什麼不銹鋼可以裝食物

㈠ 裝食品用的不銹鋼桶，有什麼要求

肯定要安全食品級的，比如304材質！

㈡ 不銹鋼的器皿能用來盛放含鹽的食物嗎

你媽媽說的話有一定道理。

如果食物中含有水份，食鹽會溶解在水裡，含鹽的溶版液相當於天然的電解權質溶液,容易與金屬器皿形成電化學腐蝕。

特別是一些質量較差的不銹鋼，含有較多雜質，更容易產生電化學腐蝕.

另外，所謂不銹鋼也不是說絕對不會生銹，所以，用不銹鋼的器皿盛放含鹽的食物，沒多久出現銹跡斑斑也就不足為奇了。

關於電化學腐蝕的知識，在高中化學會涉及到。

㈢ 工業不銹鋼可以裝食品嗎

工業用的不銹鋼板（常用的是304系類不銹鋼）在不銹鋼的材質上是比較好的了。有些日常內用品的不銹容鋼材質（201系類不銹鋼）還不如工業用不銹鋼。工業不銹鋼的材質，耐腐蝕，耐氧化性能比一般的日常用品不銹鋼要好，所以用工業不銹鋼材質當做日常用品不銹鋼綽綽有餘，工業不銹鋼材料對人體也無害，買回去使用的時候消下毒就可以了

㈣ 表面鍍鉻的不銹鋼，能裝食品用嗎

鉻是不銹鋼的三大主要成分之一，表面鍍鉻和不鍍鉻的不銹鋼表面都有鉻元素，但都能用來盛裝食品。
不銹鋼以及不銹鋼表面的鉻鍍層，其化學性質穩定，耐腐蝕性很強，強酸才能腐蝕。熔點約1500攝氏度，熔融狀態下性質仍然穩定。
一般食品包括弱酸食品，都不能腐蝕不銹鋼及其鉻鍍層，因而無鉻離子進入食品，「表面鍍鉻的不銹鋼，能裝食品用」。

白磷有毒紅磷無毒，化合態的氮能被植物吸收而游離態的氮充斥空氣卻不能被植物吸收，單質鉻不能進入人體，無毒。

㈤ 除了304鋼其它型號的不銹鋼不能用於食品嗎

各種餐具：應選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)
食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。一般304不銹鋼不回是食品級的，特殊加工過的是食品級的。
各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各種餐具：應選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。

當不銹鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。因此，不銹鋼炊具生產，需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高，防腐蝕功能增強，但隨之帶來的鎳、鉻析出量也會加大，意味著安全風險的加大。304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼，答業內也叫做18/8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優於 430不銹鐵，耐腐蝕耐高溫，加工性能好，因此廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業，例如：一些高檔的不銹鋼餐具，浴室廚房用具。304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有17%以上的鉻,8%以上的鎳含量。

㈥ 任何型號的不銹鋼都可以做成容器裝食物嗎

裝食物的不銹鋼器皿，最好用食品級的，很多偽劣不銹鋼如200系列，含錳量高，長期使用可能有害健康。

㈦ 什麼是食品級不銹鋼

不銹鋼是常見的材質之一，那麼食品級不銹鋼又是什麼呢？本文就來簡單分享一下這方面的知識：

總的來說：食品級不銹鋼是指符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質，GB9864不銹鋼即符合國家GB9684標准認證的不銹鋼材質，所以GB9864不銹鋼就是食品級不銹鋼。同時，所謂的304不銹鋼並未要求必須經過國家GB9684標准認證，304不銹鋼並不等於食品級不銹鋼，304不銹鋼不僅用於廚具，也廣泛用於工業，對人體危害不可知。在購買的時候，正規商品會在產品表面和內壁都會打上「食品級304不銹鋼」標志，而標志為「食品級—GB9684」的產品，安全性更高。

㈧ 不銹鋼製品裝食物會有害嗎

「食用級別」的不銹鋼不必擔心重金屬問題，但要注意「非食品接觸用」的劣質不銹鋼製品用作食具餐具，重金屬在高溫、酸性、鹼性環境中更容易析出，存在風險。

㈨ 不銹鋼不能裝哪些食物

1.不銹鋼長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不內應長時間盛容放鹽、醬油、菜湯等。
2.不能煎熬中葯。因中葯中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，或使葯物失效，甚至產生一定毒性（絡合物較多時）。
3.盡量少用洗滌劑，以免對產品產生腐蝕。