不銹鋼鍋的蓋子打不開怎麼辦

A. 用不銹鋼鍋煮東西，鍋蓋開不了怎麼辦

熱脹冷縮，可以放進水裡冰一冰

B. 全封閉的不銹鋼鍋燜住了打不開怎麼辦

打不開是因為鍋涼了以後內部形成了抽真空狀態，把鍋具加熱一下就可以打開了！

C. 鍋打不開蓋（不是壓力鍋，是普通的不銹鋼炒鍋）

打不開只是瞬間的事，如果大氣壓強正好大於鍋里邊的壓力這時會有打不開現象，但很短暫，解決辦法稍等，或者給點外來轉動鍋蓋，聽到氣響就能打開了，我們買回的瓶裝罐頭用多大力也打不開，如果用改錐輕敲一下，就能不費吹灰之力打開，鍋蓋打不開道理與之是一樣的。

D. 不銹鋼鍋被吸住了怎麼辦

發生這種復情況是因為鍋制和盆的直徑基本相同，當把盆放在鍋里在加熱的過程中盆的底部和鍋之間形成一個密閉的空間，當涼了以後，裡面的水蒸氣也變成了氺，內部變成了真空，大氣壓力和鍋和盆的摩擦力作用下就吸在一起了，要想分開這能在把鍋加熱，注意一定要小火，加熱過大會崩開，一定要注意安全，慢慢的試著來，用木棍輕輕的往上敲打盆的上沿。這樣就能分開了。

E. 電飯鍋蓋子打不開了怎麼辦

1、順時針旋轉鍋蓋，如果鍋蓋活動，說明鍋內沒有氣壓，打不開鍋的主要原因是止開伐沒有回位，阻止打開鍋蓋。解決的辦法是使用如筷子等硬物，把蓋子上的"開蓋鎖緊閥"用力往下壓下去，壓迫止回閥，促使止回閥回位即可打開鍋蓋。

2、如果順時針旋轉鍋蓋不動，可能是鍋內仍有氣壓，電飯鍋打不開是一種保護行為，想要打開必須進行冷卻泄壓。可以採用自然冷卻、風吹冷卻和抬起壓力伐等方式來開啟，如果不趕時間，可以等待電飯鍋自然冷卻泄壓，一般不用抬起壓力發泄壓。如果非使用此法，應注意壓力伐頂端的出氣孔所噴出的氣體。

F. 不銹鋼飯盒蓋子打不開怎麼辦

將不銹鋼飯盒放在稍大的盆中，往盆中加入大量開水，然後將飯盒浸泡在開水中，等待5分鍾後將不銹鋼飯盒取出，用抹布擦乾，並用抹布包住飯盒的蓋子，用力一擰，不銹鋼飯盒的蓋子就會被打開。

這種方法是利用熱脹冷縮的原理，來解決飯盒蓋子打不開的情況。但在操作的時候，要注意避免被開水燙傷。

導致出現這種現象的原因是盛放飯菜時，為追求更好地保溫效果，都會在飯菜剛製作好後就直接放進飯盒中，熱飯菜會使飯盒中空氣受熱膨脹，導致飯盒在密封狀態下放置一段時間後，難以將不銹鋼飯盒的蓋子打開。

不銹鋼飯盒一般是由雙層塑料或不銹鋼加上真空層或隔熱層製作成的容器，密封性極好，所使用的真空層或隔熱層能使裝在內部的飯菜延緩散熱，從而達到保溫的目的。

目前，不銹鋼飯盒為了方便使用，都會設計成三層或四層。使用時，將需要高溫度的飯盒、湯盒放在保溫桶的下面，蓋上隔熱板後放置上菜盒。

G. 不銹鋼鍋打不開了怎麼辦

給鍋加熱後利用鍋內的蒸汽壓力輕輕就打開了。

H. 蓋子被鍋吸住了怎麼辦

有以下幾種方法：

1. 可以等冷卻了，在把鍋子連蓋子放進熱水裡泡大概3分鍾左右，就會分開了。

2. 放在冰箱里凍一會再拿出來也可以很輕松的打開。

3. 把鍋放在灶上加熱半分鍾試試,就可以輕松打開鍋蓋。
   

備註：打不開是因為加熱後沒有馬上打開，裡面空氣本來是熱的，後來變涼了，氣體收縮，使裡面氣壓遠遠小於外部的大氣壓，產生壓力差，所以會比較難開。或是鍋蓋四周有間隙的設計，可以防止鍋蓋吸住以致變形。但長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物，使鍋身與鍋蓋被粘住。

拓展資料：

壓力差（pressuredifference），建築學上指外窗室內外表面所受到的空氣壓力的差值。當室外表面空氣壓力大於室內表面時，壓力差定為正值；反之為定負值。壓力單位以帕（PA）表示。也泛指壓力差就是物體兩側所受壓力的差值。

利用真空的壓力差，可以吸附各類較為平整及有規律表面的物體，最典型的應用是真空吸盤，它可以吸附不宜手拿的玻璃，集成電路生產工藝中的矽片等。

通過真空吸盤，我們可以有各種應用，比如各類印刷機械上吸紙送紙裝置，大型幕牆玻璃安裝所需的真空吊具，飛機航天上各種鋁合金零部件等不宜採用常規夾緊方式的機械加工時所需的真空夾具等等。

利用真空的壓力差，可以把液體或膠狀物內的氣泡，模具、罐裝容器空腔內的氣體排干凈。使得所需的物體順利進入腔體內，填補空間。典型的用途有液體的罐裝，橡膠硫化工藝上的脫氣，鋁合金的真空壓鑄工藝等。

利用真空的壓力差，可以使得加熱後具有塑性變形的塑料片材緊貼在所需形狀的模具上，形成各種形狀的塑料零件，用於包裝等用途，這就是俗稱的真空吸塑。類似的應用還有真空塑料貼面等。

I. 不銹鋼湯鍋蓋子吸住了打不開怎麼辦

加熱，裡面的空氣受熱膨脹，鍋內的氣壓升高，鍋蓋子就可以拿掉了。

J. 鍋蓋吸住打不開怎麼辦用不綉鋼盆蒸雞蛋在炒菜鍋內，熟了起鍋卻發現不銹鋼盆和鍋吸在一起，越來越緊蓋子

你只需要在它們接觸的邊緣處拿針塞進去，針進去了，空氣進去了，真空狀態解除，盆和鍋自然就開了。