不銹鋼涼皮鑼怎麼賣

1. 涼皮鑼鑼什麼材質的好，為什麼我做的涼皮總是列開

涼皮鑼鑼用雪花鐵皮完全可以了，既便宜又實惠，不銹鋼的是不行的，粘鑼，而且製作價格也沒有雪花鐵皮便宜，知道不。還有你說的這個裂開是屬於斷裂范疇，在涼皮製作過程中分為兩種情況，第一種情況是 涼皮出鍋後就已經存在了，即它是在涼皮製作的過程中形成的，大小在一公分左右，可以出現在涼皮的任何部位，嚴重時整張涼皮就像一張網。第二種情況是涼皮出鍋後表面是完整的，但從鑼鑼裡面揭下來放到案板上後會出現裂口，這兩種破口的外觀都是一樣的，但因出現的時機不同，所以原因也是不一樣的，因此要想解決這個問題，你得告訴我你製作的詳細過程環節，來判斷在什麼情況下已經瞞下伏筆，否則要幫助你解決問題則顯得有點力不從心。

2. 青島哪裡可以買到做涼皮的鑼鑼啊

對,要麼讓做鐵皮的做,要麼就在網上賣,網上好多人買麵皮鑼鑼的,大小尺寸都有,我們也賣
鑼不過是銅鑼,
是鑼鼓樂器,網上很好買的.要不我幫你找一下麵皮鑼鑼.
但願能幫到你.

3. 在杭州那裡可以買到製作涼皮的鑼鑼

製作涼皮的模具即涼皮羅羅，你可以在鐵皮工跟前定做的。材質：雪花鐵皮，厚度：零點三或者零售三五毫米，邊沿高度：六公分，作為營業性質的，直徑一般不可小於四十公分。這種規格的模具製作的涼皮，分量在六兩以上，屬於中大份。一般來說我們都比較傾向於鋁制的或者不銹鋼的模具，認為涼皮在製作過程中，粘，不好揭皮的主要原因與模具的材質關系很大，比如使用雪花鐵皮的就肯定是這樣的，其實並非如此，涼皮粘，不易揭皮，與我們所使用的模具是沒有任何關系的。模具，在我們的手裡，僅僅是一件勞動的工具而已，涼皮的諸多品質因素如 破邊裂口、揭皮斷裂、碼放斷裂、自然斷裂、折疊斷裂、攪拌斷裂等等，與我們所使用的模具是毫不相乾的。涼皮的製作程序比較多，每一個環節的工作是否正確，是否到位，對涼皮的後期品質是有著直接或者間接的關影響的，如果有一個環節的工作沒有做好，就一定會影響到整個涼皮的最終品質，涼皮的製作是對工藝要求比較講究的一種小吃，製作是前期工作的最終體現，不論機器製作還是手工製作，不論添加什麼物質，方法正確永遠是最重要的。如果么有正確的方法，或者說如果前面的工作不到位，那在製作這里不論我們怎麼努力也是做不出好產品的。我們一直使用的都是雪花鐵皮的模具，我的口空間有相關圖片和一段涼皮製作的視頻，可以看下的。

4. 涼皮鑼鑼有,哪裡有賣盛水的鍋我有12寸的涼皮鑼鑼，做涼皮是放在熱水上蒸，買哪個燒水的鍋帶蓋的

涼皮羅對材質沒有什麼要求的 不銹鋼 鋁質的 雪花鐵皮的都可以 最好找鐵皮工定做雪花鐵皮的就行了 一個三十，具體要求 材質 雪花鐵皮 厚度 零點三到零點四毫米 邊沿高度六公分 作為營業性質的 直徑不要小於四十公分 以四十公分的為例 這樣的模具 生產出來的涼皮 每份重量在六兩左右 屬於中等大份 比較具有競爭力。至於做涼皮的鍋 就是普通做飯的那種大鐵鍋 沒有什麼特殊的要求 一般用口徑是六十或者七十的鍋比較合適 鍋和蓋 一套下來七十來塊錢 具體你可以去我的口空間裡面看看 裡面有手工涼皮的製作視頻 有涼皮爐子的結構介紹 還有涼皮製作工具的實物圖片等 一看便知。

5. 那裡有賣蒸 陝西涼皮的模具鑼鑼

可以上網淘寶網,阿里巴巴網站,上都有的
不過呢,我們是賣敲的鑼鼓的,不賣涼皮鑼鑼的.淘寶上阿里,惠聰上好多,好多規格的.
陝西慶豐鑼鼓廠,
專業生產鑼鼓樂器,
三百年歷史傳承,
造就獨特的秘方,
做成威城四方的鑼鼓,
聲音響亮,廠家直銷,
質量保證,價格優惠.

6. 做涼皮的那個工具盤盤，到底叫啥名涼皮羅羅 涼皮鑼鑼 麵皮羅羅 麵皮鑼鑼 米皮 粉皮羅羅哪裡有賣

因為這個工具功能眾多所有的涼皮-- 麵皮 米皮 粉皮都能做，所以這些名字也都可以叫。網上就有賣，潮安精彩宜不銹鋼公司出產的不銹鋼比較不錯，受大家喜愛，網上店鋪：漢中農哥食品 裡面就有 大小型號都有，有家用的，有可以做生意的，可以去看看。

7. 涼皮鑼不銹鋼，鐵皮的哪個好用涼皮鑼

涼皮鑼不銹鋼，鐵皮這兩種材質的涼皮鑼鑼都比較好用，看個人的習慣。涼皮鑼鑼的材質一般有不銹鋼、鋁和雪花鐵皮三種。這三種材質的涼皮鑼鑼也有著一定的區別。

不銹鋼涼皮鑼鑼最大的好處就是好揭皮，不粘鑼。缺點是不銹鋼的不容易粘油，做涼皮倒面漿的時候容易把油飄起來。

雪花鐵皮涼皮鑼鑼則有粘鑼的這種情況，但是雪花鐵皮也粘油。

鋁質的鑼則不用考慮，容易粘鑼，而且還與涼皮品質無關，就算是涼皮做的很好，它還是照樣粘鑼，不好揭皮。

陝西涼皮

陝西涼皮分為米皮和麵皮兩大類，米皮是以大米為原料，一般用籠蒸制，麵皮是以麵粉為原料，大多數麵皮使用的就是涼皮鑼鑼，涼皮鑼鑼的好壞直接影響到製作涼皮的品相。

小麥麵粉涼皮做法較簡單，把麵粉調成糊狀（洗面的為涼皮、不洗面的為釀皮，所用的涼皮鑼鑼是一樣的），盛入特製的金屬涼皮鑼鑼里，搖勻涼皮鑼鑼使面漿平平地鋪在鑼底，然後放入開水鍋內蒸製成熟。

吃時，把麵皮切成半厘米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。

8. 什麼地方有賣不銹鋼涼皮鑼鑼盤

這種有很多地方賣，現在網路非常發達，可以上網上買

9. 經常做涼皮賣應該要用哪材料的鑼鑼好用呢

選用不銹鋼材質的鑼鑼最好哦！

10. 1個30厘米直徑的涼皮鑼要多少錢

二十來塊錢