A. 新買的不銹鋼鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用
在日常生活中,一口新買來的鍋,在第一次使用的時候,其實是需要開鍋的。事實上,開鍋其實就是一個養鍋的程序,只有經過開鍋之後的鍋才能經久耐用,才能長時間保持原有的光澤。這就好比玉器一樣,也是需要好好呵護和保養的,那麼,對於家中的不銹鋼鍋,第一次使用的話,需要注意什麼?
首先,對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。值得注意的是,千萬不要用太大的火去加熱,因為使用大火易導致產品變色。
第二點,不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
B. 如何清洗新不銹鋼鍋 新買的不銹鋼鍋清洗保養方法
1、不銹鋼鍋拿到手第一步,准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種,經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然後把白醋倒進去,一袋即可。然後開火,大火燒開。
2、鍋中的白醋水煮開之後,就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。
3、關火之後,用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會發現,鍋中醋水會變得比較渾濁,之後,倒掉醋水,用溫熱的水,把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。
4、鍋子清洗完畢,用軟布把鍋里外擦乾,然後置於火上,燒熱。切點兒肥肉,放進鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。
5、隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部,這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子,讓鍋子的毛孔吸收油脂,從而達到養鍋的目的。
6、待鍋子完全涼透,就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次,用肥肉或板油是最好的方法。
C. 新鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用的正確方法
材料准來備:一瓶白醋,清水,百潔源布,燃氣灶。
第一步:往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。
D. 新買的不銹鋼鍋怎麼清洗
清洗的步驟如下:
1、在撕掉標簽的時候用熱水泡一下,或者用風筒吹一下熱風,這樣很容易將標回簽完全答撕掉。
2、在濕布上滴幾滴洗潔精,用濕布擦拭鍋體、鍋蓋、鍋底。
3、用清水將洗潔精沖洗干凈。
4、像鍋內倒入白醋和清水,將鍋體加熱,使鍋內熱水沸騰5分鍾。
5、用清水將鍋洗干凈就可以了。
E. 新買的不銹鋼蒸鍋鍋蓋上有好象黑油的東西,帶黑油的不銹鋼鍋是什麼材質能用嗎,怎麼清洗
黑色物質釋義如下:不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應,使其中的微量元素被溶解出來。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等
不銹鋼蒸鍋鍋蓋黑油的處理方法:
1,把需要清洗的不銹鋼鍋蓋裝上水,放在火爐上
2,將水加熱到沸騰,保持沸騰狀態20分鍾。
3,20分鍾後,鍋蓋那些黑黃的頑固污漬就應該會松動了,可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。
4,將鍋拿離火爐,把裡面的臟水倒掉,水越臟,說明我們的工作越有效。
5,在鍋蓋倒上一些小蘇打,用菜瓜布擦洗。
6,洗完後,將鍋沖洗干凈即可
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的,打磨後用洗潔精刷洗干凈就可以了,新鍋大概是出廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧,你買回來後用洗潔精刷洗干凈就不會有那種現象了,拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的,要用洗潔精或者是除污劑跟醋清洗哦
每個家庭餐具里,難免都會有一、兩件不銹鋼鍋或者碗,主要是因為不銹鋼的餐具方便,清洗容易,不易破損,而且還比較輕,所以是許多家庭的必備料理鍋具之一。
不銹鋼製品用途比較廣,保養程序相對也簡單。新買回來的不銹鋼鍋,有些鍋、碗里發現有一層層厚厚的黑油,難道是買到黑心商品了嗎?
其實不是,是加工廠製作過程中會使用這些黑油來提高潤滑的作用,製作時難免會有模具摩擦力過大,容易造成損壞,使用黑油減少磨損,而成型後殘留的沖壓成型油。產品加工出廠時會統一使用鹼性物質來清洗干凈;如果大家在使用時發現黑油,大多是清潔過程未落實所致的。
成型加工廠使用的黑油分為油性和水溶性兩種,主要成分有硫化物或有機金屬化合物等,對人體健康確實有害。針對不同的殘留黑油,去除方式也各異。
如果是水溶性成型油,以一般家用的洗碗精等清潔劑即可去除;但若為油性成型油,則以適量鹼性物質來清洗,最好是大鍋里放水加入小蘇打、或者白醋,煮至水沸騰,完全把不銹鋼餐具浸泡鍋中,等水涼後,再使用普通清潔劑清洗一次,就可以完全清除
F. 不銹鋼鍋初次使用怎樣清洗 不銹鋼鍋清洗的注意事項介紹
不銹鋼鍋是現在幾乎每個家庭都會有的一種鍋具,不銹鋼鍋比起傳統的鐵鍋來說,不僅在外觀上看起更加亮堂,即使使用的時間久了也不會顯舊,不銹鋼鍋還有一個很大的優點,那就是不管怎麼沾水,不銹鋼鍋都不會生銹,因為從名字我們就可以看出不銹鋼鍋的原材料是不銹鋼的,那麼不銹鋼鍋初次買來應該怎樣去清洗呢,今天我們就會為大家介紹有關的信息。
不銹鋼鍋初次使用怎樣清洗
首先我們自然是除去鍋子的包裝,將標簽紙撕去,如果不好撕的話可以在標簽上滴幾滴風油精,等幾分鍾就很容易撕掉了。之後自然是需要對鍋做一個清洗,因為不銹鋼用品在出廠前,大都會加塗防銹油,以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生銹,特別是一些低質材料做的不銹鋼用具,防銹油塗得更重。而且,在儲運銷售過程中,也是可能會有各種塵埃,所以我們要對不銹鋼鍋先做一次徹底的清洗。買來的不銹鋼炒鍋,用紙巾先擦拭一下,看看紙巾是否變鉛色,如果變鉛色,那就證明材料比較差,防銹油塗得很重,最好進行金屬粉清洗,去除表面的浮粉。我們可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精,把不銹鋼鍋里里外外擦拭,當然鍋蓋也要擦拭,擦拭完後,就是用清水沖洗,主要定要清洗干凈。
清洗干凈後還沒完呢,還要進行下一步,那就是往鍋里倒入一些白醋和開水,輕搖鍋體,使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾。洗干凈後,空鍋干燒,熱鍋後加一點食用油進去,慢火用油淋幾遍鍋壁,以在鍋壁形成油膜,防止洗去防銹油後生銹。然後倒掉油,用清水沖洗干凈,即處理完畢。
材料質量合格的不銹鋼炒鍋,不用這么麻煩,直接在鍋里加清水,倒進一點白醋,然後開火燒熱,用軟擦子刷洗幾遍即可。然後倒掉醋液,用熱水沖洗干凈,即可使用。如果為了外觀好看,也更安全,最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。
不銹鋼鍋清洗的注意事項
不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
在上文中,我們為大家介紹了有關不銹鋼鍋的一些信息,我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關不銹鋼鍋在清洗上面的一些知識,大家可以看出我們將這篇文章分為了兩個部分來為大家展開講解,首先在第一部分我們介紹的是不銹鋼鍋的具體清洗步驟,然後在文章的第二部分我們介紹的是不銹鋼鍋清洗的注意事項,大家在清洗不銹鋼鍋的時候可以按照文中的步驟去進行。
G. 新買的不銹鋼鍋應該怎麼清洗
不銹鋼鍋與鐵鍋比起來,具有不易生銹容易打理的優點。若是您剛剛到手的新銹鋼鍋,您是直接用還是要開一下鍋呢?很明顯,直接用是大錯特錯,原因有二。一,不銹鋼鍋在製造過程中,會在其表面用到工業油,這些工業油會有些許滲透到鍋子中,直接用或用清潔劑清洗後再用,都不安全;其二,不銹鋼鍋,尤其是炒鍋,在使用過程中難免會粘鍋,若是跳過開鍋這一步驟,勢必會越用越粘,這鍋就養不出來了。
但是,大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎?不知道也不要緊,我來給大家歸納一下開鍋方法以及養鍋要點。下面我就以尚尼無塗層不銹鋼炒鍋為例,來教大家不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。
不銹鋼鍋拿到手第一步,准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種,經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然後把白醋倒進去,一袋即可。然後開火,大火燒開。
鍋中的白醋水煮開之後,就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。
關火之後,用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會發現,鍋中醋水會變得比較渾濁,之後,倒掉醋水,用溫熱的水,把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。
鍋子清洗完畢,用軟布把鍋里外擦乾,然後置於火上,燒熱。切點兒肥肉,放進鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。
隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部,這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子,讓鍋子的毛孔吸收油脂,從而達到養鍋的目的。
待鍋子完全涼透,就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次,用肥肉或板油是最好的方法。
除了第一次用鍋前要開鍋養鍋,平時在使用不銹鋼鍋的過程中,也要注意以下幾點。
1、不銹鋼鍋不能長時間干燒,以免引起鍋具變形,損壞材質,減少壽命。
2、使用不銹鋼鍋時,爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快,爐火不要超過鍋底。
3、跟使用不沾鍋一樣,使用不銹鋼鍋時,也需要先降溫才能清洗,或者不降溫用熱水清洗,以防損壞,而且清洗不銹鋼鍋時, 不建議用清潔球之類的堅硬的器具,不然容易產生刮痕。
4、清洗完不銹鋼鍋之後,要把鍋子里外的水分擦乾,不然容易留下水漬的痕跡,影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬,可用檸檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不銹鋼鍋過程中,不能直接把食鹽放進鍋中,以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑,食鹽在烹飪的最後階段再放,能有效避免。
H. 鋼鍋第一次使用如何清洗 新買不銹鋼鍋的清洗方法
1、鍋里加上盡可能多的清水,打開火燒開,然後再燒十分鍾,關火十分鍾,用熱水將鍋里殘留的一些細菌或者灰塵之類全部清洗干凈。
2、用一些絲瓜絡或者海綿擦擦拭不銹鋼鍋,不要使用鋼絲球,不然你的不銹鋼鍋底會變得很難看且不耐用哦。
3、鍋里加上一些清洗劑,用海綿擦多次擦拭,鍋里鍋外全部擦拭一遍,然後清水沖洗干凈。
4、鍋里加上一些生薑,再次加上清水,煮十分鍾關火,把水倒出來,用清水沖洗干凈就可以使用了。
I. 新的不銹鋼鍋使用前如何處理 新的不銹鋼鍋使用前的處理方法
1、先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕後,就很容易撕掉了。
2、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔精,用抹布里里外外擦試鍋體,鍋蓋也要擦。
3、一定不要忘記擦鍋底部位。
4、用清水沖洗。
5、往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內鍋每個部位。
6、用吸水紙擦乾鍋。