不銹鋼餐盤是怎麼做的

A. 不銹鋼餐具（勺子，刀叉）是怎麼製造出來的啊，是沖壓的嗎 邊上很光滑是怎麼回事啊

用鋼板，利用模具、沖床沖壓的，邊緣經過處理了，自然很光滑

B. 不銹鋼餐盤是壓鑄而成的嗎是否用到脫模劑脫模劑的成分是什麼

不是壓鑄的，是沖壓拉伸成型的。

C. 不銹鋼餐具主要使用哪些不銹鋼材料

家庭用的不銹鋼餐具可大分為 430、304 (18-8）、18-10三個等級。
430不銹鋼：
鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成專的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。
18-8不銹鋼：
鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不銹鋼。
18-10不銹鋼：
但空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況；所以有的高級用品會用10%的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似「採用18-10最先進醫用不銹鋼材質」的說法。
不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不屬銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由於內部分子結構的特殊性，使得不易被磁化。

D. 西餐廳用的刀叉勺餐具是什麼材質的不銹鋼

西餐廳用的刀叉餐具是使用的是304材質的不銹鋼製作成的。304材質的不銹鋼又稱作食品級的不銹鋼不會溶解出對人體有害的物質。

E. 201 不銹鋼可以做食用餐盤嗎

可以，但是一般不用來做餐盤，因為耐腐蝕性差，容易生銹。

201不銹鋼該產品屬於版高錳低鎳不權銹鋼，鎳含量低，耐腐蝕性差，是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。

在中國市場上售出的大部份200系列不銹鋼幾乎沒有按照國標控制硫、碳含量，以錳(和氮)取代部分或全部鎳來生產更低鎳含量的奧氏體不銹鋼。

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201不銹鋼發展歷史

200系列不銹鋼是在二戰時期，作為300系列不銹鋼的代用品在美國首先開發成功的。當時，由於戰爭的原因，作為戰略物資的鎳被各有關國家嚴格控制，美國的鎳供應量嚴重不足。為了解決在鎳供應量嚴重不足的情況下，不銹鋼的生產和供應問題，美國開發出了這種以錳代鎳的奧氏體不銹鋼新鋼種系列。

二戰結束後，美國鎳的供應狀況逐步改善，因此，300系列不銹鋼的生產不再受原料緊張的制約，因此200系列就沒有再得到大的發展。幾位當初參與開發200系列不銹鋼的印度人，回到印度後，從印度是一個錳資源相對豐富、鎳資源缺乏的國情出發，將在美國開發的200系列鋼種的不銹鋼品種帶回印度。

F. 不銹鋼餐盤兩身會燙手嗎

會。不銹鋼餐盤是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而製成的不銹鋼做的餐具，以其漂亮的外觀和不易損壞的優點越來越受到人們的喜愛。本身性能穩定，具有導熱性、不銹性和耐蝕性，稍微加熱因導熱性強會導致整體溫度升高，導致使用時兩身會燙手，需要配上隔熱手套進行使用。

G. 不銹鋼餐盤上那些打磨的圓圈是干什麼用的為什麼做出這個

呵呵 這個我知道
不銹鋼餐盤一般用的材料都不太好 表面很差比如色差啊什麼的
如果是光碟 顧客很容易就看到表面的缺陷
所以就增加了一道工序 上花 打磨出來這些圓圈 極大的分散了人的注意力 並將一個大面積的盤子分割成幾個小面積 人就容易去關注這些打磨過的圓圈 而忽略了周圍表面的小缺陷
增加這道工序 增加了成本 但是大大提升了產品美觀程度 利大於弊

就好像一堵牆 全是白的 你很容易發現上面的污點 掛上一幅畫 你的眼睛被畫吸引去了 就忽略了周圍的污點

H. 為什麼飯堂里的不銹鋼餐盤會生銹，怎樣使它不生銹呢

誰告訴你那是不銹鋼的~？
那些在街邊賣的，10塊錢6件的東西，那是不銹鋼啊？
反正洗干凈擦乾，放到消毒碗櫃裡面就很難會生銹了~！不銹不是絕對的，只是被氧化得慢了而已~

I. 不銹鋼餐盤怎麼弄乾

不銹鋼餐盤可以置於通風陽光處弄乾
不銹鋼餐盤清洗：
1、植物油：使用不銹鋼餐具前可在表面塗一層薄薄的植物油，然後烘乾，有利於餐具的清洗，也可以延長使用時間。
2、擦乾:清洗不銹鋼餐具時，表面的水跡要擦乾。在煤球爐上使用時，會產生的二氧化硫和三氧化硫遇到水以後會產生亞硫酸和硫酸，影響使用時間的長短。
3、浸泡：不能長時間用水浸泡不銹鋼餐具，否則會使餐具表面黯淡，沒有光澤。不銹鋼傳熱較快，所以不銹鋼鍋內放油之後不要使用猛火。
4、洗潔精：清洗不銹鋼餐具可以先用肥皂去除餐具的污漬，然後用干布將餐具擦乾凈。也可以用軟布蘸上洗潔精擦拭。
5、鋼絲球：不要使用鋼絲球擦洗，容易留下痕跡，使用軟布或者購買專用的清潔劑。用後要及時清洗，否則不銹鋼餐具會暗淡、出現凹痕。
6、白醋：不銹鋼餐具用久了，會呈現咖啡色銹跡，是水中的礦物質經長時間凝集形成的物質。將少量白醋倒入不銹鋼鍋內搖勻，然後慢火燒開，銹跡就沒了，然後再用清洗劑洗凈。
7、溫水：清洗餐具要用溫水，避免餐具上殘留物質發生反應，破壞餐具的光澤度，還可以用蘿卜頭烘乾後擦拭餐具，效果很好。

J. 201不銹鋼能做餐具嗎不銹鋼使用注意

餐具是用來盛裝食物和攝取食物的器皿，例如碗、筷子、叉子、勺子等，以前我們所用的餐具都是竹製品，但是竹製品的東西容易被腐蝕，而且容易滋生細菌，有句話叫做病從口入，吃食物的時候容易帶進口裡。所以我們現在一般所使用的餐具都是不銹鋼製造的，不銹鋼餐具使用壽命比較長，不知道大家是否聽過201不銹鋼，那麼201不銹鋼能做餐具嗎?

201不銹鋼能做餐具嗎

201不銹鋼屬於低鎳不銹鋼，它的防銹性能比較差，一般用於接觸環境比較乾燥的產品。

而餐具一般使用304，這個不銹鋼屬於高鎳不銹鋼，防銹性能強。

餐具是要經常接觸到水啊，油鹽之類的，所以201不能餐用餐具，當然也有一些廠家為了降低成本，不顧行業標准，使用201做餐具的。

不銹鋼餐具使用注意以下四點

一是不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼會像其他金屬一樣，與這些電解質發生電化學反應，使有害金屬元素析出。

二是切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是電解質，會與不銹鋼發生化學反應，從而產生對人體有害的物質。

三是不能用不銹鋼器皿煎熬中葯。因為中葯中含有很多生物鹼、有機酸等到成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

四是不要長時間盛放強酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類)，以防鉻、鎳、等金屬元素溶出。

最安全餐具首選陶瓷及玻璃餐具

玻璃的材料本身來源於天然，製作過程中經過高溫，有害物質已經揮發掉，安全性較高，而且玻璃耐高溫，導熱性好，所以適合於微波爐烹飪使用。

陶瓷容器適用范圍比較廣，耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫、耐低溫，安全性較高，可以用於微波爐烹飪使用。但需要注意的是，彩色陶瓷容器上的塗彩中可能含有有害物質鉛、鎘等重金屬成分。陶瓷製品按其裝飾方法的不同，分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。釉下彩和釉中彩是彩色塗於釉質之下，塗彩並不與食物直接接觸，是相對安全的。而釉上彩陶瓷是塗彩覆於陶瓷的表面，與食物直接接觸，有害物質鉛、鎘溶出後會進入食品之中，隨食物進入人體。如果消費者無法對陶瓷餐具的釉彩類型明確判斷，為安全起見，最好選擇容器內側為白色無彩色圖案的陶瓷容器。

我們現在的很多餐具都是不銹鋼的，但是憑著我們的肉眼是無法分辨出不銹鋼的型號的，我們無法得知我們所使用的不銹鋼是否安全，現在的市場魚龍混雜，不管是什麼商品，都有真有假。現在是微波時代，最健康的餐具其實是陶瓷和玻璃製品，我們在挑選餐具的時候，不妨多挑選這類的餐具。最後要強調的是，201不銹鋼是不能夠製作餐具的。