① 不銹鋼盆在蒸鍋里蒸了半小時後,被吸在鍋底,取不下來怎麼辦
不銹鋼盆在蒸鍋里蒸了半個小時後被吸在鍋底取不下來。可以放一些水。就可以了。
② 不銹鋼盆在蒸鍋里蒸了半小時後,被吸在鍋底,取不下來怎麼辦
加熱蒸鍋後復取出不銹鋼制盆。
1,熱脹冷縮原理導致了不銹鋼盆卡在了蒸鍋里。
(1)不銹鋼盆的最大外徑與蒸鍋的最小內徑相吻合,是導致不銹鋼盆卡在蒸鍋里的首要因素。
. 卡盆示意圖
2,可以通過加熱蒸鍋產生蒸汽後,輕輕晃動蒸鍋,使之與不銹鋼盆松脫,再將蒸鍋慢慢傾斜,便可取出不銹鋼盆。
③ 不銹鋼碗口扣倒放到電飯鍋里當支架,等東西熟了,沒想到不銹鋼碗被電飯煲內膽吸住了,怎麼呢
發生這種情況的幾率是相當少的。發生的前提是:不銹鋼碗的碗口成形非常之平而且和電飯鍋內膽底部平面相吻合,二者碰在一起,碗口和鍋底會形成完全的結合。分析兩者吸住的過程:電飯煲開始煮東西,逐漸加熱,碗口和鍋底相扣的空間里空氣也同時被加熱,體積膨脹,由於鍋內的加熱熱場是不均勻的,中間部分熱場強些,導致兩者相扣的空間空氣被加熱溫度會高些,氣壓力比周圍也相應高些,當膨脹到一定壓力差後相扣空間里的氣體托起不銹鋼碗向國內四周擴散,直到形成新的平衡。當鍋里東西煮熟後,停止加熱,熱場中心溫度、壓力迅速降低,當壓力差不能承受不銹鋼碗等重物的時候不銹鋼碗在內外壓差作用下碗口和鍋底緊密地扣在一起了(可能稍微有些縫隙處有食物澱粉堵塞),到鍋子溫度降到室溫,因為相扣空間里容納的空氣是溫度比較高的時候封閉起來的,所以密度是比較小的,從而造成碗的內壓低於碗的外壓(正常的氣壓),造成類似真空狀態,不銹鋼碗被吸住了。
怎麼辦呢?1、向電飯鍋里加水,等待半天,如果有少量澱粉起到粘合作用幫助造成「類真空」,只要把它溶解出來,出現一點空隙,類真空就會消失,碗就可取出;2、輕輕敲擊不銹鋼碗和鍋底,利用碗和不銹鋼鍋底金屬的彈性,使碗和鍋底產生微小縫隙,消除類真空;3、在鍋里放清水,高度到不銹鋼碗的一半,火源盡量集中在鍋子底部的中間,加熱煮,升高溫度,使碗內碗外壓差減少以及水的潤滑作用打破兩者的平衡。估計情況不會那麼嚴重,說不定我文字還沒有寫完,問題已經順利解決。(以上機理過程純屬個人猜想,沒有實驗根據。歡迎批評指導。)
④ 兩個不銹鋼碗被水蒸氣吸住,打不開。怎麼辦
蒸籠里兩個不銹鋼碗吸住了,是由於內部食物膨脹、空氣排空所致,可放冰箱冷凍收縮一下就開了。
⑤ 把不銹鋼盆倒扣放在高壓鍋里蒸排骨,最後吸在一起了,怎麼辦
⑥ 一個直徑跟鍋差不多的不銹鋼碗不小心掉進了不銹鋼鍋里,被緊緊的吸住無法取出,有沒有好辦法取出
加水後等水浸入,然後加熱鍋
⑦ 不銹鋼碗卡在鍋里怎麼辦
用熱水煮雖然可以弄開 但是有時操作不當 會變形的 如果你不想讓碗有損失 我建議你可以在碗底倒開水 5分鍾左右就可以了
⑧ 鋼碗吸到鍋里怎麼辦
將鍋里加一碗水,然後按下電飯鍋加熱鍵,五分鍾後就可拿下。
⑨ 不銹鋼鍋被吸住了怎麼辦
摘要 1、可以繼續加熱鍋,讓鍋裡面溫度升高,這樣會升高鍋內壓強,當內壓大於外壓時,鍋蓋就很容易打開。注意一定要小火,加熱過大會崩開,一定要注意安全,慢慢的試著來,用木棍輕輕的往上敲打盆的上沿。這樣就能分開了。