為什麼不銹鋼鍋好臭

① 不銹鋼鍋燒熱後有刺鼻氣味

如果不銹鋼鍋燒熱之後如果有刺鼻氣味，先查看鍋底顏色是不是黑色，如果是那就是不銹鋼鍋的塗料和氧氣在高溫下產生反應，此時最好換一個質量好一點的鍋;還有可能是之前使用的時候，沒有清洗干凈留下的異味，洗干凈後就能正常使用了。
不銹鋼鍋燒熱後產生刺鼻氣味原因

如果是新鍋的話，鍋中帶有一部分的異味是正常的。第一次使用新的不銹鋼鍋之前，可以用薑片和水煮一下，能夠吸附油脂帶走灰塵，一般就不會有太大的異味。如果清洗後異味還是存在，建議換一個質量好一點的不銹鋼鍋。

② 不銹鋼的鍋燒久了有股刺鼻的氣味怎麼回事

摘要 你好，不銹鋼鍋燒久了有刺鼻的氣味，可能是不銹鋼盆沒有清洗干凈，如果沒洗干凈有殘留污漬長期積累肯定會有味道的。現在越來越多使用不銹鋼餐具，如果對人體有害的話，國家肯定會禁止使用的。另外一個也可能是塑料的鍋蓋的氣味殘余在鍋內，可以用溫水浸泡一段時間，再加上洗潔劑、清洗葯片等等除味。如果還是有氣味，那就可能是品質問題了，最好就不要用了，以免真的是不銹鋼有問題，吃多了對身體有損害就不好了。

③ 不銹鋼蒸鍋蒸東西時產生難聞的味道是為什麼

應該是不銹鋼材質的質量不高，好的炊具使用食品級，更好的使用醫內用級，304L或316L。
且好容的不銹鋼在使用前，還應經過鈍化處理。
家裡可使用醋水、檸檬水、淘米水煮，
煮用水稀釋過的牛奶也不錯。至少，也應用純凈水煮沸。
其次，也可能是沾上了加工設備的機油等。可用鹼水處理，再按上述方法酸洗鈍化處理。最後用純凈水煮沸。

④ 不銹鋼鍋燒水有異味，為什麼

不銹鋼鍋燒水有異味，是該鍋的質量不好，鋁鍋氧化產生了氣味專。

不銹鋼鍋，是屬由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性。

而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

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1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

3、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

⑤ 新買的不銹鋼鍋燒水時發黑且有膠臭味是怎麼回事

沒有毒，手在不銹鋼鍋周圍使勁擦，看手有沒有發黑，如果有發黑情況，那麼不銹鋼鍋不純，在用之前，先用茶葉水多煮幾到，就消除異味了

⑥ 新買的不銹鋼鍋燒的時候為什麼有一股難聞的味道

，將鍋燒上 可以先用白蘿卜的切面在鍋底擦拭 然後盛白醋煮一下

⑦ 不銹鋼鍋燒熱後有刺鼻氣味 不銹鋼鍋燒熱後為什麼有刺鼻氣味

1、不銹鋼鍋燒水有異味，是該鍋的質量不好，鋁鍋氧化產生了氣味。

2、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

3、在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性。

4、而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

⑧ 不銹鋼蒸鍋蒸東西時產生難聞的味道是為什麼

如果是新鍋的話，一般都會有味道的。

⑨ 不銹鋼的鍋燒久了有股刺鼻的氣味怎麼回事

有刺鼻的怪味，可能是不銹鋼盆沒有洗凈。現在使用不銹鋼餐具的越來越平常專，如果對屬人體有害的話，國家早就不讓使用了。不銹鋼材質沒有氣味，估計一般是塑料的瓶蓋的氣味殘余在瓶內。溫水浸泡是最常用的方法，還可以加洗潔劑、清洗葯片等等除味。如果真的是不銹鋼的氣味，估計直接棄用是最佳辦法，只能說明品質太差了。