① 不銹鋼鍋煮時有異味,有毒嗎怎麼去除異味
有異味也肯定沒有毒的,煮飯的鍋還有毒誰敢賣啊!如果有異味建議用點茶葉煮一下或用幾片檸檬擦一擦。
② 鐵鍋做菜怎麼才能去掉那個腥味~~是鐵鍋本身的味道
巧除鐵鍋腥味
鐵鍋烹制了魚等有腥味的原料後,鍋內腥味較難除去。這時,可在鍋內放少許茶葉,加水煮一下,腥味就會除掉。
巧除鐵鍋鐵味
新鐵鍋使用時,有一股鐵味,消除這鐵味有一簡便方法:將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒,然後將其倒掉,再將鍋洗凈,鐵味就沒有了。
鐵鍋銹了怎麼辦
可在生銹部位塗點醋,再用水刷洗,即可去除;如果銹得厲害,可用石蠟溶液除銹 。
經石蠟溶液擦過的鐵鍋,即使暫時不用也不易生銹。
油鍋著了火怎麼辦
油鍋萬一著火了,只要加上鍋蓋或用濕抹布一壓即或熄滅。但不能用水澆滅火,因為油比水輕,澆水後反而會使油漂到上面,從而助長火勢。
炒菜鍋積了油垢怎麼辦
炒菜鍋使用久了,積聚了燒焦的油垢,用鹼或清潔劑亦難以洗滌干凈,怎麼辦呢?只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下,鍋垢便很容易脫落。
③ 為什麼不銹鋼有腥味
不銹鋼有腥味可能是鍋內部的塗層有問題,裡面可能為了不沾添加了某種物質。
不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼。
④ 為什麼不銹鋼煎鍋炒菜有腥味
應該是鍋內部的塗層有問題。裡面可能為了不沾添加了某種物質。你可以對比一下其他的鍋具。
⑤ 不銹鋼鍋燒水有異味,為什麼
不銹鋼鍋燒水有異味,是該鍋的質量不好,鋁鍋氧化產生了氣味專。
不銹鋼鍋,是屬由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性。
而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
(5)不銹鋼鍋有腥味怎麼辦擴展閱讀
1、對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。
2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
3、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
⑥ 鍋腥味怎麼去除
1、酸醋清洗法
首先把鍋燒熱,然後關火,用抹布沾一些醋直接擦拭一遍鐵鍋,這樣醋會揮發出酸味,並且可以把鐵銹除掉,這樣鐵鍋就沒有鐵腥味了。
2、豬油清洗法
鍋中倒入一些豬油,加熱至豬油融化,然後用融化的油脂把鍋擦拭一遍,這樣鍋就不會生銹了,所以也就沒有了鐵銹味。
3、淘米水清洗法
首先在鍋中倒入一些較濃的淘米水,浸泡2-3個小時左右,然後用它清洗一遍鍋,最後用清水沖洗干凈即可,這樣就可以去除鐵鍋的鐵腥味。
4、茶葉清洗法
鐵鍋中加入一些冷水,加熱煮沸後加入少量茶葉繼續大火煮3分鍾,把鍋中茶水及茶葉渣子倒掉,用清水清洗,這樣去除鐵鍋的方法是比較有效的。
5、除銹法
首先用砂紙或磨刀石把鐵鍋的鐵銹磨掉, 用清水刷洗兩遍,放火上燒干,擦上食用油,把鍋燒熱,用熱水刷洗干凈,這樣鐵腥味就會消失了。
⑦ 不銹鋼蒸鍋洗後有鐵腥味能用嗎
可以用,有味道和使用也沒太大關系,你要覺得味不好聞,可以去除它。
可以用蘋果皮來擦杯子,去除效果很好的。而且還留下了蘋果的香味呢。
當然,你也可以利用泡過的茶葉來擦,效果同樣顯著。
⑧ 為什麼新的鍋用起來有腥味,怎麼去除
我知道新買的鐵鍋需要把鍋燒熱,燒到發紅,然後用菜油洗(即把菜油倒到發紅的鐵鍋里,用清潔球擦洗,重復個兩三遍,就可以了這樣的作用一是可以用的久一點,不會那麼容易生銹;二是可以去除其鐵腥味
⑨ 不銹鋼碗一股魚腥味怎麼辦 洗潔精洗了沒有用 從來沒拿這個碗裝過魚
用面鹼或小蘇打放鍋里用開水煮一下,用百潔布(就是那種一面海綿一面百潔版布的抹布)擦一權下就好了.盡量別用鋼絲球,鋼絲球擦花了表面後,加大了表面的粗糙度,更容易結垢了.
提示:如果表面有污垢,說明在最開始清洗時不徹底,一些油脂、蛋白或澱粉類食品殘渣在器皿表面受熱後容易形成這些污垢.其實,消毒櫃這種產品並不太適用於家居生活,如果使用不當,反而使得它變成了一個藏污納垢的地方.清洗盛裝過食物的器皿,一個是要即時清洗,另外不能簡單用肉眼來判別器皿的潔凈程度,對於盛裝過含油或蛋白類食物的器皿還是要使用麵粉或洗潔精來清洗的.沖洗干凈後,盡量將器皿表面附著的水珠控干.一般情況下,潔凈的廚具保持乾燥就不容易滋生細菌.若想加大衛生安全系數,可在餐前用置於不銹鋼鍋內煮幾分鍾即可(絕大部分雜菌和致病菌在此條件下都會致死的).另外,家庭用的抹布是個很容易忽略的死角,由於它長期處於潮濕狀態下,是個細菌重污染區.用後應清洗干凈,且定期用開水煮幾分鍾.我在洗碗後最後一道沖水程序時是不用抹布的,以免二次污染.
⑩ 如何去除不銹鋼鍋的異味
不銹鋼香皂通常要「一半投入水中,一半暴露於空氣中」。初次使用時,需5小時—6小時等待才能正常工作。有效使用時間可維持3至5年。
一般傳統消除臭味的方式為覆蓋式,如芳香劑,是以另一種味道來覆蓋臭味,無法真正消除臭味;吸附式除臭劑過一段時間達到飽和程度後,無法再發揮功效。而不銹鋼肥皂除臭原理基本是分解式的。當不銹鋼合金與空氣以及水分子同時接觸時,會產生觸媒作用,將異味的分子結構分解,「還原」成無味的狀態。
一般人都知道不銹鋼做成的刀子切菜時是沒有異味的,無論切大蒜或是洋蔥,氣味都不會留在刀上。試驗顯示,幾種質量等級為「好」的不銹鋼香皂在冷水中搓洗30秒,平均可以去除手上約9成的洋蔥味、魚腥味及大蒜味;若手上沾有臭油味,搓洗3分鍾後,臭油味濃度會降為原來的15%,使用9分鍾後則剩一成的氣味。
不銹鋼表面結構的不同,會決定其能否有效除臭。因為不銹鋼種類很多,用途、成分及製造方式也不同。那些優質的不銹鋼香皂,很多是由獲得專利的經特殊配方的不銹鋼合金製成,是與手術刀等級相同的高級鋼材,還有特殊的高科技實心構造及表面精密螺紋。可見,並不是所有的不銹鋼都能有效去除臭味。此外,不銹鋼香皂主要功能在於去除異味,並無消毒作用,因此它無法代替傳統香皂。