雙層不銹鋼鍋在煤氣灶上用為什麼鍋底會鼓起來還啪啪響

⑴ 最近新買了一個鍋 不銹鋼的 ，為什麼加熱的時候，會砰砰的響也，就像油里有水那樣......

質量問題
底是雙層的那是生產工藝出問題了

⑵ 我家的不銹鋼鍋煮東西的時候會底部會鼓起來，鍋裡面不會是怎麼回事啊

鍋體比較薄就會這樣，是正常現象。一般電磁爐配過來的鍋基本上加熱就變形！

你可以買個復底的質量好一點的就沒這回事了。

⑶ 雙層不銹鋼鍋在煤氣灶上用為什麼鍋底會鼓起來還啪啪響

就是雙層不銹鋼溫度不一樣，熱脹冷縮不一樣引起的。（贈人玫瑰，手有餘香，祝你好運，幫到你請給個好評）

⑷ 不銹鋼蒸鍋，加熱時，鍋底會「嘎巴-嘎巴」響，為什麼

1、不定時的啪啪聲是鍋體金屬加熱時因熱脹冷縮而導致的聲響，這種情況是正常現象。

2、如果專啪啪屬聲類似於電器打火聲那有可能是機內電路有虛接或電子元件焊接接觸不良打火。

3、也可能是電路板上有異物導致漏電放電情況，有時因潮濕進水等也會出現這種打火的聲音，此時應該及時斷電，進行查看，避免故障擴大。

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鍋底：多數無磁蒸鍋都有附加的底，稱為復底，復底里有導磁片，本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用，加上復底就可以使用了，而且復底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復合底，夾倆層導磁片，而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼，看上去包的挺大，導磁效果卻不好，並且影響電磁爐的壽命。

鍋蓋：鍋蓋有鋼蓋，玻璃蓋，組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋，低檔蒸鍋多為玻璃蓋，中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。

手柄：全包型和插入型，全包不會脫落所造成危險。電木材質，再生塑材質，塑膠材質，全鋼，大多數蒸鍋採用電木，它具有較高的機械強度、良好的絕緣性，耐熱、耐腐蝕性。

⑸ 不粘鍋受熱後中間會鼓起怎麼回事

一般中間來凸起的不粘鍋，材料源基本都是鋁制的，這種不粘鍋不僅可以運用在灶台上，還可以運用在電磁爐上。這種鍋底部有一塊導磁片，一般是不銹鐵的材質，因此才可以在電磁爐上使用。

不過中間這個導磁片不耐熱，而且由於自身也比較薄，受熱的時候比不粘鍋本身溫度更高，長時間容易受熱膨脹，這樣時間長了之後就會變形了。而且在加上廠家製作不粘鍋的時候，本身就會做一點內凹，因此凸起的樣子會更明顯。

一般的不粘鍋凸起不是很明顯，基本還是可以使用的，不會太影響正常使用。如果不想用這種凸起的不粘鍋，建議在購買的時候盡量買不銹鐵制的鍋，使用的時候也注意保養，不要傷害不粘鍋表面的塗料，這樣就可以正常使用了。

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不粘鍋保養：

1、切勿溫差過大：即剛用完的熱鍋不能立即放入冷水清洗，要等其溫度降低後再清洗；

2、切勿過度清洗：不粘鍋清洗非常容易，軟布上倒上少量洗潔精，輕擦即便沖一下即可，切勿用硬質清潔布清潔；

3、切勿用硬鏟：不粘鍋塗層容易受到刮擦，切勿用鐵鏟等過硬的鏟子，最好用木鏟或硅膠鏟。

⑹ 雙層不銹鋼鍋在電磁爐上鍋中心燒紅水不熱鍋底還咯吧咯吧響是怎麼回事

這說明鍋來子的工藝不好，自雙層鍋底很可能已經開始脫離，導致下層鍋底被電磁爐加熱後的溫度無法傳遞到內膽中去。復合底的不銹鋼鍋，在加熱時，底部的的熱量是通過與內膽之間的大量電阻焊焊點傳遞的。如果焊點工藝不佳或者焊點過少甚至是焊點脫焊，可能導致熱量堆積在鍋底無法迅速傳導到內膽中去。此時復合底溫度過高發生的變形量大於內膽的升溫變形量，就會因為不銹鋼板局部變形扭曲產生特殊的噪音。
如果復合底長期被燒紅，可能導致電磁爐的陶瓷面板過熱爆裂（以前美的電磁爐經常發生這種情況，現在我想應該已經解決了），所以建議該鍋子不要在電磁爐上使用了。在燃氣灶上使用應該問題不大，但可能因為導熱受阻會多費一些燃氣。
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⑺ 不銹鋼雙層鍋底起鼓了怎麼處理

不銹鋼雙層鍋底起鼓了，那就是扔掉處理，不能再用了

⑻ 不銹鋼復底鍋底放電磁爐上燒水鍋底鼓起來了怎麼辦

那是水垢.直接用明火的會形成均勻一層,而電磁爐卻形成這樣斑點狀水垢.點點爆炸的響聲,也是因為水垢引起受熱不均,引起爆鳴

⑼ 鍋底響聲噼里啪啦的很大，不銹鋼復底鍋震得爐灶都在動,會不會有危險，不敢用啦！怕怕!鍋底干凈的啊，

鍋子有沒有破呀

⑽ 不銹鋼飯鍋加熱時為什麼啪啪響

1、不定時的啪啪聲是鍋體金屬加熱時因熱脹冷縮而導致的聲響，這種情況是正常現象。

2、如果啪啪聲類似於電器打火聲那有可能是機內電路有虛接或電子元件焊接接觸不良打火。

3、也可能是電路板上有異物導致漏電放電情況，有時因潮濕進水等也會出現這種打火的聲音，此時應該及時斷電，進行查看，避免故障擴大。

煎炸食物時，把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鍾後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，不變黑。

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使用不銹鋼餐具注意事項

1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。

4、要保持不銹鋼餐具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。