『壹』 不銹鋼的蒸鍋用過一次後鍋邊上的黑印怎麼去除
不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋里加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
鍋子底部燒黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不錯的效果。
鹵肉不小心燒焦了,鍋底結了一層厚厚的焦肉,洗不掉又很難刮掉,怎麼辦?鍋里注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份),加蓋燒滾五分鍾,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除.
試一試吧!
如何保養不銹鋼鍋:
1.由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
5.在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣,大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應,對新餐具的表面處理很重要,只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂,如花生油或動物油,在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間,待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後,再按您的需要正常使用。如果不出現燒干鍋的現象,就不致再變黑了。
若不銹鋼餐具已變黑,想讓其光亮如初,只要用市售「電鍍除銹增光劑」進行保養即可除銹增光。「電鍍除銹增光劑」使用安全,不損鍍面,無毒無味。
『貳』 新買的不銹鋼蒸鍋鍋蓋上有好象黑油的東西,帶黑油的不銹鋼鍋是什麼材質能用嗎,怎麼清洗
黑色物質釋義如下:不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應,使其中的微量元素被溶解出來。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等
不銹鋼蒸鍋鍋蓋黑油的處理方法:
1,把需要清洗的不銹鋼鍋蓋裝上水,放在火爐上
2,將水加熱到沸騰,保持沸騰狀態20分鍾。
3,20分鍾後,鍋蓋那些黑黃的頑固污漬就應該會松動了,可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。
4,將鍋拿離火爐,把裡面的臟水倒掉,水越臟,說明我們的工作越有效。
5,在鍋蓋倒上一些小蘇打,用菜瓜布擦洗。
6,洗完後,將鍋沖洗干凈即可
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的,打磨後用洗潔精刷洗干凈就可以了,新鍋大概是出廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧,你買回來後用洗潔精刷洗干凈就不會有那種現象了,拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的,要用洗潔精或者是除污劑跟醋清洗哦
每個家庭餐具里,難免都會有一、兩件不銹鋼鍋或者碗,主要是因為不銹鋼的餐具方便,清洗容易,不易破損,而且還比較輕,所以是許多家庭的必備料理鍋具之一。
不銹鋼製品用途比較廣,保養程序相對也簡單。新買回來的不銹鋼鍋,有些鍋、碗里發現有一層層厚厚的黑油,難道是買到黑心商品了嗎?
其實不是,是加工廠製作過程中會使用這些黑油來提高潤滑的作用,製作時難免會有模具摩擦力過大,容易造成損壞,使用黑油減少磨損,而成型後殘留的沖壓成型油。產品加工出廠時會統一使用鹼性物質來清洗干凈;如果大家在使用時發現黑油,大多是清潔過程未落實所致的。
成型加工廠使用的黑油分為油性和水溶性兩種,主要成分有硫化物或有機金屬化合物等,對人體健康確實有害。針對不同的殘留黑油,去除方式也各異。
如果是水溶性成型油,以一般家用的洗碗精等清潔劑即可去除;但若為油性成型油,則以適量鹼性物質來清洗,最好是大鍋里放水加入小蘇打、或者白醋,煮至水沸騰,完全把不銹鋼餐具浸泡鍋中,等水涼後,再使用普通清潔劑清洗一次,就可以完全清除
『叄』 不銹鋼蒸格蒸黑了怎麼辦
這是不銹鋼鍋的一個通病。沒有太好的辦法,只能在煮食物時注意不要將沒有過多水分或比較粘稠的食物弄到鍋邊上。另外,最好每次將糊到不銹鋼鍋上的黑東西清洗干凈,那糊黑的殘留物對身體只會百害而無一利哦。
高溫的加熱會使不銹鋼中的鋼性發生變化,因此變黑是正常的,平時注意在加熱時把原先殘留的雜物給除去就行了。
『肆』 新買的不銹鋼餐具上有黑黑的東西,用手一摸,手也會變黑。怎樣去除
1、可能是生產過程中所用的機械油質量較差,一般性的洗滌不能去掉,所以用手拿了以後手會黑黑的油膩.辦法:水中加稍多一些的清洗劑,煮沸5分鍾以,再洗凈。
2、有可能不銹鋼製品表面會有一層拋光後的金屬微粒細屑。使用前可以用洗潔精或去污粉清洗一下再使用就不會使手變黑了。
3、有可能是蠟,不銹鋼通過打臘拋光來增加它的亮度,建意用棉布擦一下,在用熱水刷一下就沒問題了。
相關說明
1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,國內是有爭議的。有人認為,201、202材質含錳高,不屬於食品級的不銹鋼。
3、一般情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,高檔的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小,304不銹鋼是7.93,430和420密度是7.85,憑直觀是無法判斷的。
4、最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼製品。街上有很多那種地攤貨,老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者,事實上,那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼製品是不會那麼便宜的,因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的,那種輕飄飄的「不銹鋼」肯定不是可以食用級的不銹鋼,所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品,會有損身體健康。
『伍』 不銹鋼蒸鍋給燒黑了怎麼辦啊
往鍋里注入三分之復一的白制醋或水果醋,加三分之二份的水比例(須能蓋過焦黑的部份),加蓋燒滾五分鍾,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
保養不銹鋼鍋的方法:
1、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3、炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4、炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
5、在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
『陸』 不銹鋼蒸鍋黑怎麼清除
打磨不銹鋼會產抄生那種黑顏色的粉末,那是正常的,打磨後用洗潔精刷洗干凈就可以了,新鍋大概是出廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧,你買回來後用洗潔精刷洗干凈就不會有那種現象了,拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的,要用洗潔精或者是除污劑跟醋清洗哦
『柒』 我家的不銹鋼蒸鍋好久沒用,發現有些銹跡,請各路大神支招,如何快速除銹,圖如下
可以用鋼絲球直接刷,另外還有個妙招,吃土豆時把皮削厚些,直接用土豆皮去擦一下生銹的地方,很快就能去銹。其原理是土豆所含澱粉漿有很強的氧化作用。
『捌』 新買的不銹鋼籠蒸過飯後變黑了是什麼原因
一般是水鹼過重造成的
如果是鹼水
也可能導致變黑
『玖』 新不銹鋼黑色怎樣清洗
如果你是指新的不銹鋼產生黑色物質,我們可以先在不銹鋼盆裡面加入適量溫水,再滴入幾滴白醋,浸泡十分鍾左右,浸泡完成後再滴入洗潔精,用抹布擦洗一遍,最後用清水沖洗干凈即可。
首先我們自然是除去鍋子的包裝,將標簽紙撕去,如果不好撕的話可以在標簽上滴幾滴風油精,等幾分鍾就很容易撕掉了。
因為不銹鋼用品在出廠前,大都會加塗防銹油,以防止倉儲和運輸 銷售過程中出現生銹,特別是一些低質材料做的不銹鋼用具,防銹油塗得更重。而且,在儲運銷售過程 中,也是可能會有各種塵埃,所以我們要對不銹鋼鍋先做一次徹底的清洗。
我們可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精,把不銹鋼鍋里里外外擦拭,當然鍋蓋也要擦拭,擦拭完後,就是 用清水沖洗,主要定要清洗干凈。
買來的不銹鋼用紙巾先擦拭一下,看看紙巾是否變鉛色,如果變鉛色,那就證明材料比較差, 防銹油塗得很重,最好進行金屬粉清洗,去除表面的浮粉。
『拾』 剛買的不銹鋼蒸鍋,一擦有黑東西,是什麼,怎麼去除
因為不銹鋼產品都有拋光,如果是第一次就應該是拋光材料,洗干凈就不會了
如果還會就不知道你是什麼加熱方式.如果是煤氣的話估計是煤氣的問題......
不銹鋼為什麼會擦出黑黑的東西?
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的。
拓展資料
所有不銹鋼器皿的外表都有一層很薄的保護膜,而用這種帶金屬絲的抹布在清洗器皿的時候,金屬絲很容易就破壞了保護膜,那樣不銹鋼器皿的表面很容易就被氧化了,出現發黃的銹跡。
所以千萬不能用這樣帶金屬絲的抹布清洗任何不銹鋼的器皿。可是只用洗滌靈清洗,又無法徹底洗干凈這鍋上的油污,用胡蘿卜就能解決這個問題。
先把胡蘿卜的底端切下來,然後放在火上烤,等里里外外被火完全烤透,烤軟,就可以了。然後就用這烤熟的胡蘿卜擦鍋,擦完以後,再用清水沖洗,油污就被清除了,而且鍋上也沒有留下任何劃痕,這說明胡蘿卜沒有破壞不銹鋼鍋表面的保護膜。
不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應,使其中的微量元素被溶解出來。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。此外,不用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器,以免對產品產生腐蝕。