不銹鋼可以放什麼菜

① 食品級304可以盛放菜嗎

即使是304不銹鋼盡量也不要用它來盛放菜。304不銹鋼安全性很高，但是盛菜還是用盤子比較好，因因為做好的菜有湯有水的，有可能腐蝕304。

② 用不銹鋼的盤子裝菜行么

不銹鋼如果是奧氏體不銹鋼，餐具級的，用來裝菜是沒有問題的，只怕買到不正規的假貨，其實防銹達不到要求（也有人叫它不銹鐵）會生銹，不能裝菜你若是正規渠道買的不銹鋼餐具，裝菜可以的，不銹鋼不易與菜里的成分發生反應。隔個夜不怕的，當然不能太久了。

③ 不銹鋼的器皿可不可以長時間放食物在裡面

不可以。

不銹鋼餐具不宜盛強酸性食品如：牛肉、豬肉、瓜、大豆、薯類、白糖、啤酒、酸性果汁等，也不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。

使用不銹鋼器皿的禁忌

1、忌用強鹼和強氧化制劑洗滌

如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電化學反應」，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

2、忌煮煎中草葯

因為中草葯成分復雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。

④ 304不銹鋼能存放帶醋的菜嗎

不能不銹鋼容器是金屬，而醋是酸，二者會發生一定的化學反應，隨著時間的累計，長時間盛放的確會產生化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來，有害身體健康。

⑤ 夏天不綉鋼上可以直接擺蔬菜水果嗎

可以的，不銹鋼又不會生銹，只不過假如家裡來了客人，最好還是把水果放到果盤，雅觀一些。也方便客人食用。

⑥ 請問不是食品極不銹鋼可以盛放蔬菜放水果嗎

臨時使用是可以的，但不能長時間盛用，非食品級不銹鋼在使用中遷移的重金屬含量超標,有可能危害身體健康。

⑦ 急：用不銹鋼鍋 炒菜怎麼炒好吃（做一些家常菜）

因為不銹鋼鍋來比較速熱，源建議炒些快火的菜，像一些需要耐火後的就不用了，像菜得話，比如肉末斬蛋，油淋茄子，西紅柿炒雞蛋這些都可以，但像什麼燜，煮的不建議，煨的菜葉還可以，具體看你自己的喜好和烹飪水平了，適當的時候可以變通下下。。。

⑧ 不銹鋼鍋可以保存無鹽的肉湯嗎

可以。不銹鋼鍋沒有放鹽可以放肉湯。也就是說，不銹鋼鍋可以放沒有放鹽的肉湯。一般來說，不銹鋼裡面如果放了用鹽做的菜，長時間放在不銹鋼鍋裡面，會和不銹鋼產生化學反應，對不銹鋼產生腐蝕現象，人吃了這些經過化學腐蝕的菜，會對身體健康不好。所以不銹鋼鍋只能放沒有用鹽加工的肉湯

⑨ 用不銹鋼器皿盛菜有害嗎

廚房裡可以選用不銹鋼製品盛菜，因不銹鋼製品易清潔。但不銹鋼鍋別長時間裝鹹食物。
不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標。鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。
不銹鋼鍋安全守則
1.不銹鋼長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。
2.不能煎熬中葯。因中葯中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，或使葯物失效，甚至產生一定毒性（絡合物較多時）。
3.盡量少用洗滌劑，以免對產品產生腐蝕。

⑩ 買個不銹鋼保溫杯，可放菜和湯

也是可以的，只是需要保溫的食物就可以放在裡面，所以也可以放菜和湯。