① 用了不銹鋼蒸架米飯變黑
不銹鋼鍋再生產後會在表面會有一層防止氧化的塗層,發黑的就是這個,當然可以繼續用,先把鍋燒熱,在倒入冷水激一下,用食用鹼加水反復擦洗就可以了;
② 不銹鋼蒸架太高怎麼變矮
把腳弄彎了就變矮了
③ 不銹鋼蒸鍋用了幾次就發黑了
可能性如下
1.你的蒸鍋材料比較差,可能其中的Gr(形成緻密氧化膜從而耐腐蝕)含量專較低,屬簡單的鑒別方法是用磁鐵吸一下,沒磁性通常比較好。
2.要知道不銹鋼只是耐乾燥的大氣腐蝕,不是什麼環境下都不銹,因此要注意使用條件,比如是否出現沒有水干蒸、是否用了雜志較多的燃料(煤或煤氣中如果二氧化硫或硫化氫台多也能造成腐蝕)、是否長時間煮了醋一類的液體。
如果要進行處理可以找一些鹽酸或硫酸,兌的稀一些進行浸泡,然後用布用力擦拭,可以去除黑色。
④ 不銹鋼蒸鍋蓋子上是不是要打孔以便出氣,聽人說裡面氣太大會把饅頭包子壓塌
不銹鋼蒸鍋蓋子上有孔也可以,無孔不要打孔,當內部蒸汽壓力高時,會頂上鍋蓋排氣。當內部壓力稍高些(沸點也會高一點),對蒸饅頭是有好處。
電蒸鍋也叫電蒸籠,是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。
在使用中須注意安全,過程中不要離開人,如果必要一定要做到人走斷電。
電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。電蒸鍋採用疊層食物蒸架設計,可同時做多道菜,節省空間和時間,還可用貯存食物。電蒸鍋節能省電,30秒內出蒸汽,有自動恆溫和斷電功能。電蒸鍋採用防滴防漏鍋蓋設計。
有效防止蓋頂水珠直接滴落於食物上,從而影響食物的美味。電蒸鍋採用進口無毒耐高溫PC透明材料,可非 各種電蒸鍋(16張)常直觀地觀察整個食物烹飪全過程。電蒸鍋採用獨立積汁盤,以便保持食物的原汁原味。電蒸鍋採用可移動蒸架和可移動式蒸格層,清洗非常方便。
電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V,容量為5—20升。
⑤ 不銹鋼蒸架怎麼拼湊
不銹鋼蒸架,看示意圖拼湊,很簡單。
⑥ 不銹鋼蒸鍋上底層的籠屜掉到鍋底被卡住,請問如何能夠取出
不銹鋼蒸鍋篦子被卡住了可以先等蒸鍋篦子冷卻,再看看蒸鍋篦子是不是傾斜卡住,專如果是把傾斜的部分再屬次推回原處,不要讓篦子傾斜。這樣你的篦子就容易拿出來了。如果還不行可以嘗試涼水浸泡,再嘗試拿出來。
鍋篦子卡住首先確認一下,鍋篦子有沒有傾斜,如果傾斜,把拽出的部分再次推回原處後,再慢慢去取,如果還是取不出,可試試下列方法;
方法一、帶水加熱,水開後向篦子上澆涼水。保持鍋是熱的,篦子冷卻後直徑縮小,就可拿下。
方法二、向鍋里倒豆子至鍋篦子處,倒上水,豆子會慢慢膨脹把篦子頂出來的。
⑦ 蒸架多高比較合適
蒸架多高比較合適具體要看鍋的大小,鍋越大、蒸架就需要高一點。相反就需要小一點的蒸架。
沒有蒸架蒸東西的方法:
1、首先准備幾雙舊的筷子,根據鍋的大小,把筷子尖的一頭剪成合適的長度。然後把剪好的筷子橫四豎二地排好,用棉繩或者碎布條紮好紮成架子。放在鍋里試一下,檢查尺寸是否合適,稍作修改之後,就可以把想要蒸的東西放在上面直接使用。
2、鍋裡面加入水,再把一個碗放進水裡,再放幾根筷子架在碗上,然後把想要蒸的東西放在上面就可以蒸東西了。
其他方法:
首先在鍋裡面放兩個筷子,鍋中倒入一些水,水的深度最好不要超過筷子,否則筷子會打滑或者飄起來。筷子不能同一頭在一邊,而是大頭小頭依次輪換開。
按這個方法依次放筷子,放到7-8個筷子就可以了。把想要蒸的東西放在筷子上,一定要放穩當。蓋上鍋蓋,這樣就可以像蒸鍋一樣蒸東西了,是非常簡單的。
⑧ 蒸鍋的不銹鋼蒸架總是陷進去了
可能不配套。一般不存在這個問題,因為每個鍋都配套蒸架,除非你用一個剛能免強配上的蒸架放在鍋里做了飯
⑨ 不銹鋼盆在蒸鍋里蒸了半小時後,被吸在鍋底,取不下來怎麼辦
加熱蒸鍋後復取出不銹鋼制盆。
1,熱脹冷縮原理導致了不銹鋼盆卡在了蒸鍋里。
(1)不銹鋼盆的最大外徑與蒸鍋的最小內徑相吻合,是導致不銹鋼盆卡在蒸鍋里的首要因素。
. 卡盆示意圖
2,可以通過加熱蒸鍋產生蒸汽後,輕輕晃動蒸鍋,使之與不銹鋼盆松脫,再將蒸鍋慢慢傾斜,便可取出不銹鋼盆。
⑩ 不銹鋼蒸架太高怎麼變矮
當然可以了,如果你嫌他高的話,可以給他截去一軲轆,只要是得勁兒就可以的,只要不挨上水面,什麼事情也不會發生的。不會影響他的效果。