㈠ 請問不銹鋼勺子放在熱水燙了三四秒能否有效除菌
其實這也要分情況來看,雖然我們知道在一個沸水中將我們所使用的器物放進去,能夠達到一個消毒殺菌的目的,但是也不是能夠消除所有的病菌,因為有一些病菌,它的抗熱性特別的強,有些可以高達127度,這個溫度其實已經是高於了水的沸騰的溫度,也就是我們平時所見到的水,最高溫度是原永遠達不到這樣一個溫度的,所以說在裡面躺了三四秒是消除不了這樣的病菌,但是百分95以上的病菌都是可以被殺掉了,因為高溫可以使病菌內部的蛋白質變性,也就是可以使病菌死亡,所以說在高溫的過程當中,對於這些95%以上的病菌都是有殺出效果的。
特別的,在這道題目當中提到了消毒三四秒,其實三四秒我個人覺得已經是夠了的,因為畢竟用的是不銹鋼的勺子,而不是一些木勺子不銹鋼,它作為金屬,對於傳熱這件事情是特別快的,它的導熱性特別強,僅僅放在沸水中三四秒就可以使接觸廢水那一部分已經特別的燙,所以說它的導熱性可以使不銹鋼上的每一個部位都有一個比較均衡的高溫,以來對那些病菌進行殺除。
用沸水殺毒是一個特別有效的一個過程,很多人也會用沸水去燒水,然後來喝,有些人也會用沸水去消毒筷子,反正如果說你的餐具經過了沸水的消毒的話,其實我覺得是完全沒有問題,是可以直接被人使用的,即便是裡面肯定還會存在著一些沒有被殺死的病菌,但肯定也是極少數,人體的第一道免疫系統可能都能夠防禦到這一些病菌。
㈡ 不銹鋼的勺子用久了變黑,怎樣洗干凈
將發黑的不銹鋼勺子清洗干凈需要准備:容器、白醋。
1、首先取出一個容器,將內不銹鋼勺子放到容器中,詳見容下圖。
㈢ 不銹鋼餐具筷子勺子用煮鍋沸水加熱到沸點消毒可以嗎
如果確認或懷疑餐具被病原微生物污染需要消毒時,因為不銹鋼製品能夠耐受專高溫高濕,所以可採取屬開水煮沸或蒸煮的方式進行消毒。100℃條件下,保持10~15分鍾(水沸騰後開始計時),可有效殺滅常見細菌、病毒等病原微生物。
㈣ 新買的不銹鋼勺子是不是用清水洗下就可以用了喔
新買的不銹鋼餐具應該沒有被污染的,不會有細菌什麼的,簡單水洗就可以使用的。如果不放專心,可屬以更深層次的清洗處理下:
1. 用洗潔精清潔干凈,里外,把鍋表面的潤滑油,防銹油等清潔干凈。
2. 燒水,15分鍾左右,進一步清楚油質幾其他物質。
3. 放少量食用油,在火上燒,油鋪滿整個鍋內表面。然後把油倒掉,用清水刷洗干凈(最好不要用金屬絲球),就可以用了。
㈤ 不銹鋼的勺子可不可以高溫消毒
可以高溫消毒,不銹鋼的熔點是一千多度,消毒是絕對沒有問題的.
㈥ 餐廳不銹鋼勺子怎麼消毒
你好,很高興為您解答,就餐廳的不銹鋼勺子如何消毒,一般情況最好是放入消毒櫃當中進行消毒,這是非常有必要的,作為餐廳的經營者一定要注意病從口入,嚴格消毒非常重要。
謝謝,望採納!
㈦ 不銹鋼餐具可以放到消毒櫃消毒嗎
消毒櫃分紫外線臭氧消毒和高溫消毒,高溫消毒櫃可以放一些金屬餐具專,陶瓷餐具和一屬些耐高溫的餐具,紫外線臭氧消毒櫃可以放一些不耐高溫的餐具,比如毛巾,微波用品以及木質品。㈧ 剛買的鐵勺子要怎麼消毒
我在搞餐飲時,總結的有效辦法如下:
1、用醋水或茶水浸泡一會去除異味;
2、用版熱權鹽水清洗
3、用清水煮開煮幾分鍾
4、取出趁熱擦乾,完成。請不要忘記點擊採納。
這個辦法繁瑣一點,但是可以有效去除鐵腥味和其它任何異味。
㈨ 不銹鋼碗可以放在消毒櫃消毒嗎
不銹鋼來碗可以放在消毒源櫃消毒:
消毒櫃,是通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,對食具、餐具等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除濕等。如凈色的瓷器食具或餐具、不銹鋼食具或餐具、鐵質的食具或餐具等,都可以放到消毒櫃消毒。