⑴ 自動河粉機做出的河粉一面很皺是怎麼回事
你好,可能你的蒸箱溫度太高,或者你的配方配料結構不合理,在米漿中加點澱粉、筋力源D型,河粉筋道爽滑、炒制不斷條。在下米漿料口處加個小風扇,吹點微風即可解決。
⑵ 河粉有皺折怎麼辦河粉做出來起皺紋
這是蒸汽結構不合理導致的,你在進漿口加個鼓風機往裡面吹著就好了。
⑶ 為什麼不銹鋼彎管會起皺凹陷
起皺的原因一般分為以下幾種:
1、圓管和方管在彎管過程中也存在差異,管壁的厚薄也會影響管子的彎制,彎管都有一個安全厚度,低於貨高於這個安全厚度范圍都容易出現問題。
2、彎管的模具精密度和模具伸縮夾具的上下公差的最佳刻度都會引起起皺程度的大小。
3、彎管的起皺問題還跟彎管的角度有關系,角度越大越容易起皺。
4、還有管的硬度問題,挑選硬度稍微軟一點點的即可。太軟的話容易起皺,但是硬度太高的話不容易加工。所以這個軟硬一定要拿捏好。
消除以上四點因素可以減少彎管的起皺,最重要的一點是製作一個伸縮量合適的管內穿心模具,這穿心模具可以確保彎管不起皺。
⑷ 我做的河粉粘在一起不鬆散請問是什麼原因
有可能還是水不夠,河粉是由米漿做成的,而米漿富含澱粉使其容易凝固,所以多沾點水可以鬆散一點。
⑸ 為什麼我做出的河粉全是皺紋,,米漿到蒸箱口立馬就起皺紋,,蒸箱刷油那邊是用一塊布遮住蒸汽的,所以蒸
兄弟!你的這個問題解決了嗎?我的也是這個問題!頭疼死了
⑹ 請問用河粉機做的河粉容易斷、沒嚼勁、韌性差、炒時粘鍋是怎麼回事
河粉太熟或不熟都會有這種情況出現,大米的粘度太高做出來也會易斷。。。。。。所以還是要自己多做試試看,找找原因。
⑺ 鐵素不銹鋼成型起皺怎麼辦
1、減少連鑄坯的柱狀晶,增加等軸晶。
具體有以下方法:
① 可以通過電磁攪拌去促進柱狀晶向等軸晶的轉變。
② 通過對金屬凝固過程中或在金屬凝固前給金屬熔體施加脈沖電流,使得脈沖由於自感應所產生的脈沖磁場和脈沖電流產生相互作用,以及使固金屬受到強烈電磁力和沖擊力作用而產生振動,導致最先結晶出的枝晶被打碎,從而形成更多的結晶核心,使凝固組織得到細化。
③ 要有效控制凝固時固液界面前沿的成分,且過冷區越大越好。水量要適當,盡量減少固相、液相鋼的溫度梯度;由於凝固結束後晶粒長大非常快,因此,凝固後期,要適當加快冷卻速度,減緩晶粒長大。
2、溫度也要把控好
選擇合適的板坯加熱溫度,低的終軋溫度和高的退火溫度。由於鐵素體不銹鋼性能上的所有缺點都與鋼中的碳、氮有關。因此,隨碳、氮含量的增加,鐵素體不銹鋼的沖擊韌性下降,脆性轉變溫度明顯上移,尤其是當鋼中鉻含量高於15%~18%時更為明顯。另外,鋼的缺口敏感性,冷卻速度效應和尺寸效應也隨鋼中碳、氮量的增加而顯著增強;碳、氮其實不利於於鐵素體不銹鋼的耐腐蝕性能,隨著C+N量增加,鐵素體不銹鋼的晶間腐蝕敏感性亦隨之增加。再者,鋼中氧含量也有類似影響,隨氧含量的提高,鐵素體不銹鋼的脆性轉變溫度升高。由此可見,低碳、氮和超低碳、氮高純鐵素體不銹鋼,將會慢慢成為生產發展的方向。
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⑻ 河粉機蒸出粉鄒皮怎麼回事
河粉機蒸箱蒸汽結構不合理導致的,加台小鼓風機就好了
⑼ 按照河粉機蒸河粉技術,做出來的河粉怎麼還是要斷條,遇水就爛了,是怎麼回事
咨詢記錄 · 回答於2021-12-01
⑽ 不銹鋼保護膜為何會起皺
產生皺折的原因有很多。一是生產時復卷時沒復好。張力鬆了會產生皺的現像。
二是由於氣侯的關系。
三是使用的關系。貼合時沒有貼好。產生的皺折