『壹』 酸奶機的內膽是塑料的好還是不銹鋼的好
塑料的就可以 了 酸奶機做酸奶的溫度不會高,因為溫度高 了會殺死菌種 所以塑料不會容易老化變形。 一般內膽是方形的,清洗起來還是比較方便,不能放到水裡洗,只能是用布子擦。 杯子一般是塑料的,其實杯子很重要的,因為是用它直接用牛奶,選擇的時候需要注意。比如塑料的原色是白色,有點類似於乳白色,如果是藍色的杯子,那肯定的上了色的。 打開包裝後,用鼻子聞一下,如果塑料味很重就不好, 酸奶機的原理很簡單,有的人用電飯鍋就可以了, 最重要的是菌種,含菌量,這個是最重要的。
『貳』 酸奶機內膽是玻璃的好還是不銹鋼的好
不銹鋼好,說玻璃好的都是腦殘!製作過程中,需要來回搬運,攪拌,清洗,開水燙,消毒櫃高溫消毒,這些都會造成高硼玻璃損壞。某些人從來不用,就想當然認為高硼玻璃好!有些人老說什麼不銹鋼的容易生銹,這種人都是不信科學的腦殘!你以為304不銹鋼是這么容易生銹的?自己看看你家的不銹鋼鍋,不銹鋼的鏟子,不銹鋼的勺子,有幾個生銹了?反倒是用玻璃器皿的很容易堆積細菌,病毒,你怎麼不提?
製作酸奶的過程只需要10個小時不到,不銹鋼熱傳遞很快,可以讓整個內膽溫度一致。而高硼玻璃傳導慢,厚薄不均勻的時候溫度不等,所以很多酸奶機配的高硼玻璃都是超薄的,用手掰都可以掰斷,非常爛。為什麼啤酒瓶子回收便宜,跟幾個薄鐵皮可樂罐子一個價?說白了廠家在計算那幾毛錢成本,非要推出一個高硼玻璃號稱二代。結果某些人居然像傻子一樣被廠家宣傳的洗腦了,非認為高硼玻璃好。連起碼的辨別能力都沒有了,真是弱智!!
『叄』 酸奶機不銹鋼的內膽好嗎
不銹鋼內膽的好一些。不容易劃傷。溫度稍微高一些也不怕。塑料到底嬌氣,在高溫下,塑化劑裡面的有害物質有可能析出(塑料本身無毒,但許多塑化劑有毒性)。
『肆』 食品不銹鋼和普通不銹鋼有什麼區別,購買酸奶機的內膽是304的不銹鋼,是安全的嗎
所謂食品不銹鋼就是普通不銹鋼,也就是304不銹鋼。
之所以要提304是為了和高錳鋼區分開來,高錳鋼不適合做炊具。
酸奶機內膽當然應該用304不銹鋼。
『伍』 酸奶機內膽不銹鋼好還是玻璃的好
當然是不銹鋼的好。不銹鋼材質相當穩定,不怕摔擠,耐高溫也耐低溫,不怕腐蝕,是國際上一致認可的食品加工專用材質。
『陸』 酸奶機是玻璃內膽好,還是不銹鋼內膽好
我覺得玻璃內膽好,玻璃是非常安全穩定的材料,盛放酸奶不會產生任何有害物質,不銹鋼內膽材質可能會有與酸奶反應的物質,存在不安全因素。
『柒』 市場上賣的酸奶機有塑料內膽和不銹鋼內膽,哪種更好一點
只做酸奶,塑料更好,酸奶的PH值在4以下,酸性較強,對不銹鋼有一定的腐蝕性,目前市面上的不銹鋼內膽都做過鈍化處理,能抗腐蝕,但如果表面破損了,仍能腐蝕裡面,不銹鋼的基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,有的屬於重金屬和毒性金屬。食品級的塑料不存在此問題,酸奶的發酵溫度在40度左右,不會影響塑料性能,所以說塑料的更好,不要想當然。
『捌』 酸奶機是用什麼材質製成的
自製酸奶其實很容易酸奶通常只有三種成因為糖通常是糖粗細糖粉如果不是大冰糖就不容易融化。酵母種子有兩種,一種是乾粉狀奶粉,另一種是直接用市售酸奶作為酵母種子。我個人更喜歡用成品酸奶作為酵母種子。因為你可以把它當成同樣味道的酸奶,大量復制同樣味道的酸奶。牛奶也分為新鮮牛奶和奶粉製成的牛奶。營養和口感更好。製作酸奶的方法有很多種。最簡單的方法是用酸奶往裡面扔開水。如果沒有酸奶,可以用電飯鍋、水瓶、烤箱、保溫杯製作。
將酸奶倒入杯子最後用新鮮薄荷葉裝飾表面純牛奶取決於你喜歡的酸奶的稠度,將純牛奶和糖放入事先熨好的酸奶機襯板中均勻混合。將酸奶放入酸奶的膽汁中均勻混合。蓋上酸奶機的膽蓋。將帶蓋的襯墊放入酸奶中,酸奶中加入一些溫水。插上電源後,喝酸奶的時候,根據自己的喜好搭配水果更好吃。這種操作不同,但一般原理是恆溫發酵,只要能在溫度相對固定的環境下長期維持。
『玖』 酸奶機是玻璃內膽好,還是不銹鋼內膽好
酸奶機內膽最好是玻璃的最好最好了 ,如果是不銹鋼的,如果選擇不銹鋼的,必須是選擇哪種純不銹鋼,要不然酸奶有酸味兒是會腐蝕內膽的 ,這樣對身體會特別特別的不好 ,我用玻璃內膽的,我們就不用擔心這些啦,最好是玻璃內膽的,刷洗的時候還好刷洗 ,會很容易就刷干凈 。