❶ 珍珠奶茶搖搖機,大概多少錢一台
珍珠奶茶裡面的珍珠,在台灣應該叫做「粉圓」。原始的粉圓是由木版薯粉製作的,屬於澱粉製品,權後來台灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。
目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠,調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。
❷ 開奶茶店需要的設備,具體的,總結的要多少錢
一.果粉類:單價: 15元/包(1公斤/包)26包*15=390元
提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉
二.奶精:1大包 單價:300元/包(25公斤/包)2包*300元=600元
三.奶茶粉:10包、 單價:15元/包(1公斤/包)10包*15=150元
四. 果汁類: 單價:18元/樽* 23種=414元 葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、藍梅汁、酸梅汁、奇異果汁
五、茶類:(各5包) 500克/包 10*11=110元 麥香紅茶(11元/包)、咖啡紅茶(11元/包)
六.珠類:(1箱/12包) 單價:80元 (1.5公斤/包)2箱*80=160元 黑珍珠
七.椰果:(每種口味各1罐) 單價:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,蘆薈椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
八、草梅果醬、荔枝果醬、西瓜果醬、木瓜果醬、水蜜桃果醬 (1罐/38元)*5罐=190元
九.飲類:(四味:葡萄、青蘋果、菠蘿、草梅)168元
500毫xxx然果珍珠(42元/件)*4件=168元 (原料共計:2432)
十、設備:(3776元)封口機(300元/台)、刨冰機(800元/台)、攪拌沙冰機 (480元/台)、電熱開水器30L(318元/台)、刨冰碗(200元/件)、長冰匙(75元/件)、封口膜(60元/卷)*1卷=60元、巴台匙(12元/個)*2支=24元、大搖盅(30元/個)、小搖盅(28元/個)、珍珠吸管60元/件(50包/件)、沙冰管40元(40包/件)*1件=40元、藝術吸管20包*5元=100元、450毫升杯135元/件(2000杯/件)、320毫升杯125元/件(2000杯/件)、密封罐(6元/個*27個=162元)、珍珠匙(4元/支*2=8元)、專用量粉(5元/支)*6支=30元、大量杯16元/個、中量杯14元/個、打包袋(25元/公斤*5公斤=125元)、攪拌器(15元/支)、冰夾(3元/支*2支=6元)、中珍珠保鮮盒(10元/個)、小珍珠吸管盒(45元/個)*2個=90元、冰鏟(45元/支)、40升不插電保溫桶(360元/只)、招牌噴繪1張*80=80元、冰格(2.50/個*16個=40元)
十一、布丁及果凍類:1132元 蘋果、草梅、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、藍梅、香橙、葡萄、檸檬、香蕉、巧克力、原味、菠蘿,(27元/包)*14種*=378元: 咖啡凍,紅茶凍,綠茶凍、水蜜桃、百香果、青蘋果、芒果、椰香,巴西情人、草莓(28元/包)*10種=280元,龍眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包蓋(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
十二、西米露 (共358元) 西米12公斤*9元=108元, 《露絲西米露:椰香粉、杏仁粉、(2種*各5包*15=150元)》, 250毫升杯100元/件(2000杯/件)
共計:7698元
❸ 棉花糖機有不用電的嗎
有不用電的。
棉花糖機是製作棉花糖的專用機械,屬於金諾小型休閑食品機械。是腳踏式棉花糖機、紅寶石棉花糖機、手拉棉花糖機、A3型彩色棉花糖機、豪華燃氣不銹鋼棉花糖機的總稱。
棉花糖源自古埃及。由大約二千年前開始,古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統疾病的植物葯蜀葵的根部搾出汁液,並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。
直到十九世紀初,葯蜀葵被引入法國。法國的廚師發現葯蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀,於是發明了把葯蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。為了節省成本及容易大量生產,葯蜀葵的黏液已被明膠所代替,成為棉花糖的主要材料之一。
現時的棉花糖由糖或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成香精和穩定劑所製成的糖果。
❹ 奶茶店設備都有哪些,全套奶茶設備多少錢
開奶茶店利潤高,回報快,已經成為許多新人夏季開店的首選項目之一。那麼開奶茶版店需要權哪些設備呢?
1:封口機(半自動價格400-800元/台,全自動價格1000-2000元/台)
2:碎冰機(價格200-800元/台)
3:冰箱(價格1000-2000元/台)
4:冰櫃(價格1200-2000元/台)
5:沙冰攪拌機(價格500-1000元/台)
6:製冰機(價格1000-2000元/台)
7:冰鏟(價格20-50元/個)
8:奶茶桶(價格150-200元/個)
9:量水杯全套(價格50-80元/套)
10:不銹鋼桶(價格50-150元/個)
11:封口膜(價格120-300元/1000張)
12:塑料奶茶杯(價格1000元/500個)
13:一次性吸管(價格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(價格10-15元/個)
15:不銹鋼超長冰勺(價格10-20元/個)
16:奶茶粉勺(價格5-20元/個)
17:煲湯袋(價格3-5元/個)
18:煤氣灶(價格100-200元/個)
19:雪克杯(價格20-50元/個)
20:奶茶搖搖機(價格1000-2000元/台)
21:消毒櫃(價格300-800元/個)
22:奶茶果粉盒(價格10-15元/個)
❺ 請問買整套奶茶設備至少需要花費多少錢
開奶茶店必備設備有:
1、立式冰箱:
保存需要冷藏的奶茶原料和相關備料,價格在2-4000之間挑選,牌子選美的經濟實惠還好用,想買二手的也行,價格大概在2000左右;
2、卧式凍櫃:
與立式一樣,不同在卧式有冷凍區,用來放置零下保存的原料,如小吃原料,冰淇淋球等;
3、製冰機:
可買可不買。怕買冰塊麻煩而且不好用,可以自購一台製冰機,大小容量自選,40-200kg容量的價格在1000-10000之間不等;
4、封口機:
(半自動/全自動)全新的200元左右,建議買全新的,二手的問題多;
5、電磁爐:
必備用品。日常煮珍珠,煮茶用,價格在3-500以內質量很好了,與家用電磁爐不同,奶茶店使用頻率更高,所有買功率大點用起來更快捷,亞米店的志高牌的電磁爐用了五年都沒壞,煮起給糖珍珠來滑溜溜的。
6、熱水機:
奶茶店必不可少,價格在3-500左右,某寶上銷量佳的是一個叫冰仕的牌子;
7、制茶操作台:
可定製也可買現成的。主要用於存放備料/原料和奶茶製作/工具清洗;
8、凈水設備:
用於過濾純凈水。別小看這過濾器的用處,水質太硬煮出來的紅茶,綠茶口感完全不一樣
9、果糖機:
用於果糖定量,調節飲品正常甜度,價格在5-800元左右,冰仕牌子也有果糖機;
10、收銀機:
POS系統,點單與記錄飲品銷售數量,價格在1500左右。
奶茶全套設備具體價格表如下:
1:封口機(半自動價格400-800元/台,全自動價格1000-2000元/台)
2:碎冰機(價格200-800元/台)
3:冰箱(價格1000-2000元/台)
4:冰櫃(價格1200-2000元/台)
5:沙冰攪拌機(價格500-1000元/台)
6:製冰機(價格1000-2000元/台)
7:冰鏟(價格20-50元/個)
8:奶茶桶(價格150-200元/個)
9:量水杯全套(價格50-80元/套)
10:不銹鋼桶(價格50-150元/個)
11:封口膜(價格120-300元/1000張)
12:塑料奶茶杯(價格1000元/500個)
13:一次性吸管(價格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(價格10-15元/個)
15:不銹鋼超長冰勺(價格10-20元/個)
16:奶茶粉勺(價格5-20元/個)
17:煲湯袋(價格3-5元/個)
18:煤氣灶(價格100-200元/個)
19:雪克杯(價格20-50元/個)
20:奶茶搖搖機(價格1000-2000元/台)
21:消毒櫃(價格300-800元/個)
22:奶茶果粉盒(價格10-15元/個)
以上是開一家奶茶店的基本設備清單與價格明細,不建議買二手,用著用著問題毛病就多了,全套下來大概在1.5W左右,不清楚行情可以在淘寶貨比三家,以免花了冤枉錢。
了解更多關於奶茶機器設備,可以去隆恆了解一下,那裡有專業人士為你講解,希望對你有幫助
❻ 搖蜂蜜的桶多少錢一個不綉鋼搖桶幾多錢一個
你說的是不銹鋼搖蜜機吧,這個價格相差很大的,有一百多塊錢的,也有二三百的。一分價格一分貨,不銹鋼的品質也不一樣,以前那種鍍鋅的價格便宜,不到一百塊錢,就是時間長了以後有生銹的缺點。
❼ 怎麼做棉花糖明膠的那種
食用明膠
一、 技術標准
食用明膠乾燥、潔凈、均勻 , 無夾雜物,通過孔徑 4mm 標准篩網即 5 目。加工成 10-120 目狀如奶粉。含有 18 種氨基酸和 90% 的膠原蛋白 , 富保健美容效果 , 具有優良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩沖性、浸潤性、穩定性和水易溶性 , 用於肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便麵、雪糕等食品行業 , 執行國家標准 GB6783-94, 可指定辦理 SGS 、 TTS 品質證和 CIQ 獸醫衛生證及放行的換證憑條。
二、技術標准
食用明膠的理化微生物質量符合GB/T6783-1994技術標准
水分 % ≤14.0;膠凍強度(按水分12%商品膠6.67%)Bloom g ≥220;勃氏粘度(按水分12%商品6.67%)m≥3.0;透明度 mm ≥300;水不溶物 % ≤0`2;二氧化硫 mg/kg ≤40;PH值=4.5-6.5;重金屬(以Pb計) mg/kg ≤50;細菌總數 個/g ≤1000
三、用途
明膠按用途可分為照相、食用、葯用及工業四類。食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用於食品工業的添加如果凍、食用色素、高級軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和高級化妝品等製作的原料。
四、使用說明
使用前須用冷水浸泡數小時(可避免加熱時產生大量氣泡和末完全膨脹所產生的僵塊),待完全膨脹後再隔水加熱,膠液溫度控制在70°C以下。使其完全溶解後方可使用。尚末用完的膠液應貯於冷庫或通風陰涼處,以免膠阮水解變質,影響使用效果。
五、包裝、貯存
本品採用紙塑復合袋包裝,通常包裝規格為每袋25kg。本品應密封貯藏於乾燥、通風、陰涼處、不得露天堆放,防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質期為二年。
電動棉花糖機 多彩果味棉花糖機 草莓棉花糖 棉花糖製作技術
產品編號: SK-004
產品規格:
產品商標: 聖科
生產產地: 山東 濟南
濟南聖科技術開發有限公司 產品價格: 560元
電動棉花糖機絕對是一個可靠的下崗、失業人員致富項目,全國各地到處都有。雖然只是投資幾百元的小項目,但收入卻很不錯,的確是安身立命、豐衣足食的好路子。用白沙糖加工成的棉花糖球,小孩個個喜歡吃,1斤(不是1公斤)白沙糖可加工成90多個棉花糖球,按最低價每個0.50元計算,1斤白沙糖產值可達45元以上,每加工一個棉花糖球,只需一分多鍾,真可謂是:「棉花糖機一開,財源滾滾來」。適合在學校、公園 、幼兒園和大商場門口加工銷售,可流動作業,更適合靠近學校的小商店和流動人員較多的集市上加工銷售,如經營得法,幾天即可收回機器投資。
該機使用220伏照明電,自動預熱,根據機械轉動原理,只要將白糖或砂糖放進機器內,經加熱,即噴成彩色棉花狀,五顏六色,特別好看,爽口香甜,適合流動作業及家庭加工,是青少年及兒童喜愛的食品(每斤白糖可產90團價值幾十元的棉花糖)一本萬利,最多半月即可收回成本。此機堅固耐用,小本投資,無風險。
該機使用簡單,看說明書就能學會。(電動220v)每台480元,(腳踏型)每台540元,(手搖式)每台580元。爆米花棉花糖組合機1800元, 不銹鋼型燃氣電動棉花糖機,交直流兩用可配12v電瓶流動作業850元。郵購加郵資20元。
它的聯系人Q Q:401312127 吳蓓
電 話: 086-0531-86738058
❽ 棉花糖機怎麼樣
有,『軟綿綿』棉花糖機就是你說的那種,類似自動販賣機、口紅機、娃娃機的那種,智能棉花糖機,適合放在商場,學校,超市。