① 什麼樣的不銹鋼是食用級別
食品級不銹鋼就是符合GB9684標準的不銹鋼。目前國際公認的食品(加工和盛放)級不銹版鋼的常規權牌號是304。
304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼,業內也叫做18/8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優於 430不銹鐵,耐腐蝕耐高溫,加工性能好,因此廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業,例如:一些高檔的不銹鋼餐具,浴室廚房用具。304 是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有17%以上的鉻,8%以上的鎳含量。一般304不銹鋼不是食品級的,特殊加工過的是食品級的。
316的抗腐蝕性和易加工和焊接性能比304更好,但是成本相對較高。一般在不是有特殊要求的情況下廠家是不會用的。國內廠家(如蘇泊爾)往往會使用到較為便宜的201不銹鋼來代替304 。
② 食品級不銹鋼和食品級304有區別嗎
食品級不銹鋼和食品級304隻有一點區別:
1、包含種類不同
食品級不銹鋼包含了所有食品級不銹鋼的標號,如430、304(18-8)、18-10等。
而食品級304是特指食品級不銹鋼中的304號的不銹鋼餐具。
注意:
食品級的不銹鋼餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具,代號前面的數字表示含鉻量,後面的數字則代表鎳含量,鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%,不含鎳。
(2)食品級不銹鋼含鉻鎳多少擴展閱讀:
不銹鋼餐具使用注意事項:
不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起化學反應。
不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
要保持不銹鋼餐具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。
③ 430不銹鋼是食品級嗎
非常明確地回答你,430不銹鋼不是食品級!!!具體說明如下:
430不銹鋼:在行業內被稱為「不銹鐵」,皆因其是鐵素體不銹鋼的一種,擁有良好的耐腐蝕性,有比奧氏體不銹鋼要優異的導熱性能,目前主要應用於建築裝飾、部分家電部件、燃油燒嘴部件等常溫或高溫的場景,但由於430不銹鋼當中的含鉻量相對304要少得多,所以在硬度方面卻沒304那麼好。
就是這么一個鐵素體不銹鋼,首先在耐蝕性方面就已經比304不銹鋼要遜色不少,而且其各項性能指標,並不符合國家對於食品級不銹鋼的入列標准,無論從什麼方面來看,430不銹鋼壓根就不是食品級不銹鋼,而且更多時候不銹鐵是將回收的廢鐵、鋼材、鉛等材料經二次回爐加工,通過一系列處理製造而成。
430和304不銹鋼≠食品級不銹鋼,只有符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質,才屬於食品級不銹鋼。
正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺。430帶磁的,304是微磁。所以在選購不銹鋼餐具的時候,用磁鐵就可以輕易地判斷出來了。
304不銹鋼使用領域:
1、304不銹鋼具有耐高溫、加工性能好、韌性高的特點,廣泛使用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業。
2、304不銹鋼有很強的耐腐蝕性能,廣泛用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。
總結:304不銹鋼和430不銹鋼各有優點:430不銹鋼具有較好的導熱性能和機械性能,建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域,430不銹鋼更好;304不銹鋼具有很強的韌性和耐腐蝕性能,在工業和食品醫療等需要耐腐蝕性能的行業,304不銹鋼更好。
以上內容引用自:430不銹鋼是食品級的嗎?430和304不銹鋼有什麼區別?
尊重原作者版權。
④ 不銹鋼材料的含鉻和含鎳是多少
不銹鋼。代表性能的有13鉻鋼,18鉻鎳鋼等高合金鋼。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,必須含有12%以上的鉻。 根據含鎳和鉻比例分為鎳系列不銹鋼和鉻系列不銹鋼;根據其組織結構分可為奧氏體、馬氏體、鐵素體和沉澱硬化不銹鋼。市場上出現的優質不銹鋼材料其含鉻量應不低於18%,含鎳量不低於10%,
⑤ 304的不銹鋼裡面含鎳是多少
304是不是食品級,和鎳含量沒有直接關系。
304是一種不銹鋼的牌號,其成分在一定范圍內是固定的,超出了就不能稱為304不銹鋼。
不銹鋼是不是食品級,要看是否符合食品安全標准。大致來說就是看在規定的實驗條件下,鎳、鉻、鉛、砷等有害元素溶出量是否超標。
304不銹鋼含鎳在8%左右。
⑥ 430不銹鋼和304的區別哪個是食品級
430和304不銹鋼≠食品級不銹鋼,只有符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質,才屬於食品級不銹鋼。
正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺。430帶磁的,304是微磁。所以在選購不銹鋼餐具的時候,用磁鐵就可以輕易地判斷出來了。
430和304不銹鋼區別
1、耐腐蝕性能:430不銹鋼含鉻16.00-18.00%,基本不含鎳金屬,304不銹鋼含鉻鎳金屬多,所以430不銹耐腐蝕性能沒有304不銹鋼好。
2、穩定性能:430不銹鋼是鐵素體形態,304不銹鋼是奧氏體形態,304不銹鋼比430不銹鋼更穩定。
3、韌性:304不銹鋼具有很強的韌性,比430不銹鋼的韌性強。
4、導熱性能:430不銹鋼的鐵素體比304不銹鋼的奧氏體導熱性能好。
5、機械性能:430不銹鋼添加了穩定的化學元素鈦,焊縫部位機械性能比304不銹鋼好。
以上內容參考 網路—430不銹鋼
以上內容參考 網路—304不銹鋼
⑦ 食品級不銹鋼的化學成份是什麼
一般304不銹鋼就算食品級的了.其主要的防銹化學成分是兩種:鉻、鎳.
平均含鉻(Cr)18%、平均含鎳(Ni)9%.
⑧ 不銹鋼含鎳量是多少
不銹鋼304含鎳量在10%左右,具體為8-10.5%之間。
304不銹鋼材料被相當廣泛地使用,正得益於其鎳鉻元素的含量。304不銹鋼具備下列特性:耐蝕性、抗氧化、易加工、防止產品污染、外觀漂亮、易清潔、低重量高強度、深冷溫度下有較好強度和韌性。
8%的鎳含量(Ni)可抗中性至弱還原環境,如冷的稀釋硫酸。18%鉻含量(Cr)可耐中性至中等氧化的溶液,如稀硝酸、中等濃度的醋酸和其它有機酸。
不銹鋼結構成分
不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低,因此,大多數不銹鋼的含碳量均較低,最大不超過1.2%,有些鋼的ωc(含碳量)甚至低於0.03%(如00Cr12)。
不銹鋼中的主要合金元素是Cr(鉻),只有當Cr含量達到一定值時,鋼材有耐蝕性。因此,不銹鋼一般Cr(鉻)含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
以上內容參考:網路-不銹鋼
⑨ SUS304和食品級304哪個好,有什麼區別嗎
食品級好,食品級的可以用來做杯子和其他不銹鋼餐具。
SUS304不銹鋼
304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm;業內也叫做18/8不銹鋼,意思為含有18%以上的鉻和8%以上的鎳;耐高溫800℃,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。但是需要注意的是,食品級304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比,它的含量指標更加嚴格。例如:國際上基本上對304不銹鋼的定義是主要含鉻18%-20%鎳8%-10%,但食品級304不銹鋼則是含鉻18%和鎳8%,允許一定范圍內波動,並且限制各種重金屬的含量。換句話來說,就是304不銹鋼不一定就是食品級304不銹鋼
標准:JIS
●SUS304特性及適用范圍:
SUS304國標:1Cr18Ni9,作為不銹鋼、耐熱鋼使用最廣泛。SUS304不銹鋼用於食品用設備,一般化工設備,原子能用工業設備。
●SUS304化學成份:
碳C:≤0.08
硅Si:≤1.00
錳Mn:≤2.00
硫S:≤0.030
磷P:≤0.045
鉻Cr:18.00~20.00
鎳Ni:8.00~10.50
●SUS304力學性能:
抗拉強度σb (MPa):≥520
條件屈服強度σ0.2 (MPa):≥205
伸長率δ5 (%):≥40
斷面收縮率ψ(%):≥60
硬度:≤187HB;≤90HRB;≤200HV
●SUS304熱處理規范及金相組織:
熱處理規范:固溶1010~1150℃快冷。
金相組織:組織特徵為奧氏體型。
用途:
304不銹鋼以其良好的耐熱性,而被廣泛應用於製作耐腐蝕和成型性的設備和機件。目前,304不銹鋼已被廣泛應用於食品、化工、原子能等工業設備以及裝潢領域以及家庭用品、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸、汽車配件、醫療器具、建材、化學、食品工業、農業、船舶部件。
⑩ 304不銹鋼與201不銹鋼有什麼區別
不銹鋼(StainlessSteel)是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼。今天小編來介紹304不銹鋼材和201不銹鋼的區別,一起來看看吧。
304不銹鋼材是一種通用性的不銹鋼材料,防銹性能比200系列的不銹鋼材料要強,耐600度高溫。它具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對鹼溶液及大部分有機酸和無機酸亦具有良好的耐腐蝕能力。
201不銹鋼材具有一定的耐酸、耐鹼性能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。
304不銹鋼材和201不銹鋼的區別
1、常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號,實際是是成分不同,304質量好一些,但價格貴,201差一些。304為進口不銹鋼板,201為國產不銹鋼板。
2、組成。
201組成為17Cr-4.5Ni-6Mn-N,是節Ni鋼種,301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性,用於鐵路車輛。
304組成為18Cr-9Ni,是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
3、201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多.又因為201含鎳低,所以價格比304的低,於是耐腐蝕性能就不如304的了。
4、201與304之間的區別就是含鎳的問題。而且304的價格現在都比較貴,一般都要接近50000一噸,但304的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。(可用葯水做實驗)
5、不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬於高錳不銹鋼較304硬度大高碳低鎳.
6、成分不同(主要從含碳,含錳,含鎳,含鉻幾方面來區分201與304的不銹鋼)鋼號碳(C)硅(Si)錳(Mn)磷(P)硫(S)鉻(Cr)鎳(Ni)鉬(Mo)銅(Cu)
以上就是小編為您介紹的304不銹鋼材和201不銹鋼的區別,希望能夠幫助到您。更多關於304不銹鋼材的相關資訊,請繼續關注土巴兔裝修網。