食品級別不銹鋼什麼型號

① 哪些型號是食品級不銹鋼

1、食品級不銹鋼看的不是型號，而是要看器皿上有沒有食品級不銹鋼標志，即GB9864不銹鋼標識。此外，美國阿斯米標准中對不銹鋼都有一個標號，常見的有304，306，316等，而這些都屬於不銹鋼型號，而不一定是食品級不銹鋼的型號。

2、食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。

3、食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

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不銹鋼的類別

抗菌不銹鋼

1、抗菌不銹鋼對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率達99%以上，對白色念珠菌、枯草鐮刀菌等其他細菌也有顯著的殺滅作用，表現出良好的廣譜抗菌活性和抗菌持久性。

2、經國家葯品和生物製品檢驗所檢驗，抗菌不銹鋼的毒性和人身安全完全符合國家技術標准。在賦予不銹鋼抗菌性能的同時，材料的力學性能、耐腐蝕性、冷熱加工、焊接等性能與原不銹鋼相似。

3、抗菌不銹鋼的成功開發為抗菌產品的開發提供了廣闊的空間。抗菌不銹鋼產品具有巨大的發展潛力和廣闊的市場前景。目前，國內許多廠家對抗菌不銹鋼表現出了濃厚的興趣，研究組正在積極尋求中試支持，以盡快將結果轉化為商品。

沉澱硬化型不銹鋼

1、具有很好的成形性能和良好的焊接性，可作為超高強度的材料在核工業、航空和航天工業中應用。

2、按成分可分為Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐熱鉻合金鋼（500系列）及析出硬化系（600系列）。

參考資料來源：網路-食品級不銹鋼

② 哪種不銹鋼是食品級不銹鋼

304材質的不銹鋼鍋，是食品級的不銹鋼，有:飯碗，水杯，炒菜鍋，蒸籠，燒水壺，飯盒，食品夾等，都廣泛具用於接觸食品用具，餐具。

③ 什麼叫食品級不銹鋼

食品級不銹鋼，是這種不銹鋼的金屬成分必須是含鉻（Cr）18%以上、含鎳（Ni）9%以上，甚至回含鈦（Ti）1%，例如典型的食品答級不銹鋼是1Cr18Ni9Ti。對應國外牌號就是304不銹鋼（0Cr18Ni9）。更好一點是316不銹鋼，它的含鉻、鎳比重更高一些，價格也更貴一些。
是符合食品行業要求的不銹鋼。為了防止我們食用有害元素，對食品行業採用的不銹鋼有特殊要求。
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

④ 什麼是食品級不銹鋼

不銹鋼是常見的材質之一，那麼食品級不銹鋼又是什麼呢？本文就來簡單分享一下這方面的知識：

總的來說：食品級不銹鋼是指符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質，GB9864不銹鋼即符合國家GB9684標准認證的不銹鋼材質，所以GB9864不銹鋼就是食品級不銹鋼。同時，所謂的304不銹鋼並未要求必須經過國家GB9684標准認證，304不銹鋼並不等於食品級不銹鋼，304不銹鋼不僅用於廚具，也廣泛用於工業，對人體危害不可知。在購買的時候，正規商品會在產品表面和內壁都會打上「食品級304不銹鋼」標志，而標志為「食品級—GB9684」的產品，安全性更高。

⑤ 食用級不銹鋼的級別

食品級不銹鋼就是符合GB9684標準的不銹鋼。目前國際公認的食品（加工和盛放）級不銹鋼的常規牌號是304。

其實家用不銹鋼大致兩個系類，400系的430不銹鋼和300系的304和316不銹鋼，主要是 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三個等級。 括弧里前面的數字表示鉻的含量，後面的數字則代表鎳的含量。

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市場上常見的標示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示國標標准生產，304一般表示ASTM標准生產，SUS 304表示日標標准生產。

304是一種通用性的不銹鋼，廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。

⑥ 304不銹鋼是食品級嗎

一般304不銹鋼不是食品級的，經過國家GB4806.9標准認證的才是食品級的。

食品級除了對不銹鋼的耐腐蝕能力有要求以外，還對鉛、鉻、鎳、鎘、砷五種重金屬的析出指標有要求，是指符合國家強制標准GB4806.9-2016《食品安全國家標准 食品接觸用金屬材料及製品》的不銹鋼。

1、食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB4806.9-2016規定的，在食品製作使用酸鹼的過程中不銹鋼不會溶出各種合金和有害物質的金屬材料。

在GB4806.9-2016中，對與食品接觸的不銹鋼理化指標作了詳細規定。

記住一點：滿足國標GB4806.9-2016要求的，就是食品級不銹鋼。

3、食品級不銹鋼哪種更安全？

（1）食品級不銹鋼304和316都能滿足國家相關標准，被國標定位食品級金屬，正常接觸水、茶、咖啡、奶、油鹽醬醋等是沒問題的。

（2）對於食品級不銹鋼，304已經足夠了，家用的話如果使用316，有點大材小用。

（3）食品級不銹鋼316相比304更好更安全，但成本更高。

4、如何區分？

（1）外觀：平整、光滑有光澤，食品級不銹鋼304和316在外觀方面差別不大，但如果是430或者200系列的不銹鋼的話外觀就會差一些。

（2）磁性：304和316沒有磁性，而430不銹鋼是有磁性的，因此，在選購不銹鋼餐具的時候，用磁鐵就可以輕易的判斷出來。

（3）參數：304不銹鋼國標牌號為06Cr19Ni10，日本牌號為SUS304；316不銹鋼國標牌號為0Cr17Ni12Mo2；430不銹鋼國標牌號為10Cr17。有些物品有參數明細，在選購的時候可以明顯的從參數上進行分辨。

（4）實驗室檢測：不同型號的不銹鋼所含金屬成分不同，可以通過詳細的實驗室檢測來分辨， 但就得需要一定的專業設備了。

（5）標識：正規商品都會在產品表面或內壁打上相應標識。這也是我們普通消費者最容易分辨的途徑。

⑦ 食品級不銹鋼型號是多少

1、食品級不銹鋼看的不是型號，而是要看器皿上有沒有食品級不銹鋼標志，即GB9864不銹鋼標識。此外，美國阿斯米標准中對不銹鋼都有一個標號，常見的有304，306，316等，而這些都屬於不銹鋼型號，而不一定是食品級不銹鋼的型號。

2、食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。

3、食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

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不銹鋼的類別

抗菌不銹鋼

1、抗菌不銹鋼對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率達99%以上，對白色念珠菌、枯草鐮刀菌等其他細菌也有顯著的殺滅作用，表現出良好的廣譜抗菌活性和抗菌持久性。

2、經國家葯品和生物製品檢驗所檢驗，抗菌不銹鋼的毒性和人身安全完全符合國家技術標准。在賦予不銹鋼抗菌性能的同時，材料的力學性能、耐腐蝕性、冷熱加工、焊接等性能與原不銹鋼相似。

3、抗菌不銹鋼的成功開發為抗菌產品的開發提供了廣闊的空間。抗菌不銹鋼產品具有巨大的發展潛力和廣闊的市場前景。目前，國內許多廠家對抗菌不銹鋼表現出了濃厚的興趣，研究組正在積極尋求中試支持，以盡快將結果轉化為商品。

沉澱硬化型不銹鋼

1、具有很好的成形性能和良好的焊接性，可作為超高強度的材料在核工業、航空和航天工業中應用。

2、按成分可分為Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐熱鉻合金鋼（500系列）及析出硬化系（600系列）。

參考資料來源：網路-食品級不銹鋼

⑧ 什麼樣的不銹鋼是食用級別

國際公認的食品（加工和盛放）級不銹鋼的常規牌號是304。
316的抗腐蝕性和易加回工和焊接性能比答304更好，但是成本相對較高。不是有特殊要求的情況下廠家不會用。
國內廠家（如前段時間鬧得沸沸揚揚的蘇泊爾）往往用較便宜的201不銹鋼代替304

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