不銹鋼鍋怎麼煮粥

① 304不銹鋼鍋熬粥受熱均勻嗎

304不銹鋼鍋熬粥受熱相對來說還是比較均勻的，如果你鍋整體大小一致的情況下，用來熬粥的話，它的整體受熱分布是很均勻的，正常是不會出現受熱不均勻的狀況。

② 我用不銹鋼鍋煮粥，結果煮糊了，鍋底怎麼洗都洗不掉，用了鋼絲球也沒用，求大神小妙招

糊鍋底的清洗方法：
1、用熱水泡
熱水泡後很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，可以用粗布來代替鋼絲球。
2、山裡紅可去糊鍋底
可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
鍋里可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

③ 不銹鋼鍋可以煮紅豆粥嗎

不銹鋼鍋煮紅豆粥很好。基本都是用不銹鋼鍋煮的。鐵鍋煮粥才不好，煮出來可能顏色都不對。還特別容易氧化。我個人非常討厭鐵鍋。用不銹鋼鍋，樓主心裡不必要有什麼疑慮的。放心用吧

④ 不銹鋼鍋用電磁爐煮一鍋粥用多少分鍾煮好

用電磁爐煮粥直接按煮粥鍵，20分鍾就自動停止加熱，這時粥就完全煮好了。

⑤ 不銹鋼鍋煮粥可以嗎

如果是真的
不銹鋼
，在新買來得時候應該用油先將鍋擦一遍，這樣不至於將食物粘鍋！有些鍋不能放電磁爐的！應該打電話去美的廠家咨詢下！

⑥ 煮粥用不綉鋼鍋好嗎

可以的。不銹鋼鍋，在新買來得時候應該用油先將鍋擦一遍，這樣不至於將食物粘鍋！另外，用砂鍋最好，煮出來的粥很粘，很香！

喝粥的7大好處： 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾，補充體力 生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

4、預防感冒 天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽 喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

⑦ 不銹鋼鍋熬米粥要怎樣才能不粘鍋，

冷水下鍋熬米粥，至米有點爛了，要慢慢地不停攪動，這樣才不會粘鍋，直至米粥差不的可以吃了就行了。

⑧ 不銹鋼鍋可以煮粥嗎

現在基本上所有的家庭，都在用不銹鋼鍋煮粥。當然是可以的。

⑨ 可以用不銹鋼鍋煮粥嗎

可以。但是煮粥用砂鍋或者鑄鐵鍋煮了更好吃

⑩ 有什麼好吃粥的煮法

10分鍾做好靚粥底大法。

我在這里說的10分鍾是煮粥時間，准備時間請忽略。

前期准備。
1、淘米。其實只要米不太差，做出來的粥都挺好吃的，當然東北大米、泰國香米都是不錯的選擇，我一般用新會小農粘，沒有為什麼，就是喜歡。

2、泡米。一般半個小時就差不多了，每個品種略微不同，但差不了太多。每個米都吸飽水分即可。

這是剛淘好的米。

吸飽水分之後米的體積明顯增大了很多、水位降低了很多。

米粒都飽滿了。

3、冷凍。用硅膠大冰格是關鍵。將泡好的米稍微瀝干、填滿冰格，放進冷凍室，凍結成塊即可。

冷凍的時間視乎冰格的大小，一般由1個小時到幾個小時不等。

脫模出來的效果非常好，可以嚴格控製做粥的分量。

————8月28日補充：————
冷凍的作用在於將米碎化。原理比較復雜，簡單而言，水在冷凍成冰的過程體積是變大的了，米粒是縮小或變化不怎麼明顯的，於是米粒被冰晶擠爆、變成粉末。上圖中的米粒貌似完整，實則支離破碎，輕輕一擰就成為粉末了。傳統的熬粥的過程也是要米粒吸飽水分之後再熱力的作用下分開，原理不同但目的相同，顯然用冷凍的方法更好。
另外，有人問到，那營養（維生素）不會流失么？忽略不計吧，實踐上熬粥的過程也會有營養流失，但你放的配料如肉類菜類等都能夠補充。既然如此，要啥自行車呢？
————補充完畢————

10分鍾煮粥。

經典的瘦肉粥。

4、燒水。想喝多少粥燒多少水，這次做的是一個小朋友的分量，一又二分之一碗水即可。燒水過程約3到4分鍾。

5、切豬肉、腌制。瘦肉切片，用油鹽腌一下，當然你如果有喜好的調味也可以放下去，小朋友吃就簡單一點好了。一般腌制7、8分鍾即可，與燒水同步進行。

6、水開放米。

這么多的米夠了。

剛放下去這樣的，要攪拌哦。

猛火燒煮，要適時攪拌，4分鍾之後就是這樣子。

7、放配料。就是放腌好的豬肉，攪拌均勻。（過程沒有拍照……）
再煮一分鍾就足夠了。

8、裝碗，撒蔥，可以開動了。

青青白白，簡簡單單。

非常軟糯，口感清新。

關鍵點。
1、米要完全浸透、吸飽水分。
2、使用硅膠冰格。不用硅膠冰格你會後悔的。

優勢。
與其他的方法相比，此方法的優勢是巨大的。
1、節省實際煮制時間。因為米可以大批量冷凍，一次製作多次受益。
2、無需特殊的配料。完全沒有特殊的添加劑。
3、靈活性高。每次煮粥想吃多少煮多少，想吃才煮；不用考慮加水的比例，想喝稠的少放水，想喝稀多加水，小白也可以靈活掌握。
4、安全衛生。如選用帶蓋的冰格可以防止串味，並且在冰箱的冷凍室，可以放很長時間。半夜泡米既要擔心夏天太熱會變味、又要擔心小強惦記，這個直接放冷凍室省事多了。