不銹鋼為什麼沒有普通鋼硬

『壹』 鋼鐵與不銹鋼的區別是硬些

鋼鐵（又叫做鐵碳合金）與不銹鋼兩者有3點不同，相關介紹具體如下：

一、兩者的材專料不同：

1、鋼鐵屬的材料：碳鋼和鑄鐵。

2、不銹鋼的材料：高的硬度。

二、兩者的性質不同：

1、鋼鐵的性質：經熱處理後可得到高硬度和高耐磨性。

2、不銹鋼的性質：絕大多數不銹鋼製品要求耐腐蝕性能好；在高溫下不銹鋼仍能保持其優良的物理機械性能。

三、兩者的類型不同：

1、鋼鐵的類型：根據碳在鑄鐵中存在的形式不同鋼鐵可分為：白口鑄鐵（絕大部分碳以滲碳體形式存在於鑄鐵中）、灰口鑄鐵（絕大部分碳以片狀石墨形式存在）、可鍛鑄鐵（由白口鑄鐵經石墨化退火製成，其中碳以團絮狀石墨形式存在）和球墨鑄鐵（在澆注前經球化處理，碳以球狀或團狀石墨存在。

2、不銹鋼的類型：不銹鋼常按組織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。另外，可按成分分為：鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。

『貳』 相同厚度的不銹鋼板材和普通鋼板材，那個硬度高

相同厚度的不銹鋼板材和普通鋼板材,
當然是不銹鋼板材硬度高。

『叄』 不銹鋼和碳鋼哪個硬度大

碳鋼碳鋼含炭復量大,所以制硬,但容易生銹。不銹鋼含炭量低,不容易生銹,且韌性好。但具體要說哪個硬度,還是要看牌號的,一般來講,硬度高,則脆。

拓展資料：

碳鋼是除C外，而沒有人為加入其它合金元素的鋼，當然C也是控制在一定的程度，硬度比純鐵大。一般不具有什麼耐腐蝕的能力。

不銹鋼指含Cr量大於等於13%，在大氣中不銹的合金鋼。不銹鋼的種類很多，有鐵素體不銹鋼，奧氏體不銹鋼，馬氏體不銹鋼等。不同的不銹鋼抵抗腐蝕的能力不同，對不同介質的抗腐蝕性也不同。

在磁性方面，不銹鋼一般不具有磁性。

『肆』 為什麼不銹鋼一般強度都相對比較低

因為我們通常接來觸最廣自泛的是奧氏體不銹鋼，而奧氏體不銹鋼是淬不上火的。但奧氏體不銹鋼的含碳量並不低，所以在正火狀態下其強度比普通碳素結構鋼要高，由於奧氏體不銹鋼的塑性比較高，所以給人們強度低的假想。
對於3Cr13,4Cr13等馬氏體不銹鋼，淬火後強度是很高的。

『伍』 不銹鋼與鋼的區別

不銹鋼和碳鋼屬於一個本體，都是鋼。只含碳元素的鋼稱為碳鋼，而不銹鋼是為了防銹而添加高含量合金的鋼材。下面就詳細介紹一下兩者之間的區別。

防腐及耐磨性

不銹鋼是指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學侵蝕性介質腐蝕的合金。而這一功能主要歸功於其中添加了不銹元素——鉻。當鉻元素含量大於12%時，不銹鋼的表面會形成一層氧化薄膜，俗稱鈍化膜，有了這層氧化薄膜就會不易溶解於某些介質，起到了一個很好的隔離作用，具有很強的耐腐蝕性。

碳鋼指的是是含碳量小於2.11%的鐵碳合金，也叫碳素鋼，它的硬度遠高於不銹鋼，但是重量較大，塑性較低，典型的「過剛易折」，容易生銹。

外觀

同樣由於不銹鋼含鉻和鎳金屬比較多，所以外表顏色多是銀亮色，且表面光滑，有很強金屬光澤。

碳鋼主要是碳和鐵合金，其他金屬元素比較少，外表主要顏色是鐵的顏色，會暗很多，表面沒有不銹鋼光滑。

價格

由不銹鋼混入了大量其他合金，價格上相比於碳鋼要貴。

(5)不銹鋼為什麼沒有普通鋼硬擴展閱讀

不銹鋼加工工藝是指憑著不銹鋼的性能對不銹鋼進行剪、折、彎、焊等機械加工最終得到工業生產所需的不銹鋼製品的過程，在不銹鋼加工的過程中需要藉助大量的機床、儀器、不銹鋼加工設備。

碳鋼的製造工藝通常是在轉爐、平爐中進行。冶煉普通的碳鋼用轉爐，而平爐則可以冶煉各種優質的碳鋼。碳鋼的製造要經過多個製作工藝步驟才能都冶煉好。

『陸』 304不銹鋼的硬度強還是45#鋼的硬度強些

問題不是這樣問的，要看做什麼熱處理了，一般來講是45鋼的硬度要大些了，45鋼調質處理專後其硬度可屬以達到38~40HRC，廣泛使用的是這個硬度，但是如果經過特殊處理，如加熱到很高的溫度後又急速冷卻，其硬度可以達到68HRC以上，但是那樣其脆性幾乎為零了，很容易碎，沒有使用價值。通過其他的處理工藝，如淬火等不同的工藝可以達到55HRC左右，而304不銹鋼其一般的硬度通過不同的熱處理工藝范圍也很廣，可以從38~45HRC不等。

『柒』 不銹鋼和碳鋼哪個硬硬度是多少

碳鋼
碳鋼含炭量大，所以硬，但容易生銹
不銹鋼含炭量低，所以不生銹，並且韌性好

『捌』 為什麼不銹鋼菜刀沒有普通碳鋼菜刀（如彈簧鋼做的菜刀）好磨

這是一個概念上的誤解。
我曾經讓街邊磨菜刀的師傅磨過我的不銹鋼菜刀，和他交流內時他也是這種說法，我深入容地問了一下，所謂「不好磨」並不是太硬磨不動，而是太軟了，磨刀時容易「卷刃」，想磨出不「卷刃」比較鋒利的刀，相對不太容易，所以說「難磨」。
鐵質的菜刀因為刀刃滲過碳，硬度比較大，磨的時候不容易「卷刃」，很容易就摩鋒利了，所以說「好磨」。
嗬嗬，要深入群眾，這種問題最好和摸菜刀的老師傅聊一下就知道了，在這里提問，不太容易找到答案，哪裡見過磨菜刀的上網啊！