用不銹鋼碗蒸飯怎麼蒸

㈠ 把不銹鋼的碗放可不可以放進電飯鍋一蒸東西呢

可以。關鍵確實是304食品級不銹鋼材質，不會有害物質析出。

㈡ 用碗在鍋里蒸大米要怎麼蒸蒸多久用碗蒸米飯一般蒸多久

1、用碗蒸米飯一般蒸半個小時左右。用筷子插到碗底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試碗底的飯，是否熟了。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。無法確認水量可以把手指伸入，感覺米的深度和水差不多即可。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋即可。
2、蒸米飯之前，洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。先把米放在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分地吸收水分。這樣蒸出來的米飯會粒粒飽滿。蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。用食指放入米水裡，只要水超出米飯食指的第一個關節就可以。

㈢ 不銹鋼蒸鍋怎麼蒸米飯

不銹鋼鍋, 米飯1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡的人多少來放版。 2、在權鍋內倒入適當的水，把米來回的淘洗干凈。3、加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品種的米吸水能力不同，所以也沒有絕對的標准。4、加好米和水以後蓋好鍋蓋，用大火燒開。5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了。然後，保持小火或中火5-6分鍾，直到水燒干（只有米飯沒有水了）。6、蓋上蓋子，小火燜15-20分鍾，就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味，只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。

㈣ 怎樣用不銹鋼盆蒸米飯

怎樣用不銹鋼盆蒸米飯？用不銹鋼盆蒸米飯的話，最好就是先把盆洗干凈，然後擦乾水，然後在上面刷一層油，然後再把米洗干凈倒進去，放一點點水就可以了，然後再把他放到鍋里去蒸

㈤ 用碗蒸米飯怎麼蒸

1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。

2、將米淘洗干凈。

3、碗里放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗里。

4、將加好水的碗放到蒸鍋里，冷水燒開，然後轉小火。

5、小火蒸30分鍾，中間不可以接鍋蓋，會夾生。

6、蒸好後，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鍾再打開，香噴噴的碗蒸米飯就做好了。

蒸米飯的小技巧：

一、淘米

淘米一般淘一兩遍就可以了，因為米粒表面有很多營養。淘米水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。

二、泡米：

淘好的大米將水分淋干，淋干後的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半個小時左右。

三、加水

米和水的比例，最好為1:1.2（沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的米飯，米水比例為1:1.5）。可以用米作參照，一份米一份水，再來五分之一份水，就可以了。

四、增香

1、在蒸米飯的時候加一點醋的話，可以讓米飯更容易存放，不用擔心會有酸味，相反的，加醋蒸出來的米飯香味更濃。

2、加點油只要在米裡面稍微加一點油，蒸出來的米飯也會清香四溢。

3、加點茶：不僅可以讓米飯色更好，味更香，同時還營養俱佳，具有化食、去膩的好處。

㈥ 用碗怎麼蒸米飯 用碗如何蒸米飯

1、把大米里的雜物棄掉，揀好，淘洗干凈。

2、碗里放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗里。

3、將加好水的碗放到蒸鍋里，冷水燒開，然後轉小火。

4、小火蒸30分鍾。中間不可以接鍋蓋，會夾生。蒸好後，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鍾再打開。

5、香噴噴的碗蒸米飯就做好了。

㈦ 怎麼用碗蒸米飯

用碗蒸米飯是餐館普遍的作法，這類作法製做出去的白米飯是較為香的，並且便捷大夥兒服用，因此 用碗蒸米飯的做法，大夥兒能夠 在平常開展試著。一般用碗蒸米飯不需要添加過多的稻米，而水跟米的佔比是1:1.2，隨後放到籠屜里邊蒸15分鍾上下的就可以煮熟白米飯了，蒸太長期，會影響到白米飯的口味。

1、在碗里放入小半碗米，不可以放過多。
2、將米清洗干凈。
3、碗里加水，水落進米一點就可以了，水不可以過多，由於蒸的情況下蓋子上還會繼續有冰流回到碗里。
4、將加山泉水的碗放進炒鍋里，涼水煮沸，隨後轉文火。
5、文火蒸30分鍾，正中間不能接蓋子，會半生不熟。
6、蒸熟後，先不必急著揭蓋子，讓它燜5分鍾再開啟，熱騰騰的碗蒸米飯就搞好了。
蒸米飯的小竅門：
一、洗米
洗米一般淘一兩遍就可以了，由於小米粒表層有很多營養成分。洗米水能夠 用於潔面或是給花澆水，實際效果都很好。
二、泡米：
淘好的稻米將水份淋干，淋干後的稻米和水以1:1.5的佔比倒進盆里，侵泡半小時上下。
三、放水
米和水的佔比，最好是為1:1.2（沒牙的老人或是寶寶喜愛吃軟的白米飯，米水比例為1:1.5）。可以用米作參考，一份米一份水，再說五分之一份水，就可以了。

四、提鮮
1、在蒸米飯的情況下加一點醋得話，能夠 讓白米飯更非常容易儲放，不必擔心會有異味，反過來的，放醋蒸出去的白米飯香氣更濃。
2、下油要是在米里邊略微加一點油，蒸出去的白米飯也會芳香四溢。
3、天賦加點茶：不但能夠 讓白米飯色更強，味變香，另外還營養成分出眾，具備化食、去膩的益處。
大米的功效與作用
1、促進消化
小米湯有養血、滋陰、潤肺的作用，茯苓功效甘平，有利於寶寶的生長發育和身心健康，能刺激性胃酸的代謝，有利於消化吸收，並對人體脂肪的消化吸收有推動作用，亦能促進嬰兒奶粉中的乳清蛋白產生鬆散而又綿軟的小凝塊，使之非常容易消化，因而用小米湯泡奶或給寶寶作輔助飲食搭配全是較為理想化的。
2、降血壓
小米粥和小米湯中常含的蛋白質食物，能夠 使血管維持綿軟，做到降血壓的目地。

3、減肥
稻米減肥瘦身方法是低脂肪、高碳水化合物、低鹽、低熱量、少糖、低蛋白、純天然食材的瘦身法，最開始的總體目標是以便醫治一些慢性疾病。

㈧ 用碗在鍋里蒸大米要怎麼蒸蒸多久

1、在碗里放小半碗米，不要太多。
2、將米淘洗干凈。
3、碗里放水，水漫過米一點，注意不要太多。
4、將加好水的碗放到蒸鍋里，冷水燒開，然後轉小火。
5、小火蒸30分鍾。切記中間不可以揭鍋蓋。
6、蒸好後，先不要揭鍋蓋，燜5分鍾再打開。
7、香噴噴的碗蒸米飯即可出鍋。