不銹鋼電飯鍋怎麼樣

⑴ 電飯煲是有塗層好還是不銹鋼內膽的好呢

電飯煲是不銹鋼內膽為最好。

電壓力鍋內膽以不銹鋼內膽為最好，安全耐用，符合健康專衛生要求。用不銹鋼的內膽長屬時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕不太看得出來，唯一的缺點是不銹鋼電壓力鍋內膽加熱有盲點，煮粥容易糊。

塗層內膽則是不粘鍋、容易清洗，但是對於金屬勺、鋼絲球等的抵抗力較弱，使用和清洗時要注意。塗層掉了也能繼續使用，但復合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。

常見電飯鍋圖層材料：

電飯煲的內膽都是有不粘鍋塗層的。目前廣泛採用的有機塗層主要有聚四氟乙烯（PTFE）、氟化乙烯丙烯共聚物（FEP）、四氟乙烯-全氟烷基乙烯基醚共聚物（PFA）三種。 都具有很好的不黏性，也都符合食品級標准，只要正常使用，不會對人體造成危害。

鑒於電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以塗層在烹飪的過程中還是相對安全的。但這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕後會導致塗層脫落。

⑵ 不銹鋼內膽電飯鍋款式推薦

電飯鍋是日本三菱公司在50年代開發創造的新型現代炊事工具，電飯鍋功能多樣，可以進行蒸、煮、燉、燜等多種烹飪方式，飯做熟後還有保溫功能。電飯鍋不僅操作安全高效，而且還非常省心，所以它普及速度非常快，現在基本家家戶戶都使用電飯鍋。不銹鋼內膽電飯鍋的內膽是不銹鋼材質，不會有塗層脫落問題，安全環保。接下來小編就為大家推薦幾款不錯的不銹鋼內膽電飯鍋。

1.美的MY-QS50B5不銹鋼內膽電飯鍋，此款電飯鍋的出彩之處在於它的內膽，號稱精鋼厚釜，採用GB9684材質不銹鋼，耐蝕性和耐酸鹼性能卓越，耐高溫性能突出，烹飪時不會與作料發生化學反應，健康又衛生。內膽經久耐用，控制面板烹飪選項多，操作簡便，有嚼勁和軟爛兩種口感選擇，滿足老年人和年輕人的不同口感。3D精控火候能立體精準控制火候，做出的食物飯更香、味更濃。售價599元一個。

2.蘇泊爾CFXB50A2A-90不銹鋼內膽電飯鍋，採用優質食品級不銹鋼材料精工而製成的內膽，堅固耐用，不沾內膽，清潔方便。上層配備高強度鋁合金蒸籠，加熱速度快，經久耐用。外層材質同樣是不銹鋼材質，清潔度高，持久光亮。內膽有5L容量，可以進行煮飯、煮粥、煲湯等多種烹飪方式。售價199元一個。

3.潤唐RB-FT40E2-S不銹鋼內膽智能電飯鍋，內膽採用食品級304不銹鋼材質，安全健康，不釋放任何異味，堅實耐用。360度全方位立體火力環繞，加熱速度快。低溫精準控制加熱，7段智能烹飪程序，延長煮飯沸騰時間，做出的飯更香更甜更有營養。米飯和米湯可以同時做，一個按鍵就能輕松搞定。外層面板耐摩擦，容易清潔，使電飯鍋持久如新。售價999元一個。

4.愛德SN701EGG不銹鋼內膽電飯鍋，內膽採用食品級優質不銹鋼材質，堅實耐磨，不粘鍋，易清潔。煮飯和蒸燉功能一鍵轉換，操作十分便捷。內置波紋360度環繞發熱管，熱飯速度快，有效防止干燒。鍋身採用不銹鋼金屬拉絲工藝，既美觀大方，有容易清潔。顏色有香檳色、紫色和不銹鋼色三色可選，內膽容量有4L、5L和6L可選。售價199元一個。

不銹鋼內膽電飯鍋相比傳統的塗層式內膽電飯鍋更安全環保，使我們的飲食生活更加健康。如果你還想了解更多相關資訊，歡迎關注土巴兔!

⑶ 電飯煲內膽什麼材質的最健康

電飯煲(鍋)在如今已成為家庭必備的廚房電器現在市場上比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，對人體產生不良影響。
另一種比較常見的則是採用不銹鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。
針對以上兩種內膽各自都有的缺陷，一些大品牌廠商開始了研究，如美的推出了黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向天然表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。
總的來說，如果您經濟比較寬裕，同時也比較在意食物質量和生活質量，陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對於煮飯很有經驗，基本不會在煮好飯後在內膽上留下鍋巴，不銹鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。如果您為這項電器准備的預算不是太高，不妨選擇經濟型的合金鋁材內膽的電飯煲。

⑷ 電飯煲內膽不銹鋼的好還是陶瓷釉的好

摘要 電飯煲的內膽比較好的是不銹鋼內膽。

⑸ 不銹鋼內膽的電飯煲，會不會粘鍋

內膽是不銹鋼的當然好啊。要區分不銹鋼的好壞，可以掂量一下重量如何。有的不銹鋼內膽非常薄，當然沒有厚一點的實在了。不粘的內膽鍋，清洗方便些。但我傾向於不銹鋼的內膽。因為不粘的內膽一定塗了化學的溶劑，起到不粘的作用。你看是嗎？

⑹ 白鋼內膽電飯鍋好嗎

好。
要區分不銹鋼的好壞，可以掂量一下重量如何。有的不銹鋼內膽非常薄，當然沒有厚一點的實在了。不粘的內膽鍋，清洗方便些。但我傾向於不銹鋼的內膽。因為不粘的內膽一定塗了化學的溶劑，起到不粘的作用。
不銹鋼肯定要耐用些，但是就熱傳導來說，鋁合金還是有優勢的，這個要自己來衡量那個劃算些。

⑺ 奧氏體不銹鋼電飯煲內膽質量怎麼樣

還不錯。
奧氏體是最密排的點陣結構，緻密度高，故奧氏體的體積質量比鋼中鐵素體、馬氏體等相的體積質量小。因此，鋼被加熱到奧氏體相區時，體積收縮，冷卻時，奧氏體轉變為鐵素體—珠光體等組織時，體積膨脹，容易引起內應力和變形。
奧氏體的點陣滑移系多，故奧氏體的塑性好，屈服強度低，易於加工塑性成形。 因此，鋼錠，鋼坯，鋼材一般被加熱到1100_C以上奧氏體化，然後進行鍛軋，塑性加工成材或加工成零部件。

⑻ 不銹鋼鍋煮飯好嗎

你好
只要是合格的不銹鋼鍋煮飯，對人體無害的。
不銹鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，關鍵在於不銹鋼器皿是不是名副其實的合格的不銹鋼，如果是，就沒有問題。304鋼是比較好的，這樣的不銹鋼杯可以放心使用。
此外，專家提醒，購買不銹鋼製品時可看產品編號，如「18-8」（304鋼）、「18-0」（430鋼）等，橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線後邊的為含鎳量。一般來說，現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的，因此可首選304鋼材質的不銹鋼製品。

(8)不銹鋼電飯鍋怎麼樣擴展閱讀：
不銹鋼餐具使用注意事項：
1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。
3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。
4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持不銹鋼餐具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。
參考資料來源：人民網-當心劣質不銹鋼充當食品器皿 買不銹鋼餐具注意啥
人民網-不銹鋼餐具使用注意事項

⑼ 不銹鋼內膽煮飯與搪瓷內膽煮飯哪一款更好電飯煲

沒辦法比較那個更好，因為暫時沒有太多的檢測報告，只要電飯鍋的生產廠家正規能按照國標生產就行，不過相比搪瓷內膽的電飯鍋，不銹鋼的內膽導熱性要好，所以同樣的功率不銹鋼的煮飯快一些（不過保溫效果不如搪瓷的內膽電飯鍋）！

⑽ 不銹鋼電飯鍋對人體有害嗎

人們對不銹鋼一誤解，認為不銹鋼含鉻有毒，其實不銹鋼成分中有較高含量的鉻和鎳，在通常狀態下不銹鋼表面處於鈍化狀態，化學性能十分穩定，作為餐具包括電飯煲，使用是十分安全的。也可以簡單地說：不銹鋼是無毒的。牛奶工廠、化學葯劑廠、醫療器械大量使用不銹鋼就是很好的例證。 不銹鋼長期同含鹽食品接觸，成分中的鉻和鎳有可能被腐蝕溶解生成鉻、鎳化合物。其中六價鉻是一種劇毒品，鎳化合物也會導致人的皮膚過敏，其中尤以六價鉻毒性最大。如水體中六價鉻的含量超過0.1毫克∕升就會對人體產生毒性作用。六價鉻對皮膚有嚴重的刺激性，能造成皮膚潰瘍，長期攝入會致癌變。六價鉻的廢水、廢物不能在自然界自然降解，在生物和人體內積聚，會導致長期性的危害，是一種毒性極強的致癌物質，也是嚴重的腐蝕介質。美國環境保護局(EPA)將六價鉻（注意：不是金屬鉻）確定為17種高度危險的毒性物質之一。歐共體對汽車零件使用六價鉻作了十分嚴格的限制。我國也將六價鉻列入第一批《國家危險廢物名錄》。 電飯鍋只是用來煮飯，並不用來長期成裝含有鹽分的菜餚，只是同米和水接觸，此時的不銹鋼是處於鈍化狀態，化學性質是十分穩定，所以使用不銹鋼電飯鍋不必擔心。