不銹鋼鍋厚鍋導熱慢怎麼辦

1. 新買的不銹鋼鍋，怎麼提高煮菜速度，是不是因為鍋太厚了

鍋厚好的呀，雖然傳熱慢，散熱也慢，那保溫效果就比較好，可以省電呀

2. 不同的鍋的導熱程度

肯定是a過熱的更快，b鍋熱的慢一點，因為b鍋相當於是復合的，中間有個夾層的了，b鍋不容易糊過，因為中間夾層有空氣，導熱更溫和一些。

3. 明明鋁鍋那麼厚傳熱很慢，為什麼很多人還說導熱快，我怎麼感覺不如鐵鍋炒菜鍋傳熱快呢

導熱快好處主要是從火焰中心位置能更快傳導到鍋沿，所以鍋裡面到處的溫度都比較均勻。
導熱快慢既與材料有關，也與厚薄有關

4. 不銹鋼鍋放在電磁爐上發熱很慢是怎麼為事

在除去電磁爐壞了的前提下，加熱慢應和電磁爐對使用的鍋很挑剔的原因，只回有鐵系的答鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺琅、鑄鍋、不銹鐵、不銹鋼鍋也可以在電磁爐上使用。 鋁、銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是派不上用場的。 對於鍋的挑剔，和電磁爐的工作原理是密不可分的。電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。

5. 電熱鍋發熱慢是怎麼了

分檔位嗎？

如果是高檔還慢
和平常不一樣的話，
那說明出現故障了。

6. 鐵鍋和不銹鋼鍋哪個導熱快

鐵鍋導熱較快抄。

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳、鉑、鈦等金屬元素而製成的．這些元素如果在人體中慢慢累積，對身體有害。鹽、醬油、醋等不可長時間在不銹鋼餐具內存放。

不要用來煎中葯，不要用強鹼、蘇打等洗滌，以免發生化學反應，由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢．溫度極易集中．所以使用不銹鋼炊具做飯時，極易燒焦食物，故使用不銹鋼炊具要掌握烹飪技巧。

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鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成，具有鍋坯薄，傳熱快的性能。

目前有些說法稱鐵鍋補鐵，但是並沒有任何實驗可以證明使用鐵鍋烹飪可以為人補充鐵元素。營養學家認為，用鐵鍋烹調，對患有血色素沉著症的人，最好不要使用鐵鍋進行烹飪。

普通鐵鍋容易生銹，人體吸收過多氧化鐵，即銹跡後，會對肝臟產生危害……因此，人們在使用鐵鍋時，需要遵守一些使用原則，才能有益健康。這些原則是：炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗凈鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生銹，產生不利人體健康的氧化鐵。

7. 平底鍋底太厚加熱慢怎麼辦

慢熱加熱更均勻

8. 我買的炒鍋在電磁爐上做飯慢怎麼才能讓它導熱快呢

買了一個砂鍋，在電磁爐上做的飯很慢，這個在電磁爐上是比較慢的哦

9. 蘇泊爾炒鍋導熱慢怎麼辦

非常好的一口鍋，導熱快，可以用明火。不容易產生油煙。健康。但在平時的使用中，盡可能避免干燒。