街邊的不銹鋼為什麼不能買

⑴ 地攤新買的不銹鋼盆，摸上去一手黑的，有毒嗎能洗澡嗎

你看看重不重 如果不重 就不是鉛啦 黑的不知道是不是灰？或者是鐵粉 很有可能 PS如果不放心 為什麼在地攤上買呢 超市裡更好更實惠呢？

⑵ 用不銹鋼筷子到底好不好

不銹鋼筷子的優點：是外觀光澤亮麗，精緻大方；手感光滑親膚；做工好、拋光版好的權不銹鋼筷子不容易生銹，健康環保，使用時間較長，經濟實惠。得選用304和430的不銹鋼材質。

不銹鋼筷子缺點：導熱性較強，容易發燙；筷子頭光滑，夾食物時容易滑落。攝入更多的重金屬，對人體的肝臟和腎臟造成傷害。

⑶ 十幾塊錢的不銹鋼湯鍋有沒有害處

合格的304鋼材質對人體無害，但不宜長期接觸酸、鹼類物質；不合格的不銹鋼鍋對對人體有危害。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅介紹，不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例，鉻含量在12.5％以上的，才能稱之為不銹鋼，而鉻含量達到18％鎳含量為8％的不銹鋼，也就是「18－8」（304鋼）才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力，這就需要看不銹鋼上標注的類型。

不銹鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，關鍵在於不銹鋼器皿是不是名副其實的合格的不銹鋼。《食品安全國家標准不銹鋼製品》要求，在不銹鋼產品或最小銷售包裝上，應標示不銹鋼類型和「食品接觸用」字樣，以保護消費者的知情權、選擇權和監督權。

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各種各樣的壺都有自己的特點

1、鐵鍋一般不含其他化學物質，不會被氧化。在烹飪和烹飪的過程中，鐵鍋不會溶解，也沒有脫落的問題，即使有鐵溶解了，也有利於人體吸收。新買的鐵鍋用鹽水泡一下，再用色拉油擦一下就可以了。鐵鍋容易生銹，不宜存放食物過夜。

2、不粘煎鍋不應高溫

這種塗層本質上是一層約0.2毫米厚的薄膜，乾燥燃燒或超過300攝氏度的油溫會破壞這層薄膜。一般來說，烹飪時，溫度不會達到260℃，但如果是油炸食品，溫度可能會超過260℃。所以在油炸食物時不要使用不粘鍋。另外，用不粘鍋做飯，而不是用鐵抹刀，以防止損壞塗層。

3、陶瓷鍋、砂鍋不宜含有酸性食物

瓷盤過去被認為是無毒的，但是一些質量差的瓷盤的釉料中含有鉛。長期使用中溶解的鉛、鎘超標的產品，會引起重金屬中毒，嚴重影響健康。砂鍋的搪瓷含有少量鉛，所以新買的砂鍋，最好先用4％的醋水浸泡煮沸。不適用於存放酒、醋、酸類飲料及砂鍋內壁有顏色的食品。

4、不銹鋼鍋不能長時間盛鹽

不銹鋼製作的器皿美觀耐用，但不合格的不銹鋼鍋可能含有過量的鉻。六價鉻被列為對人體有害的化學物質之一。它是國際公認的致癌金屬物質之一。不銹鋼不會完全生銹，如果長期與酸、鹼物質接觸，也會發生化學反應。因此，不銹鋼餐具容器不宜長時間放鹽、醬油、蔬菜湯。

⑷ 我用的是不銹鋼案板，前段時間聽到有人說不銹鋼案板有毒，對人體有傷害，是真的嗎

不是真的。

不銹鋼根據成分的不同有很多種型號，有優質的，有劣質的，像303不銹鋼棒就很好。還有些甚至是「不銹鐵」。最適合做廚具的不銹鋼是 18/10 醫用不銹鋼（含有18%的鉻，以及10%的鎳）。這種不銹鋼光亮，食品級安全，穩定，抗銹蝕能力很強。

幾乎所有國外大牌不銹鋼鍋具都是用的這種材料。特別是18/10不銹鋼的發明地德國的廚具。比如上海產的雙立人，國產品牌蘇泊爾也是用的這種鋼。日本斑馬（Zebra）不銹鋼器皿也是18/10不銹鋼。稍遜一點的，就是 18/8 不銹鋼（國內標號304不銹鋼棒）。

比如樂扣樂扣的鍋，或者特百惠的鍋。以上這些高質量不銹鋼鍋，醫葯食品級安全，日常使用，對身體當然無害。

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不銹鋼餐具使用注意事項

1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。

4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持不銹鋼餐具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。

⑸ 常用不銹鋼餐具會中毒嗎

不會中毒的，不銹鋼比較穩定不會有問題的。

⑹ 街邊賣的9.9元的不銹鋼盆可以買回家當餐具用嗎

路邊廉價的所謂不銹鋼盆都是廢舊金屬材料做的，有對人體有害的物質。千萬不要用做盛食物。

⑺ 買不銹鋼門的時候應該要注意什麼

第一、要檢查是不是翻新的舊門
買防盜門還要避免的一個陷阱就是，在街邊一些賣防盜門的小店會回收一些舊的防盜門，然後翻新再賣。
要檢驗是不是翻新的舊門，可留意交鑰匙的過程。一般情況下，新的防盜門的包裝是完好的，安裝工人當著客戶的面打包，鑰匙應該在包裝裡面，鑰匙的包裝也應該是完整的，要當著客戶的面裝上鎖芯，裝上鎖後，再把鑰匙交給客戶。但如果門的包裝本身就有破損，而鑰匙裝在工人的兜里，就有可能是翻新門了。
第二、檢查是不是用紙做的防盜門
防盜門用紙做有點讓人不敢置信，有的防盜門表面用鋼板，但夾層的填充物是用紙填進去的。有經銷商介紹，本來國家規定可以用紙做填充物，但這個紙必須是蜂窩紙。但現在市場上確實有一些廠家用一般的紙殼本做填充物。盡管用蜂窩紙是可以的，但一般也是低檔門才用，因為它不隔音也不保溫。比較規范的填充物是發泡劑，可以保溫、隔音，缺點是防火性能差一些，但可達到防盜。再好一點兒的就是礦渣棉。
檢測方法：檢查用何填充物。可以在安裝防盜門的時候看一下，一般把貓眼從門上擰下來就可以看到裡面是什麼東西了，如果有的貓眼已經安好，而且是擰不下來的，可以在安門鎖的時候看。另外，最好是在簽合同的時候讓廠家註明用何種填充物，這樣在安裝時如果發現填充物不對，可以依此向廠家討說法。此外，還可以看一下防盜門里是否有防盜龍骨襯著，防盜龍骨一般有格柵狀和S狀兩種，S狀省料，但沒有格柵狀的結實。購買時仔細看看，如果裡面沒有防盜龍骨，防盜性就會大打折扣了。
第三、檢查鋼板的厚度
據了解，市場上的防盜門從表面看都是用鋼板做的，但有的廠家在鋼板上做起手腳。而且，由於一般消費者也區別不出鋼板的好壞，因此做起文章來更具隱蔽性。一是在鋼板的厚度上做文章。國家規定，防盜門的鋼板厚度要達到1厘米以上，但是一些小作坊製作的防盜門厚度根本就達不到，有的就像做煙囪的雪花板那麼薄，板薄就失去了防盜的意義，用硬東西一撬就打開了。二是用熱軋板代替冷軋板。防盜門的鋼板要保證是冷軋板。因為冷軋板的伸展性好，有韌性，但是價格較貴，因此一些生產廠家為了節約成本就用熱軋板來代替。好的防盜門鋼板裡面還應該是鍍鋅或經過磷化的，而不只是在表面噴漆，這樣鋼板不易被腐蝕。

⑻ 市場上幾十塊錢的不銹鋼鍋用了安全嗎有什麼危害

不建議使用，重金屬超標，建議使用優質304不銹鋼或者精鐵鍋

⑼ 街邊賣的9.9元的不銹鋼盆可以買回家當餐具用嗎

最好是不要，一般來說這種東西是廠家生產出來的次品，檢測不過關的，為了自己的身體最好是不要用，請採納

⑽ 不銹鋼餐具對人體有危害嗎

合理使用不銹鋼餐具有益於人體健康。然而，許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入又會對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。使用者缺乏使用不銹鋼餐具的知識時，會使不銹鋼的微量元素在人體內慢慢累積，當累積到一定程度就會對健康造成不良影響。