韓國人吃飯為什麼用不銹鋼筷子

A. 為什麼韓國人特別喜歡用不銹鋼筷子，卻不喜歡用木質筷子

韓國人特別喜歡泡菜和烤肉，對比木筷子，不銹鋼筷子不容易留味兒、發霉或者專染色，更適合夾取食物。屬至於扁筷子，則是因為在傳統的韓國家庭中，一家人通常都是圍坐在小矮桌旁用餐，麥子通常是跟著放菜，一起放在托盤里端上桌，扁頭的不銹鋼筷子有著一定的重量，也不會滾來滾去，顯得非常失禮。

B. 中國、日本、韓國都使用筷子，有什麼不一樣呢

中國是最早使用筷子的國家，也可以說筷子是中國發明的。

每個民族和國家都會因為習慣不同所以使用的工具會發生一些改變，盡管他們都是從中國的筷子演變而來。中國的筷子長度較長，並且中國的筷子為圓頭，大多數以竹或木筷子；日本筷子則是有很多種長度，有使用自己的手長測量的，有男女不同的長度等等，日本的筷子是尖頭的，前端非常細，比較容易挑出來魚刺；韓國筷子大多數是以金屬為主，因為韓國人比較愛吃烤肉，所以他們的筷子為扁頭，方便他們夾取肉片。

C. 中國大多家庭使用木質筷子，韓國人普遍使用不銹鋼筷子，是什麼原因導致的

對於我們國家的人來說吃飯沒筷子這項工具可是萬萬不允許的，筷子已經成為我們日常生活的一部分了。以前大都是用木筷子或竹筷子，現在根據個人需要更是生產出了不銹鋼筷子，習慣了木、竹筷子，不銹鋼筷子上手還是有點陌生，最讓人懷疑的是這不銹鋼筷子可以長時間用嗎？

但這不銹鋼筷子並不是說都是好的，也有瑕疵的，跟我們常用的傳統筷子相比的話，就是太重了，吃米飯，夾肉還可以，要是從鍋里撈面之類的，反正要費好大力氣才行。其次就是導熱太好了，吃東西可要小心會燙到嘴巴。

D. 韓國人幾乎都用不銹鋼筷子，這是為何

主要就是干凈、而且在清洗的方面，也是非常容易。直接一桶水一瓶液體，就直接搞定留在筷子上的食物殘渣。而且哪怕金屬筷子沒有手感沒有木質筷來得好，但其實木筷是非常容易藏黴菌，成為細菌溫床，反倒是金屬筷子比較不會滋生細菌，清洗方便易於消毒，而且南韓法令規定：餐廳、商店和超市等所有營業場所皆禁止提供一次性餐具。

前些年國內媒體上曾流行過一則「韓國人擬將筷子申請為非物質文化遺產」的假新聞，國人認為這是井底之蛙般的韓國人的一次自我意淫，但事實上這條新聞完全是國內媒體杜撰的。言歸正傳，筷子在韓國的確歷史悠久，以至於隨著歷史的發展和本土化的改良，韓國筷子以及相關的筷子文化早已「自成一派」了。

E. 韓國人餐具為什麼喜歡用金屬 知乎

啊啊啊可能與其國家法律有關，韓國嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等供應或使用一次性的即棄餐具，而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形，與中國的方頭筷子略有不同。

F. 為什麼韓國人大多使用不銹鋼的筷子

韓國人很喜歡使用不銹鋼的筷子，這可能與其國家法律有關，皆因韓國一律嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等供應或使用一次性的即棄餐具，而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形，與中國的方頭筷子略有不同。

G. 在中國筷子大多數是竹子做的，韓國卻用不銹鋼的，是為了節約

首先，韓國所有的餐飲行業都不允許使用木製筷子以及一次性筷子，因為不環保。而使用不銹鋼筷子，不需要砍伐木材，更加節省樹木。

所以，我們看到韓國的筷子都是不銹鋼的，幾乎看不到有木筷子。而且，韓國的筷子大多是扁的，跟我們中國人的筷子也有區別。

可能很多人會覺得不銹鋼筷子很重而且很滑，用起來感覺很不習慣。而韓國人用我們的木筷子也是一樣的感覺，他們從小都是用不銹鋼筷子，也用習慣了。

讓他們一下子更換成木筷子，他們也會感覺很別扭，好像筷子怎麼拿都不得勁。

H. 中日韓的「筷子之爭」，為什麼韓國人堅持使用世界上最難用的筷子

韓國筷子，既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。韓國人的餐桌是矮腳的小桌內，賓主席地盤腿而坐。可以說容在兩者之間，但因為食材的不同韓國主要豆子以及泡菜，所以筷子更細不過如果使用韓國筷子對一個外國人來說很容易，那麼使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了，所以韓國最難用，日本最簡單，中國筷子在中間，雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地，相傳大禹是世界上使用筷子的第一人，這還是值得一提的。

I. 為什麼韓國人都喜歡用不銹鋼筷子

不銹鋼筷子有質輕、易清洗、耐磨損、不易長霉的優點。

中國人餐桌上離不開的筷子，如果用不對，吃進嘴裡的就不僅是美食了，還可能有病菌。筷子上的病菌有傳言說，筷子發霉了很容易致癌？我們一起看看怎麼回事兒。筷子上最容易滋生兩種菌—幽門螺桿菌和黃麴黴素。都是高致癌細菌。所以建議備一台消毒櫃，我自己用的韓國hanil紫外線消毒櫃就很不錯。