㈠ 酸奶機不銹鋼內膽好嗎
1.放心用吧。正常使用應該是沒有危害的，首先現在的產品都要通過國家安全認證才能銷售，其次有害物質的產生除了材質本身的原因外就是使用過程中高溫、強酸鹼等原因使材料或是加工物分解出來的有害物質，而製作酸奶不會產生那種高溫，酸鹼度也沒那麼高，所以沒啥大危險。製作完成後不要長時間把酸奶放在容器里就行。
2.我覺得現在的酸奶機都是一般的廠生產的，沒有品牌電器的保障能力，好不好難說，但是物質總有兩面性，既然已經有懷疑了，那還是不要用了吧。
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4.每次做酸奶前，容器都是要嚴格消毒的，最簡便還是用沸水，所以長期用塑料或樹脂容器肯定不安全。鑒於以上原因，做酸奶最好用陶瓷、搪瓷、耐熱玻璃、不銹鋼。
還有一點很重要，做好的酸奶，在你舀了一勺後，哪怕是用力震動之後，會有乳清析出，雖然不影響食用，總之是不美觀，所以盡量不要用大容器，用多個小容器是上策，這樣的話，你就應該買容積大些的。
㈡ 酸奶能用不銹鋼裝嗎能用不銹鋼做酸奶嗎食用級不銹鋼
你好，應該不可以。酸奶中畢竟有酸性成分肯定要腐蝕不銹鋼的。
希望我的回答能夠幫助到你，謝謝
㈢ 酸奶機能用不銹鋼的容器製作酸奶嗎
當酸性食物長期存放抄在不銹鋼容器中時，容器中的鉛、鎘、鉻、鎳都可被溶解出來，對人產生危害。但盛放普通食物和水或短時間盛放酸性食物則不會溶出這些有害元素。因此，在使用不銹鋼容器時，一定不要長期存放酸性食物和酸性飲料。這樣，不銹鋼食品用具容器就安全可靠
㈣ 不銹鋼容器做酸奶好不好
可以，不過發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利於發酵。
容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不幹凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
㈤ 家用自製酸奶機內膽是玻璃的好還是不銹鋼的好
兩者都可以。不銹鋼的好處是不怕摔。玻璃看上去更干凈。這對做酸奶並沒有什麼特別好與壞。
本人移年自製酸奶採用布丁瓶，做前分裝好，發酵完成後直接封裝。每次每人一瓶，可以放置一個星期都沒什麼問題。
㈥ 不銹鋼內膽做酸奶好嗎
放心用吧。正常使用應該是沒有危害的，但不要長時間把酸奶放在容器里就行。
㈦ 做酸奶的時候可不可以用不銹鋼的杯子
可以.如果是自己製作的話,那發酵容器最好用帶蓋瓷杯，硬塑料杯子也可以，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。
其他的注意事項如下:
酸奶不能加熱喝。
酸奶不要空腹喝,飯後2小時左右後喝為佳。
不宜與抗菌素同服。
飲後要及時漱口。
㈧ 可以用不銹鋼的碗來盛自製的酸奶嗎如果不行，應該用什麼哪來裝PS做的比較多。沒有酸奶機。。
不銹鋼器皿是可以裝酸奶的，我的小熊酸奶機內膽就是不銹鋼的。不銹鋼內膽的好處就是方便消毒，開水燙燙，不會生雜菌。當然便於消毒的玻璃器皿也很好。
㈨ 酸奶在發酵過程中會不會腐蝕不銹鋼內膽
不會，不銹鋼耐大部分酸。但非常不耐氯離子（包括濃鹽水），尤其是鹽酸。
酸奶中的乳酸在常溫下對不銹鋼基本上沒有腐蝕性。有論文顯示，除非是連續數小時沸煮，乳酸才有可能從不銹鋼內溶出微量鉻元素。如果是正規廠家的不銹鋼產品（正規304，甚至是更低檔的201），正常發酵酸奶不必擔心。
㈩ 家庭如何自製酸奶,用不銹鋼保溫杯可以嗎
現介紹一種簡便的家庭自製酸牛奶的方法。做法是：
（1）先買1瓶酸牛奶作為菌種，1瓶酸牛奶可接種5瓶鮮奶。
（2）將所用的空奶瓶煮沸消毒，冷後使用。
（3）將鮮奶加熱煮沸1~2分鍾，在煮沸中加8%至10%的白糖，經煮沸殺菌的牛奶，冷到40~43度C就進行接種。
（4）把買回的1瓶酸牛奶，分別倒入5個消毒後的空奶瓶內，後立即將消毒的鮮奶倒入5個奶瓶中，並加以攪拌，後加蓋。
（5）放在35度C左右的溫度下進行發酵（若實在沒條件，可用干凈的紗布或塑料袋把攪拌加蓋的瓶奶包好，放在爐灶上發酵），約經4~6小時就可形成凝塊（形似豆腐花），這時可移入冰箱內冷凍，第2天便可飲用。若要連續制酸牛奶，可用你自已前1天所製成的酸牛奶作為菌種。
制酸牛奶，如果沒有鮮奶，可用奶粉，用時按1比7~8加熱水調制並煮沸殺菌。
營養肯定是買的好