1. 不銹鋼的18/10是什麼意思
含10個鎳的是316L,你們那鍋太高檔了,呵呵!316L是一種常用的船用鋼、耐氯化物腐蝕比較突出。一般廚房用具用304的比較多
2. 蘇泊爾真不銹鍋型號的數字代表什麼意思
1、C:表示廚房器具(蘇泊爾電器還有還有料理、衛浴器具等)。
2、Y:表示壓力鍋(取品類首字母,如飯煲就是F)。
3、Y:表示外形(Y表示圓形,F表示方形)。
4、D:表示顯示方式(D為電腦顯示,就是有顯示屏的,還有一種老的機械式)。
5、SB:表示保溫型,60表示容積,除以10就是電器的容積,單位是L,60表示6L。
6、2表示代號或是版本。110表示電器的功率除以10,這里就是1100W。
(2)不銹鋼鍋底19A是什麼意思擴展閱讀:
注意事項:
1、要注意不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮,洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3、炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
4、炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
5、在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
3. 鍋底有這句英文stainlesssteel是什麼意思
stainless steel
英[ˌsteɪnləs ˈsti:l] 美[ˈstenlɪs stil]
n. 不銹鋼;
[例句]It's possible to weld stainless steel to ordinary steel
不銹鋼是有可能和普通鋼焊接在一起的。
4. 誰知道304、301不銹鋼對應的牌號是什麼
國內外不銹鋼牌號對照表
301 1Cr17Ni7
304 0Cr18Ni9
5. 不銹鋼鍋底加厚和復底有區別嗎
加厚是厚的
復底是兩層
6. 不銹鋼鍋底有一圈鐵是幹嘛
收集、聚集、平衡熱量。相當於厚底鍋的作用。
防止局部火電過熱,是整個鍋底面熱量平衡,防止降溫過快或升溫點過小等作用。
7. 什麼是復底不銹鋼鍋
復底不銹鋼鍋是指鍋的底部是由不銹鐵和不銹鋼這兩層共同組成的,最底部是不銹鐵,上面一層是不銹鋼,鍋身也是不銹鋼。復底不銹鋼鍋是電磁爐專用鍋,因為電磁爐的工作原理是通過電磁感應加熱的,產生磁場切割鍋底產生熱量的,識別最好的就是鐵,所以最底部一定要用鐵,但是鐵容易生銹,那麼為了避免這種情況,就在鐵的上層加不銹鋼材質。
8. 鍋具標識的含義,比如什麼樣的圖標是可以使用什麼灶具的。
鍋具按功能分壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、電飯鍋多功專能鍋等;按材質分不銹鋼鍋屬、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復合材質鍋;按手柄個數分單耳鍋和雙耳鍋;按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。
鍋具標識的具體含義如下:
1、可以用在電磁爐上
9. 不銹鋼鍋底的標志是什麼意思
"明火"
"紅外爐"
"電熱爐"
"電磁爐"
按照順序來是這四個。
可以用電磁爐。
10. 不銹鋼鍋底有凹凸的是干什麼用
一是因為凹底鍋具的形狀更穩定。
二是因為凹底鍋具在炒菜的時候更聚油,不需要太多的油就可以炒出菜,不油膩。
三是凹底鍋局加熱更均勻。
不粘鍋是因為鍋底採用了不粘塗層,常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。
不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋,按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層;二層系統是指由底層和面層兩種塗料組成的不粘層;三層系統是指由底層、中層和面層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。