為什麼不銹鋼不能煲牛奶

1. 316不銹鋼材質的保溫杯既然耐酸耐鹼，為什麼不能裝牛奶

主要是怕奶製品高溫下產生各種細菌，並不是316害怕牛奶腐蝕。即使你買個玻璃保溫杯，正經廠家也會標注盡量不裝乳製品，主要是怕高溫發酵產生細菌。

2. 不銹鋼保溫杯能裝牛奶嗎

不銹鋼保溫杯慢慢地已經滲透入我們生活的方方面面，一般都知道不宜用不銹鋼保溫杯來泡茶，這樣會使茶失去原葉，也會丟失很多營養，但是也有很多人在使用過程中問不銹鋼保溫杯能否裝牛奶呢?問題在網路上一搜，答案都是否定的，究竟是什麼原因呢?讓不銹鋼保溫杯廠家告訴您原因吧。


2、很多不銹鋼保溫杯廠家都會在說明書上提醒，不要長時間放置酸性和鹼性食物。說明不銹鋼材料雖然比之於一般金屬器皿耐腐蝕性強得多，但它還是畢竟屬於金屬。不像於陶瓷、玻璃器皿不會受酸鹼腐蝕。

3、 不銹鋼材料成分中百分之九十九是鐵單質，牛奶發酵會生成乳酸、碳酸飲料中含碳酸，它們均能與鐵單質反應，不銹鋼保溫杯被腐蝕壞掉就不能用了。

二、從牛奶本身的物質來分析：

1、雖說不銹鋼保溫杯不會破壞牛奶的營養成分，但因不銹鋼保溫杯內為溫熱環境，牛奶中的微生物在適宜的溫度環境下會迅速打量繁殖，容易滋生細菌，導致牛奶腐敗。

2、牛奶和乳製品都是含酸性物質的，酸性物質會對不銹鋼保溫杯的不銹鋼材料起一種化學反應，從而導致飲料變質變味。而且不銹鋼保溫杯的不銹鋼材料也會受氧化易生銹，從而減短不銹鋼保溫杯使用壽命。

3. 為什麼304鋼不能裝牛奶

1、牛奶中的一些物質會與不銹鋼產生電化學反應，造成不銹鋼中的重金屬溶出，對人體造成危害。
2、用304鋼材裝牛奶，放置時間過長，很容易滋生細菌，從而讓牛奶變質，飲用後會對身體健康有一定影響。
牛奶：
純牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。純牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。純牛奶中的蛋白質主要是含磷蛋白質，也含白蛋白及球蛋白。此三種蛋白質都含全部必需氨基酸。純牛奶的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量低級脂肪酸，如丁酸、己酸、辛酸等。此外，還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效，用於久病體虛、氣血不足、營養不良等症。

4. 為什麼不能用鐵鍋熱奶

不能用鐵鍋熱奶的原因是:牛奶中的磷酸鹽和鈣質會使和鐵鍋發生反應，使得其內壁產生黑色的印記。會破壞牛奶的營養。煮牛奶可以用不銹鋼的奶鍋，不要用小火煮牛奶，會破壞牛奶中維生素等營養成份。

5. 牛奶能為什麼不能放在不銹鋼杯子里

原因：

1. 是牛奶中的微生物在適宜的溫度環境下會迅速打量繁殖，導致牛奶腐回敗。
   

2. 是牛奶中的一些物質答會與不銹鋼產生電化學反應，造成不銹鋼中的重金屬溶出，對人體造成危害。

6. 不銹鋼可以喝奶嗎

不銹鋼杯子不建議用來泡牛奶。不銹鋼杯子是用來喝水，如果是泡牛奶，建議選擇玻璃杯子。牛奶對不銹鋼有一定的腐蝕性，用不銹鋼杯子泡牛奶，對杯子和牛奶都不是很好。

7. 不銹鋼杯具能裝牛奶喝嗎

用不銹鋼杯子裝來牛奶完全自沒有問題，可以放心飲用！不銹鋼容器一般是與酸、鹼等腐蝕性物質結合才會產生化學反應。在西餐上，使用的容器一般都是不銹鋼，當然可以使用不銹鋼容器煮或存放咖啡、牛奶等飲料了。而且比用鐵鍋、鋁鍋要來的好和安全。

8. 為什麼不能用不銹鋼杯子裝牛奶

有兩種原因復:第一種是牛奶中的微制生物在適宜的溫度環境下會迅速打量繁殖，導致牛奶腐敗。
第二種是牛奶中的一些物質會與不銹鋼產生電化學反應，造成不銹鋼中的重金屬溶出，對人體造成危害。
所以不能用不銹鋼杯子裝牛奶。

9. 不銹鋼燒水壺能煮奶么

可以煮牛奶。
不銹鋼水壺有毒嗎：
一般都不會有毒 ，不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。 不合格的不銹鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。 使用提醒:不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。此外，不用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。

10. 不銹鋼鍋能熬生牛奶嗎

可以啊！不銹鋼和牛奶不會起什麼反應的！加糖量就要自己掌握了，小孩不能吃太甜！20%的甜度足夠了，就是加牛奶量的20%左右，再嘗一下！