① 百度網站手搖爆米花機怎麼用
先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到爆米花機內,搖動爆米花機使其均勻擴散到內缸,然後再倒入玉米和白糖。
將蓋子蓋嚴,然後用鐵棒擰緊
將爆米花機架在火爐上上,轉動搖手不停地轉動,使其受熱均勻
當到達所需壓力後,玉米在爆米花機內的水分會被蒸發,澱粉被液化,但在壓強減小之前玉米是不會被炸開的,將爆米花機取下來,放進一個特製麻袋或竹筐裡面
用鋼棍將爆米花機撬開,此時會發出「嘭」的一聲巨響,爆米花彈到麻袋裡。
這時候可以將爆米花從麻袋底部放出來了。
END
注意事項
此經驗供大家參考認知,實際操作危險性高,
在沒有相關技術支持的情況下---- 大人、小孩,切勿模仿!
經有關部門檢測調查,每千克街頭爆米花機生產的爆米花中含鉛量在2.45~20毫克,而國家規定糕點含鉛量不得超過0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過一般食品衛生標准幾倍甚至幾十倍,會嚴重危害人的肝臟、腎臟和腦組織。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱,常吃含鉛量高的爆米花極易發生鉛中毒,造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長發育緩慢等現象
隨著科學的發展,健康意識的提高,這種含鉛量高的爆米花機已經不能在市場上立足,慢慢的被社會淘汰,可是這爆米花中的巨大利潤卻是不能淘汰的,人們對爆米花的美味也是不能放下的
② 電爆米花機怎麼用
到網上找點資料學習一下,比如你收索一下廣州百味匯,這樣就可以在所需要的網站上找到你想要的,希望你能盡快學會
③ 老式手搖爆米花機怎麼用
老式爆米花機使用抄說明摘抄於襲 誠遠食品機械 老式爆米花機,土炮爆米花機,手搖爆米花機操作技術 追尋1922
下面我們講解老式爆米花操作過程以及米花糖操作技術要點:
第一步:首先 圖中所示的 一個缸子 是裝米 的容器 將大米 或者 其他穀物類 裝滿這個缸子此容器裝滿 則代表 所能爆出米花的最大容量。
第二步:這位 爆米花師傅手中所示的 就是裝米以及最後將米爆出的容器了將上面的蓋子打開,把剛剛用容器量好 的米裝進去將蓋子蓋嚴
第三步:不斷地 搖動 均勻受熱 後,當壓力表顯示到一定壓力則可起鍋 圖中 爆米花機 與爆米花師傅中間那個白色的為壓力表
第四步:壓力表值到達所需壓力後,爆米花師傅則會用一根鋼棍將爆米花機撬開,此時會發出不亞於炮仗的 一聲巨響然後 白煙升起 剛剛爆好的爆米花出爐如果 你選擇的是玉米類,那麼 此時 玉米類爆米花就可以出爐了~!對於玉米類爆米花要記得的是,要選用干玉米出爐時 的味道 其實蠻好聞的~!
④ 手搖爆米花機怎麼用
首先要在溫度的控制上多加練習,很簡單的,把鍋加熱,把玉米(專門爆米花的那種)適量放進去,少放點奶油,大概0。5 —1兩。還有少量甜蜜素(不建議用糖精),然後蓋蓋,搖動轉手,直至爆好為止。
⑤ 怎麼用爆米花機
- =`很簡單啊..開開關..如果有調溫度的先別佻很高..先調的稍微低點..然後放爆米花內的豆子到那個鍋子容里..放進去後..把溫度調高..過會你會聽到碰碰的聲音..恭喜你..成功了..用鏟子撈出來..新手的話小心的房進爆米花的盒子里..
⑥ 爆米花機的使用說明
⒈按動保溫照明開關,保溫發熱管和保溫照明燈泡開始工作。
⒉扭動旋轉加熱開關,預熱爆谷盤5-7分鍾後,試放3粒玉米和5克食用油到盤內,當玉米爆裂時,准備工作完畢。
⒊先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盤內進行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(約5分鍾),打開鍋蓋,傾倒出鍋。
⒋爆谷時請注意爆谷情況,防止燒焦。同時活動門關閉,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒動玉米直至爆谷完成。
⒌避免讓油滴到爆谷盤邊框,防止弄臟盤邊和過熱燃燒。 1、松子爆米花
配方(四人份):
優質植物油(如葵花油,椰子油更佳)四湯匙;玉米四湯匙;松子100克;乾酪2茶匙;奶油50克;干羅勒(Basil)2茶匙;蒜鹽粉1/2茶匙
操作:1、准備已經爆好的不加鹽的普通爆米花,然後倒入大碗里。2、在無油的鍋子里將松子烘成金黃色,然後與爆米花混合。3、將乾酪刨細。奶油在鍋里融化。加入刨細乾酪、干羅勒和蒜鹽粉,然後把所有材料充分攪拌。攪拌好後撒在爆米花和松子上,稍加攪拌後立刻享用。
2、熱奶油爆米花
配方及比例(按四人份材料)
優質植物油(例如葵花油)3—4湯匙;玉米四湯匙,奶油1—2湯匙;鹽1湯匙
操作:1、在爆米花機里將油加熱;2、倒入玉米,平鋪分散在鍋底,讓玉米一粒粒單獨分開;3、蓋上鍋蓋,每隔10—15秒用力來回搖晃鍋子;4、當玉米開始爆開時,每隔5秒搖晃鍋,這一點很重要,不然下面的玉米粒會燒焦,其他的不會完全爆開。等到只聽見零星的爆裂聲時,將鍋子從爐子移開或降溫熄火。將米花倒在容器中。然後將奶油放入尚有餘溫的鍋里,等奶油一融化,就澆上爆米花。再在爆米花上撒鹽,然後趁熱享用。注意:剛開始別放太多鹽,寧可補加鹽。
3、 香料鹽爆米花
配方及比例(4人份)
玉米4湯匙;植物油4湯匙;鹽一湯匙;奶油1—2湯匙;干羅勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋蔥粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香鹽代替,製做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1湯匙的鹽混合並搗碎)
操做:1、將鹽與香料、洋蔥用食物處理機切碎,混合均勻的香料鹽。2、准備已經爆好的不加鹽的普通爆米花,倒入大碗里。3、將奶油融化後澆在爆米花上。4、把香料鹽放進大口徑的鹽罐子里,然後撒上爆米花。
⑦ 電影院的爆米花機怎麼使用
電影院用爆米花機得看電影院有多大,佔地面積等等情況考慮。但是一般都是國產爆米花機,這個選擇的范疇很廣,你可以去鑫西廚看下,專業電影院爆米花機