ 不銹鋼鍋可以熬中葯嗎.

可以來。

煎葯細節：

1.器皿工欲善其事自必先利其器，中葯煎煮最好用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等，切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。

2.浸泡 如同打豆漿前需要浸泡黃豆一樣，煎煮中葯前，應先用冷水將中葯浸泡1—2小時（除用醋、酒泡的葯），要20分鍾。

3.用水 煎葯用自來水即可，水量要浸過葯材表面1—3厘米。葯材過多或易吸水的可適當增加。

4.火候 煎煮時先用武火（即大火）煮沸葯液後，改用文火（即小火）慢煎。

5.鍋蓋 通常，剛開始煎葯時須蓋緊鍋蓋，待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋，留些縫隙讓蒸氣排出。有些中葯含有揮發成分，如薄荷、藿香等解表類葯物以及西洋參等貴重葯材，煎煮過程中其有效成分易發散到空氣中，則須蓋著蓋子熬。

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煎中葯，是指把抓回的中葯放入砂鍋里的一種煮食方式，可加入涼的飲用水，浸泡20~30分鍾，再加水沒過葯物，將葯砂鍋放在爐火上用中火煎煮。

一般情況分兩次煎煮，第一次煎煮後，把葯液倒出150～200毫升，叫頭煎葯：然後，再加溫水適量（若葯渣放涼再煎煮時應放涼水），進行第二次煎煮，叫二煎葯。有時也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。這要按照醫生的要求去做。

參考資料：熬中葯 網路

❾ 不銹鋼盆因熬葯有銹怎麼除

不銹鋼容易被酸鹼性溶液腐蝕,可以用百潔布將表面銹跡馬上擦去,再用除銹劑清版洗表面,再用清水沖洗干凈權再抹乾.不過用除銹劑後表面顏色就會不一樣了.以後千萬不能用酸鹼性溶液擦不銹鋼.實在不行換一個吧.沒多錢.買個除銹劑還要花錢的.