⑴ 不銹鋼雪平鍋可以炒菜嗎
不銹鋼雪平廠鍋可以炒菜。
便利之處一:輕。它真的是太輕了,一隻直徑16cm的鋁制雪平鍋,厚度僅為1mm,重量只有1斤。裝滿食材也不會超過3斤。如果是同樣直徑的鑄鐵鍋,單是鍋已經超出雪平鍋裝滿食材的重量了。
輕便的一大好處是好操作,一隻手就能把鍋拿穩。
雪平鍋其實很像我們很多人小時候用過的水舀子,而我現在確實也用小號的雪平鍋當水舀子,很好用
便利之處二:熟得快
當你疲憊了一天回到家裡的時候,應該是希望能盡快把飯做好吧。
有帶孩子的母親測試過,只需要幾秒鍾就能把從冰箱里拿出來的奶加熱到溫熱,溫度剛好給寶寶喝。煮粥也只用15~20分鍾就可以搞定,再也不會在孩子哭喊叫餓的時候手忙腳亂了。
雪平鍋為什麼能這么快呢?
金屬本來導熱快,雪平鍋側壁一般又很薄,直徑18cm的鍋,一般側壁厚度在1mm左右。日本的雪平鍋基本是鋁鍋,鋁的導熱系數可是鑄鐵的5倍還多,熱得快是很正常的。基本上打著火放上油就能把食物放進去了。
便利之處三:萬能,煎炒炸煮燉樣樣都行,連碗都可以省了!
有人說雪平鍋是煮麵神器,我是不服的。除了做奶鍋、湯鍋外,直徑18cm的鍋燉半隻雞也是可以的,想燉整隻雞,直徑22cm的也夠用了。
雪平鍋確實是煮麵的神器
燉菜也可以
你煎個東西也可以,而且用雪平鍋煎東西的一個好處是省油,因為鍋底面積小,而且平;另一個好處是因為鍋深,油不容易濺出來。
炸東西也很方便,現在有的雪平鍋還帶濾油網,可以炸天婦羅、薯條、春卷等等。即使不是自帶的,買一個也沒多少錢,十幾塊錢吧。
炸東西毫無壓力,當然,你沒必要像圖中放這么多油
炒菜的話建議用兩根長筷子(40cm長的就行)翻炒,畢竟一般雪平鍋鍋小,不便於用鏟子。
雪平鍋甚至可以用來燜米飯。
最後,這個鍋可以直接搬到飯桌上來,連餐具都省了。
雪平鍋的顏值可以讓它直接上桌
便利之處四:不容易溢鍋
大家都經歷過溢鍋吧,不僅滾燙的開水濺出來容易燙到,而且搞得灶台十分臟,超難擦的!
雪平鍋內壁上那些雪花狀的凹陷,那可不是美觀用的,凹陷增加了鍋內表面積,相對同等容量的鍋來說不容易溢鍋。
便利之處五:倒湯方便
雙側帶有倒流口的鍋嘴設計,方便了倒湯和濾出多餘水分,不容易灑出來。
這個鍋嘴實在是很方便
如何挑選雪平鍋?
即使雪平鍋有這么多好處,坑也有不少。挑一個好的雪平鍋,不僅僅是方便的問題,也跟飲食安全相關。
市面上的雪平鍋雜七雜八,國產的倒是很便宜,幾十塊錢一口,但是質量參差不齊,從鍋身薄厚到鉚釘接合常受詬病。日本的雪平鍋品牌也很繁雜。像谷口金屬、北陸等等。在中國知名度最高的吉川雪平鍋,在日本市場上少有蹤影,主要是賣給中國,但這鍋也確實是日本生產的,不是假外國牌子。
⑵ 雪平鍋能用明火加熱嗎
雪平鍋可以用明火加熱,當要在符合規定的場所使用明火。
雪平鍋在煤氣灶、電磁爐、電陶爐上都能使用,不過需要提醒大家,使用明火時,可用文火在鍋底加熱,火苗不要超過鍋壁,可更好地養護並延長雪平鍋的壽命。
雪平鍋有2種規格,小尺寸的直徑 18 cm,大尺寸直徑20cm,還有自帶蒸格的款式。雪平鍋由433 不銹鋼鑄造而成,這種材料穩定性好,導熱快,30秒到1分鍾就能煮沸一鍋水。
雪平鍋的鍋具特點
雪平鍋的特點是鍋壁上有凹陷的鍛打紋路叫作「錘目紋」,使得光線折射上去特別璀璨,讓每一個看到它的人注目於它的美貌,而忽略了它的實際功能。其實這樣的設計大有深意。凹陷紋路使得鍋體受熱均勻傳熱快,節省能源而且沸騰也不容易溢鍋。
雪平鍋的優勢主要是快速烹煮,但它的用處絕不僅僅是一人食、煮泡麵。即使是一大家子做飯吃飯,雪平鍋這樣的鍋也是一隻不夠、兩只不嫌多的好幫手。
比如說最最需要提高做飯效率的早餐,眾口難調的大家庭,爸爸要吃菜泡飯,女兒要吃皮蛋瘦肉粥,一人一口雪平鍋煮來直接端上餐桌,每個人都心滿意足。
⑶ 雪平鍋可以直接放在電磁爐上使用嗎
雪平鍋可以不可以直接放電磁爐上使用,取決於雪平鍋的材質和結構,除導磁不銹鋼的可以直接在電磁爐上使用外,其他銅,鋁,合金材質的雪平鍋,需要鍋底帶有導磁線圈才可以直接放電磁爐上使用。
⑷ 雪平鍋只能煮麵湯嗎
這種平底鍋可以煮麵條呀,面湯呀或者是米粥之類的都可以,或者煮一些排骨湯,其他的一些簡單的食材也是可以的,一般平底鍋的話使用起來不是功能很多。不過你要是要做其他食材的話,可以買其他的鍋,而且鍋的種也是比較多的。
說一些題外話,關於男生提高人格魅力的方法僅供參考。
強壯的體魄不僅只是表現在吸引女人方面有無窮的魅力,還能提高自己的身體免疫力,保持一個健康的身體,無論是情感方面,還是工作方面都能起到很好的促進作用。
經常鍛煉身體,經常參加戶外活動,一個擁有好身材的男士,是特別招女人羨慕。如果你能練出八塊腹肌,我敢說,肯定有女人為你傾倒。
另外,建議平時多穿肩部和胸部為寬條紋的淺色T恤,這樣可使對方的目光聚焦在你的上半身,容易產生 V形身材的視覺效果。建議平時保持雙腿、雙臂分開的坐姿,以更加彰顯男子漢的氣魄。
風趣的談吐是提升男人魅力的關鍵源
男人的舉止談吐在一定程度上體現了這個人的內在素質與文化修養的表現。素質越低,修養越差,在舉止談吐上就越簡單粗暴。
風趣幽默的談吐,文明優雅的舉止,往往是一個人在通過社會閱歷,和豐富的知識積累,長時間地自我錘煉兌變出來的素質修養行為。
一個人的行為舉止展現他的層次與價值,談吐表現反映了他的心裡與思想。譬如隨地吐痰,隨手扔垃圾,亂塗亂畫,上公交車插隊等等都是教育素質低下的表現;
譬如出口講臟話,公共場所大聲嚷嚷,對長輩無禮貌,說一些損人的話語等等都是無良好的教養的體現。
良好的修養雖然不會讓人瞬間喜歡你,但卻能在無形中逐漸為你加分,讓人慢慢地欽佩和欣賞你。
風趣的談吐還表現在,與人說話保持微笑,能贏得很多發展機會。當你追女生時,至少不會遭到對方無情的拒絕。
保持微笑的男人,也能增加自己的親和力,也能讓對方感覺到你有修養。
優雅的舉止可以成為男人優秀的品味。
保持幽默感也很重要。
⑸ 雪平鍋可以用電磁爐嗎
雪平鍋可以用電磁爐。除導磁不銹鋼的可以直接在電磁爐上使用外,其他銅,鋁,合金材質的雪平鍋,需要鍋底帶有導磁線圈才可以直接放電磁爐上使用。
雪平鍋又稱為「行平鍋」,由日本平安時代(即1000多年前)的在原行平發明,加上鍋身施以白雪般的加工圖案,因此被稱為「雪平鍋」。雪平鍋並非一個品牌,而是一種鍋具類型的稱呼。雪平鍋的外形是有凹凸的造型,兩邊有導流口,類似奶鍋大小,一般來說,最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最為適合。
⑹ 雪平鍋可以用來炒菜嗎
雪平鍋可以用來炒菜。
雪平鍋可以炒菜,能快速完成煮麵、湯、燙菜等動作,雪平鍋的外形是有凹凸的造型,兩邊有導流口,類似奶鍋大小,一般來說,最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最為適合。
口徑小,不浪費油,一般用雪平鍋蓋上蓋子,炒菜的東西可以直接蓋上蓋子存放剩餘油備用,也可以直接用剩餘油炒菜。另外,鍋底兩側有流道,出油難度大,得心應手。
雪平鍋注意事項
1、雪平鍋要注意,剛入手的新鍋,鍋內附著有一層淺灰黑色的粉末。鍋內沖壓成型後會進行研磨,雪平鍋表面進行了拉絲處理,如果用顯微鏡放大查看,表面不是鏡面平整而是有凹凸不平,所以研磨產生的不銹鋼粉凹凸不平而容易殘留。不銹鋼粉不含有有害物質,初次使用是洗去即可。
2、雪平鍋內側有白色的附著物或出現變色。這是由於自來水中的微量元素附著在鍋上沉積而成,可在鍋中加入檸檬酸除垢劑沸騰半分鍾左右,或用食用醋代替檸檬酸都可以達到一樣的效果。
⑺ 不銹鋼雪平鍋可以油炸么
當然可以,隨便炸
⑻ 不銹鋼鍋可以用來飩排骨嗎還是只可以用來熬粥煲燙,
都可以,我們家的不銹鋼鍋,就當普通的鐵鍋用,煮,燒,燉,煎,炒,目前也沒有啥不適反應!
⑼ 神田雪平鍋可以煮什麼可以當湯鍋,奶鍋來用嗎
神田雪平鍋的功能和小奶鍋使用方法都很類似,早晨起來,熱個牛奶當然都是沒有問題的,這不已經是夏天來了,可以用神田雪平鍋煮個綠豆湯,或者晚上的時候拌個涼拌菜,都是挺好的。
⑽ 雪平鍋優缺點都有哪些
雪平鍋優點都有:
1、厚度薄、重量輕
它真的是太輕了,一隻直徑16cm的鋁制雪平鍋,厚度僅為1mm,重量只有1斤。
2、煮菜熟得快
平常的鍋在炒青菜的時候,一般都需要7分鍾,而雪平鍋,一般只要5分鍾就可以煮熟了。可以手說比普通的鍋快了2分鍾。對於趕時間的人來說確實是很好,另外一方面,也為用戶省了很多的燃氣或者電。
雪平鍋缺點:唯一比較有特點的是它的外形,兩邊有導流口,類似奶鍋大小。能夠炒煮的東西就比較少。