不銹鋼廚具怎麼洗亮

1. 不銹鋼廚具如何清洗

不銹鋼廚具清潔保養其實很簡單廚房清潔保養其實很簡單，只要在平常烹煮三餐之後，順手將廚房清理干凈，或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務，如此不但可常保廚房潔凈如新，更可免職年終大掃除的困擾。廚房的清潔保養工作，一向是廚師最傷腦筋的一環，油污、銹垢等，都是難以支吾的臟物，以下乃針對廚房中各種設備的清潔保養原則作概略介紹．
不銹鋼廚具包括不銹鋼炊具（不銹鋼鍋、不銹鋼灶爐等），不銹鋼餐具（刀叉、筷子、碗等），不銹鋼水壺，不銹鋼器皿用具等。雖然不銹鋼耐腐蝕性良好，但如果長期裸露在腐蝕環境中，最終還是會被氧化。因此，樂王酒店用品認為，對不銹鋼表面必須進行定期的清潔保養，以保持其華麗的表面及延長使用壽命。
不銹鋼廚具清洗養護方法
1、注意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，特別是鏡光的，要用柔軟一點的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘余洗滌液，腐蝕不銹鋼表面，洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。
3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑（、苯）擦洗。
4、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。
不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。
5、不銹鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。
6、不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌葯品洗滌。只要我們使用正確的保養方法，就能延長不銹鋼的使用壽命，保持其潔凈、明亮、華麗的氣派
7、不銹鋼炊具的銹點，宜用0號水磨砂紙干磨；但先要確定是否生銹，若只是一般的焦煙斑點，則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜，再用一小塊1000號水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者買一張400號水磨砂紙，在水中浸濕輕力勻磨幾下，即可去除，切勿用大力，以免擦花鍋身。細微的焦跡可用「百潔布」蘸去污粉加少許洗潔精擦除。

2. 不銹鋼廚具怎麼才能洗干凈

不銹鋼是最適合用作炊具的材料之一，因為它非常耐用而且美觀。但是不象不粘鍋，如果使用不當，不銹鋼炊具會粘接污垢，很難清除。重要的是要經常性地清潔你的炊具，學會如何有效地清除頑固污垢。同時也可以對不銹鋼鍋做一些表面處理，使其表面不易粘接烹飪的食物，這樣清潔起來就容易多了。下文介紹了幾種清潔和表面處理不銹鋼炊具的方法。清潔烹飪後留下的食物硬殼和粘接。如果不銹鋼鍋內有粘接的食物硬殼，先把鍋在溫肥皂水內泡幾個小時，也可以泡它一夜。倒掉水，用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不銹鋼鍋。這樣可以除去絕大多數的食物硬殼和粘接。不要用鐵絲球或基於銅絲的清潔塊盡管用這些金屬刮擦球或是清潔塊可以有效地除去食物粘接，但是它們也會給炊具表面造成刮痕。清潔炊具上留下的燒痕。如果你的不銹鋼炊具有火燒的痕跡，也許可以用蘇打粉來清除。確保該炊具是完全乾燥的，然後撒一點蘇打粉在其表面。用一塊干布或是海綿塊將蘇打粉擦遍炊具表面。也可以向蘇打粉中加一點水，取得連續的糊狀的效果。如果還是擦不掉燒痕，可以用具有中度摩擦性的清潔塊來試一試。在鍋底撒上適量的蘇打粉，加一點水，和成糊狀效果。用濕的海綿塊擦拭，然後徹底清洗。現在你的不銹鋼鍋會象新的一樣。

3. 不銹鋼鍋發黃怎麼清洗

用番茄醬、洗潔精清洗。
就是這兩樣東西，就能輕松的幫你洗干凈不銹鋼鍋。將番茄醬均勻的塗抹在不銹鋼鍋發黃的地方，均勻的塗抹哦，一定要每一處發黃的地方都抹到哦，均勻的塗抹完之後，再取適量的洗潔精也是均勻的塗抹在鐵鍋發黃的地方即可。
塗抹完之後，靜置五分鍾，不要去動它，五分鍾之後呢，我們拿一塊干凈的抹布放進清水中擰干，然後開始擦拭鐵鍋上的黃漬，這是就會發現不銹鋼鍋上發黃的污漬很輕松的就被擦乾凈了。
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清洗
擦洗的時候怕弄不幹凈，又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度，其實用一些化學的小知識很容易就可以清洗干凈的：
方法：把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後用來擦拭不銹鋼製品。擦完之後再用凈水沖洗擦拭乾凈即可。
優點：不傷表面光潔度。
原理：利用烤過胡蘿卜的小小酸性。
不銹鋼電熱水壺的清潔與保養：
1.為延長水壺的使用壽命，應按時清除壺內的礦物積淀物。
2.進行清洗時，一定要先斷電源。
3.請不要將水壺底座侵入水中。
4.將醋和水按1:2的比例混合倒入水壺，然後接通電源，讓水壺工作並等候它自動斷電。
5.讓混合液在水壺中保留24小時後將混合液倒掉，再裝進清水到之前的位置，再接通電源。
6.冷卻後倒掉壺里的水便會將水垢帶走，最後用凈水清洗壺內部，若有需要請反復以上操作。
7.在電熱水壺的使用進程中，如產生故障，應把壺從加熱底盤上拿出，倒掉壺中水，然後讓其冷
卻至常溫方可進行故障檢測清洗。
巧洗不銹鋼餐具的方法：
不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養，很多人認為它挺「皮實」，所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式，結果導致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔，導致餐具表面留下劃痕；還有的人用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌，這都是不正確的。
其實要解決一些頑固污漬，不銹鋼專用清潔劑便可以輕松搞掂。一些環保而實用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後，用來擦拭不銹鋼製品，不但可以起到清潔作用，而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭，既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。
參考資料：搜狗網路-不銹鋼餐具

4. 不銹鋼碗怎麼清洗

用清水洗不銹鋼餐具是最為簡單的一種方法，它可以清洗不銹鋼餐具上的大量專灰塵，和極少屬量油污。這是因為油污不溶於水，所以如果只使用水，無論是冷水還是熱水，都不能把餐具上的油污清洗掉，清洗效果較差。

不銹鋼碗清潔的時候盡量用比較溫和的洗滌劑，柔和地進行清洗清潔最好，不然對於金屬的腐蝕可能大家短時間內也是看不到的，還是需要平時多注意些。清洗不銹鋼餐具可以先用軟布蘸些清潔劑，然後用水清洗，最後用干布將餐具才幹凈。

用消毒液清洗餐具一般用於食堂、餐館等人員流動量大的地方。但是選擇消毒液是一定要選用食品級消毒液，不建議使用84消毒液，84消毒液是一種含氯消毒液，外用可以去除一些病毒、細菌，但是不能夠口服或者直接接觸皮膚，會對組織有刺激性，也不能用來清洗餐具，被84消毒液浸泡過的餐具應及時更換，切忌使用。

不要使用鋼絲球擦洗，容易留下痕跡，使用軟布或者購買專用的清潔劑。用後要及時清洗，否則不銹鋼餐具會暗淡、出現凹痕。

5. 不銹鋼鍋被干燒了一個小時全部變黑如何恢復之前的干凈亮白

1、白醋

很多時候我們看著被燒焦都鍋子都是手足無措的，完全不知道該如何是好，如果直接扔掉的話，那可能真的太浪費了，其實只要用一樣東西就能夠將燒焦的鍋子清洗干凈了，那就是白醋。

首先我們要在燒焦的鍋中倒入半碗白醋，然後加水稀釋一下，加水一定要沒過鍋中被燒黑的地方，然後開火煮到沸騰後的三四分鍾就可以關火了，然後靜置10分鍾，如果不是很急的話放的更久自然是更好。然後鍋中被燒焦的地方就會慢慢的脫落了，只要用清水輕輕的刷洗一下，燒焦的地方就會自己掉下來，最後我們只要加一點洗潔精拿上刷子再輕輕刷一下，你的鍋就會變得和新買來的時候是一樣的哦。

2、專用去污膏

如果你不想這么費時費力地清洗，你也可以適當地選擇特殊的不銹鋼去污膏。去污膏中含有的活性因子可以促進水溶液快速滲透和分解油漬，同時椰子油成分也可以在表面形成氧化膜，保護不銹鋼廚具免受油污腐蝕。

使用時，我們只需要用海綿布或專用鍋刷蘸取少許，輕輕擦拭需要清潔的部分，再用干凈的抹布擦乾或用清水沖洗干凈即可，非常快速、有效，懶人必備哦~

3、去污魔力擦

去污魔力擦是由非常多的類似塑料的小須組成的，是軟化玻璃絲，玻璃絲很小，對不銹鋼，鋁制等鍋體效果最佳，對鍋底本身的損傷比較小，玻璃絲捆上之後組成一個小的去污棒，對鐵銹、銅銹、和鍋底燒焦的物品有特殊的功能，可以邊沾水邊擦。

去污棒在擦時必須有耐心。使用前切掉一個圓，磨損後減去另一個圓，重復直到用完。然而，必須記住，在使用時，外層不應一次剝離，一次剝離一點。如果生銹嚴重，可以在外層塗些洗衣粉，效果會更好。另外，使用要注意，玻璃纖維很容易斷，扎手，記得帶防護手套。

6. 不銹鋼餐具怎麼清洗教你對的方法

日常吃飯用餐，餐具是必不可少的，對於不銹鋼餐具更是很常見，大家每個人家裡多多少少都會有不銹鋼製作的餐具，那大家有沒有發現，不銹鋼餐具用久了會失去原來很好看的光澤，色調變暗淡了，是不是餐具就沒用了呢?其實只要清洗好久可以了，那不銹鋼餐具怎麼清洗好?下面就來給大家介紹幾個好的方法，讓大家家裡的不銹鋼餐具變亮變新。

1.用胡蘿卜頭清洗

把做菜時切下不用的胡蘿卜頭，在火上烤一烤之後，用來擦拭不銹鋼餐具即可。

2.用番茄醬抹茶

可以用過期的番茄醬，塗抹在那些失去光澤的不銹鋼餐具上，停留10分鍾後，用紙巾擦去，再用熱水沖洗干凈，用布擦乾，你的不銹鋼餐具就會瞬間煥然一新了，因為番茄醬中的醋酸成分和金屬會發生反應。

3.用鳳梨皮(菠蘿皮)煮不銹鋼餐具

不銹鋼餐具難刷洗，但是只要將不銹鋼餐具放入鍋中，加清水，投入一些鳳梨皮，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。

清洗不銹鋼餐具的錯誤方法

1、用洗潔精：將洗潔精滴在海綿上塗刷不光澤處，你會發現並沒有太大效果，雖然洗潔精去污能力較強，但不能使不銹鋼發亮。

2、用鋼絲球：用鋼絲球來擦的話，會擦出好多的劃痕，這樣就破壞了不銹鋼表面的保護層，不銹鋼這樣就會很容易被腐蝕和生銹。

不銹鋼餐具清洗養護方法

1、注意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，特別是鏡光的，要用柔軟一點的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表面。

2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘余洗滌液，腐蝕不銹鋼表面，洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。

3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑擦洗。

4、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

5、不銹鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。

6、不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌葯品洗滌。只要我們使用正確的保養方法，就能延長不銹鋼的使用壽命，保持其潔凈、明亮、華麗的氣派。

7、不銹鋼炊具的銹點，宜用0號水磨砂紙干磨，但先要確定是否生銹，若只是一般的焦煙斑點，則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜，再用一小塊1000號水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者買一張400號水磨砂紙，在水中浸濕輕力勻磨幾下，即可去除，切勿用大力，以免擦花鍋身，細微的焦跡可用百潔布蘸去污粉加少許洗潔精擦除。

以上就是有關清洗不銹鋼餐具的正確方法的介紹，相信大家清楚如何清洗不銹鋼的餐具了。另外本文還給大家介紹了幾點不銹鋼餐具的養護要點，大家只要注意把握好養護的幾個方面，不銹鋼餐具就能很好地供我們使用。比起陶瓷類的餐具，不銹鋼餐具更加耐用，也更實用，但是不銹鋼餐具也有需要注意的方法，大家記得要養護好，這樣才能發揮它們的最好的作用。

7. 新買的不銹鋼餐具要怎麼洗才幹凈

新買的不銹鋼餐具可以嘗試以下方法清洗：

新買的不銹鋼餐具普通的洗潔精是肯定無法洗干凈的，如果用鋼絲球去擦洗的話是很容易對產品產生劃痕。

建議用洗潔精加番茄汁加水，因為洗潔精本身具有去污功能，但是無法祛除頑固污漬，而番茄汁本身具有酸性，大家知道酸性是能腐蝕很多東西的。

但是番茄汁的酸性是天生自帶的，酸性並不是很強，再搭配上洗潔精的去污功能，加上水調和一下，就成了祛除不銹鋼製品的利器。注意：洗潔精和番茄汁不需要太多，1:1的比例就好了。

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1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。

8. 不銹鋼鍋怎麼清洗

材料准備：白醋，小蘇打，清水。

第一步：往鍋里倒入白醋（白醋具有軟化污垢的專作用，能夠軟化不銹鋼鍋屬糊了的污垢）。