① 中國筷子被指浪費資源,為何中國不能像韓國一樣用不銹鋼筷子
瑞典的環保少女發表了言論,認為中國人使用筷子是浪費資源,並且要求中國向韓國學習,這是怎麼回事呢?為啥中國的傳統習俗,卻讓瑞典環保少女不滿呢?原因也非常奇葩,只能說太無知了。
② 用不銹鋼筷子好不好
說起不銹鋼筷子的優點,我們能夠羅列很多。不銹鋼筷子表面光滑,手感好,呈版銀白色,給人大氣沉穩權之感。並且比起木質筷子更易清洗和乾燥,不易發霉,細菌殘留滋生的風險比木質筷子小很多。
但是,因為是金屬製成的,大眾很容易聯想到長期使用不銹鋼筷子,是否會造成人體重金屬超標。實際上,一般不銹鋼是由鐵、鉻、鎳等成分組合而成,我們使用不銹鋼筷子進食,一定要看它是否是食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等,根據目前科學研究對人體沒有危害。
然而,一般不銹鋼筷子都採用200系列製作,這種鋼質不在國標中,含有重金屬,國內的大型不銹鋼生產商寶鋼、太鋼等都不會生產這種鋼質,小作坊生產的不銹鋼筷子不會到太鋼、寶鋼等廠商那裡購買高成本不銹鋼材料,所以沒有標注廠家等信息的不銹鋼筷子一定是不合格的,建議不要購買。
長期使用劣質不銹鋼筷子,會破壞人體中正常的鈣磷比例,影響人體的骨骼,牙齒的生長發育和新陳代謝,同時還會影響人體消化酶的活性,減弱胃功能。
③ 韓劇里的餐具大多都是不銹鋼筷子,為什麼韓國人那麼喜歡用不銹鋼筷子
韓國人的筷子外形比較扁平,常見的韓國筷子一般都是不銹鋼的。這與飲食文化有很大關系,韓國人平時喜歡吃烤肉,而且都是直接用筷子在烤爐上夾肉的,所以用這種不銹鋼的筷子就不會被烤爐烤壞了。但是這種不銹鋼的筷子吃起飯來也是不方便的,比較滑,有點水的情況下會握不住,所以韓國人吃飯的時候會伴有勺子使用。
3、自然環保:
韓國自然資源匱乏,樹木稀少,為了環境保護和資源節約,不浪費木材,使用壽命長。
可能與其國家法律有關,韓國嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等供應或使用一次性的即棄餐具,而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形,與中國的方頭筷子略有不同。
④ 用不銹鋼筷子對身體有害嗎
正抄確使用不銹鋼餐具襲多人體是無害的。
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而製成的。由於其金屬性能良好,並且比其他金屬耐銹蝕,製成的器皿美觀耐用。因此,越來越多的被用來製造餐具,並逐漸進入廣大家庭。生活正使用不銹鋼餐具時,有以下注意事項:
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應。
4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。
⑤ 用不銹鋼筷子到底好不好怎麼選
不銹筷子如果是食品級的,對健康沒有危害,不銹筷子如果是食品級的,對健康沒有危害,但如果不是食品級的經常使用就會影響健康了。
具體不銹鋼製品選購指南:
不銹鋼餐具一般印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具,代號前面的數字表示含鉻量,後面的數字則代表鎳含量,鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%,不含鎳。
所以選購不銹鋼餐具時應從以下幾點來分辨:
1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,國內是有爭議的。有人認為,201、202材質含錳高,不屬於食品級的不銹鋼。
3、最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼製品。街上有很多那種地攤貨,老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者,事實上,那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼製品是不會那麼便宜的,因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的,那種輕飄飄的「不銹鋼」肯定不是食用級的不銹鋼,所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品,會有損身體健康。
4、由於材料的不同,合格的不銹鋼餐具其重量要大於「水貨」產品。
綜上所述,在選購不銹鋼保溫杯,不銹鋼餐具時,最好選擇304不銹鋼,而18-10醫用不銹鋼當然是最好的,但是價格更貴。
⑥ 韓國人幾乎都用不銹鋼筷子,這是為何
主要就是干凈、而且在清洗的方面,也是非常容易。直接一桶水一瓶液體,就直接搞定留在筷子上的食物殘渣。而且哪怕金屬筷子沒有手感沒有木質筷來得好,但其實木筷是非常容易藏黴菌,成為細菌溫床,反倒是金屬筷子比較不會滋生細菌,清洗方便易於消毒,而且南韓法令規定:餐廳、商店和超市等所有營業場所皆禁止提供一次性餐具。
前些年國內媒體上曾流行過一則「韓國人擬將筷子申請為非物質文化遺產」的假新聞,國人認為這是井底之蛙般的韓國人的一次自我意淫,但事實上這條新聞完全是國內媒體杜撰的。言歸正傳,筷子在韓國的確歷史悠久,以至於隨著歷史的發展和本土化的改良,韓國筷子以及相關的筷子文化早已「自成一派」了。
⑦ 為什麼中國人不像韓國人一樣吃飯時使用金屬筷子
這韓國人好多都是和我們學的啊但是為了區別就這樣了
⑧ 用不銹鋼筷子好嗎為什麼不銹鋼的賣這么火呢
這么多回答沒有個明白的。
不銹鋼筷子好嗎,這個問題太籠統了,賣的火,不見得版就好,關鍵的問題在權於是什麼樣子的不銹鋼,假酒喝死人,假酒就不是酒了嗎,不銹鋼分很多種
我國現在可用來加工家用品不銹鋼餐具的鋼材大致可分為
430、304
(18-8)、304(18-10)三個等級
賣的便宜的全部是210材質的,這個材質不在國標中,
因為201鋼材的耐腐蝕性遠遠低於家用不銹鋼材,如果人們長期使用這種材料生產的筷子,就有可能攝入更多的重金屬,對人體的肝臟和腎臟造成傷害,即使鐵銹吃多了,也會引起急性腸炎等症狀。而這種極其便宜的不銹鋼筷子,都是用201型號的鋼材製成的。
所以,要看不銹鋼的材質,來判斷好壞。
⑨ 用不銹鋼筷子到底好不好
不銹筷子如果是食品級的,對健康沒有危害,但如果不是食品級的經常使用就會影響健康了。
具體不銹鋼製品選購指南:
不銹鋼餐具一般印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具,代號前面的數字表示含鉻量,後面的數字則代表鎳含量,鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%,不含鎳。所以選購不銹鋼餐具時應從以下幾點來分辨:
1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,國內是有爭議的。有人認為,201、202材質含錳高,不屬於食品級的不銹鋼。
3、最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼製品。街上有很多那種地攤貨,老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者,事實上,那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼製品是不會那麼便宜的,因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的,那種輕飄飄的「不銹鋼」肯定不是食用級的不銹鋼,所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品,會有損身體健康。
4、由於材料的不同,合格的不銹鋼餐具其重量要大於「水貨」產品。
綜上所述,在選購不銹鋼保溫杯,不銹鋼餐具時,最好選擇304不銹鋼,而18-10醫用不銹鋼當然是最好的,但是價格更貴。