蘇泊爾不銹鋼鍋第一次用怎麼處理方法

Ⅰ 剛剛買的一個新炒鍋，蘇泊爾的，問一下新鍋要怎麼樣處理

1、如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鍾左右晾乾後就可以使用了。

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刷鍋少用洗滌劑

鐵炒鍋是家裡最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。

隔熱材料包裹

在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。

去除鐵鍋怪味

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

不宜煮酸性果品

另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。

參考資料來源：網路-炒鍋

Ⅱ 新買的蘇泊爾不銹鋼炒鍋 如何保養及使用

使用前的保養：
盛適量白醋用中小火加溫煮沸，關燈後使用鋼絲球擦拭鍋內壁（請選用帶柄鋼專絲屬球以防燙手），去除不銹鋼細孔內的雜質。擦拭完畢後用清水洗凈並擦拭。
繼續用中火加熱2-3分鍾，倒入食用油，加熱2-3分鍾，加熱過程中稍加搖動，是油層均勻覆蓋內壁。
如果繼續烹飪可以直接使用，如果暫時不需要烹飪，待鍋冷卻後進行清洗擦乾即可。

Ⅲ 新鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

材料准來備：一瓶白醋，清水，百潔源布，燃氣灶。

第一步：往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。

Ⅳ 蘇泊爾鑄鐵真不銹炒鍋第一次該怎麼用

用洗碗液洗干凈，再開火用肥肉進去榨，出油後用肥肉擦拭鍋內，最後版洗干凈燒點開水，權泡半天，再用洗碗液洗干凈。

Ⅳ 新買的炒菜鍋蘇泊爾不粘鍋的第一次用法

處理第一次使來用的蘇泊爾不粘源鍋需要備好：生薑、抹布、筷子、豬油。

1、首先給蘇泊爾不粘鍋加熱，用筷子夾住一塊豬油把蘇泊爾不粘鍋所以部位擦拭一遍，具體見下圖。

Ⅵ 請問一下我買的蘇泊爾的鍋新鍋第一次怎麼用

1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來回不內停的擦洗。要保證容肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到（整個過程大約持續10分鍾左右）
2、用軟抹布把鍋擦乾，取一塊姜或用薑片再來回仔細的擦鍋。這時候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙了（這個過程大約需要3~5分鍾）
3、步驟2完成後關火，待鍋自然冷卻後，加清洗劑沖洗干凈
4、晾乾，就可以放心用了！

Ⅶ 新買的不銹鋼鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用

在日常生活中，一口新買來的鍋，在第一次使用的時候，其實是需要開鍋的。事實上，開鍋其實就是一個養鍋的程序，只有經過開鍋之後的鍋才能經久耐用，才能長時間保持原有的光澤。這就好比玉器一樣，也是需要好好呵護和保養的，那麼，對於家中的不銹鋼鍋，第一次使用的話，需要注意什麼？

首先，對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。值得注意的是，千萬不要用太大的火去加熱，因為使用大火易導致產品變色。

第二點，不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

Ⅷ 新買的蘇泊爾不銹鋼炒鍋如何保養及使用

使用前的保養：盛適量白醋用中小火加溫煮沸，關燈後使用鋼絲球擦拭鍋內壁（請專選用帶柄鋼絲球以屬防燙手），去除不銹鋼細孔內的雜質。擦拭完畢後用清水洗凈並擦拭。
繼續用中火加熱2-3分鍾，倒入食用油，加熱2-3分鍾，加熱過程中稍加搖動，是油層均勻覆蓋內壁。
如果繼續烹飪可以直接使用，如果暫時不需要烹飪，待鍋冷卻後進行清洗擦乾即可。

Ⅸ 蘇泊爾不銹鋼湯鍋新的怎麼洗

蘇泊爾不銹鋼湯鍋新的怎麼洗
1、在鍋裡面加水過半，燒熱至沸騰5分鍾，然後倒掉。
2、用點豆油或者其他油脂（調和油、葷油）加熱至輕微冒煙。然後倒掉，用洗潔精刷洗即可。