怎麼補不銹鋼湯鍋

A. 鍋底漏了，拿什麼東西補

1、可以嘗試用鐵粉修補，把鐵粉融化然後澆在鍋底，在鍋底下鋪一個濕抹布來冷卻專鐵水，澆好後把鍋燒紅屬然後用錘子使勁敲打，使鍋底平整。

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維護和清潔不銹鋼鍋的最佳方法

1，必須注意火焰不應超過鍋底，以免引起鍋黃或燒黑。

2，不要長時間火燒鍋體，這也容易使鍋變黃。

3，盡可能使用中小火，不用擔心，合格的不銹鋼鍋具較好的導熱性和耐用性，大火後，鍋仍可長時間保暖。

B. 不銹鋼的鍋底漏了可以修補或者換底嗎

不銹鋼的鍋底漏了可以修補，也可以換底，用戶需要找專業的修理師傅進行維修。

不銹鋼鍋由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

無磁的不銹鋼鍋主要有201和304材質，帶磁的主要有430和YH21CT，430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強，其次是YH21CT，304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼，為奧氏體型，中高檔蒸鍋所用。

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清洗

擦洗的時候怕弄不幹凈，又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度，其實用一些化學的小知識很容易就可以清洗干凈的：

方法：把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後用來擦拭不銹鋼製品。擦完之後再用凈水沖洗擦拭乾凈即可。

優點：不傷表面光潔度。

原理：利用烤過胡蘿卜的小小酸性。

不銹鋼電熱水壺的清潔與保養：

1、為延長水壺的使用壽命，應按時清除壺內的礦物積淀物。

2、進行清洗時，一定要先斷電源。

3、請不要將水壺底座侵入水中。

4、將醋和水按1:2的比例混合倒入水壺，然後接通電源，讓水壺工作並等候它自動斷電。

5、讓混合液在水壺中保留24小時後將混合液倒掉，再裝進清水到之前的位置，再接通電源。

6、冷卻後倒掉壺里的水便會將水垢帶走，最後用凈水清洗壺內部，若有需要請反復以上操作。

7、在電熱水壺的使用進程中，如產生故障，應把壺從加熱底盤上拿出，倒掉壺中水，然後讓其冷

卻至常溫方可進行故障檢測清洗。

巧洗不銹鋼餐具的方法：

不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養，很多人認為它挺「皮實」，所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式，結果導致人為的損壞。

比如用鋼絲球清潔，導致餐具表面留下劃痕；還有的人用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌，這都是不正確的。

其實要解決一些頑固污漬，不銹鋼專用清潔劑便可以輕松搞掂。一些環保而實用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後，用來擦拭不銹鋼製品，不但可以起到清潔作用，而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭，既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。

C. 不銹鋼鍋燒了個小洞怎麼補

把破不銹鋼鍋拿到專門做不銹鋼防盜窗和門的店去，請師傅用「氬弧焊」的焊接內方法容把小洞補上，補好後能進行一下打磨處理，一般的話，最多也就一到兩元錢，最多不會超過10元。這樣的焊補，就是用不銹鋼的焊絲補，和原來的材料基本一樣，所以不怕燒而且效果很好。

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1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

3、洗鍋養鍋也要根據鍋的不同材質來進行操作。不當的馬虎的操作會降低鍋的使用壽命。它必須經過一個養鍋的程序，才能經久耐用，才能長時間保持原有的光澤。

D. 不銹鋼薄底鍋有一個0.5毫米沙眼如何修補

1、用復焊接焊使用，用鐵錘使勁敲擊制有沙眼么地方，利用金屬的延伸性堵住沙眼 。

2、有錫紙膠帶，專門補鍋補盆的，跟膠布一樣，一貼就行，可以去日用品小商店，找一個電焊的地方，點一下就行。

3、找個做不銹鋼門窗的地方，讓給氬弧焊點一下，之後再打磨一下就好了，比膠水好用。

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不綉鋼鍋的使用注意事項

所有不銹鋼器皿的外表都有一層很薄的保護膜，而用這種帶金屬絲的抹布在清洗器皿，金屬絲很容易就破壞了保護膜,那樣不銹鋼器皿的表面很容易就被氧化了，出現發黃的銹跡。所以千萬不能用這樣帶金屬絲的抹布清洗任何不銹鋼的器皿。

可是只用洗滌靈清洗，又無法徹底洗干凈這鍋上的油污，用胡蘿卜就能解，先把胡蘿卜的底端切下來，然後放在火上烤，等里里外外被火完全烤透，烤軟，就可以了。就用這烤熟的胡蘿卜擦鍋，擦完以後，再用清水沖洗。

油污就被清除了，而且鍋上也沒有留下任何劃痕，這說明胡蘿卜沒有破壞不銹鋼鍋表面的保護膜。

E. 不銹鋼鍋有沙眼怎麼修補

不銹鋼器皿如果有了小孔而你又不捨得丟棄，那麼你可以把著件器皿拿到回專門做不銹鋼防盜窗和門的答作坊（店家）去，請師傅們用「氬弧焊」的焊接方法把小洞補上，補好後能進行一下打磨處理就 更好了，一般的話，最多也就是一兩元錢的事，最多也不會超過10元的（一個洞的話）

F. 不銹鋼蒸鍋鍋底破了，如何補鍋底

可以整個鍋底都換了的，因為當一個地方壞了其他的要壞的地方很多的，都要壞了的所以要整個換底，用一個底與他對接起來用焊結的方法，算一下還不如買個新的

G. 不銹鋼蒸鍋的鍋底有個小漏洞怎麼修補

1、首先把漏洞周邊打磨平整，打磨平整之後用刷子清理一下。

H. 不銹鋼鍋底下有個針孔大小的洞。能補嗎怎麼做

補救方法：
1、用鐵粉修補。
首先把鐵粉煮熔，燒成鐵水，然後澆在鍋內的穿孔處。
在穿孔的下面，平鋪一塊濕布，冷卻澆下來的鐵水，將裂孔填補。
補好後，再把鍋燒紅，用錘子敲打，使其平整。
2、把鋁線剪半粒米大，放在漏洞的地方，用錘子打幾下，就可以了。
3、還有一種就是到市場雜貨店問一下有一種像錫紙的可以貼上去的補（碗、鍋、盆）貼，不怕火燒的。（如圖）
不銹鋼鍋的保養和清洗最佳方法
1、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑。
2、也不要長時間干燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。
3、使用時盡量用中小火，不要擔心，合格的不銹鋼鍋具導熱性還是比較好的，而且耐久性強，關火後，很長時間鍋體還是溫熱的。