Ⅰ 要買不銹鋼鍋呢,問下,不銹鋼鍋什麼牌子好啊
cuper廚具的不銹鋼鍋,家裡就在用他們的不銹鋼鍋,他們的不銹鋼鍋採用了食品級不銹鋼材料,安全有保障
Ⅱ 304不銹鋼湯鍋哪個品牌好
用憑良心、真正含鎳的不銹鋼材料。煲湯最好是用「蒸好提」,隔水蒸把湯煲出來。
Ⅲ 不銹鋼鍋哪個牌子好
1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)
1、不銹鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
2、在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
Ⅳ 不銹鋼湯鍋買什麼牌子好
湯鍋首要當然是不銹鋼材料問題,目前全世界不銹鋼湯鍋採用18-10不銹鋼內材料做的湯鍋是最容好,正規好的不銹鋼湯鍋一般會有18-10不銹鋼型號的標識,如果沒有的話,那建議這類不銹鋼還是不要選的好,除非你很懂不銹鋼材料的,然後一個好的湯鍋就看做工工藝情況,比如各零配件的牢固性,鍋蓋與鍋沿的密合性等,目前世界不銹鋼鍋具做的好的牌子比較有名的WMF、雙立人、菲仕樂等,但這些價位都很貴,其它國內牌子,蘇泊爾、愛仕達有好有差,關鍵在於識別了
Ⅳ 湯鍋什麼牌子好
湯不僅有豐富的營養而且有益於消化,所以說「飯前先喝湯,勝過良葯房」不是沒有道理的,尤其到了天寒地凍的冬天,喝湯更有助於取暖,到這里就不得不說一下煲湯的工具——湯鍋了,有網友建議大家在選購湯鍋的時候最好購買不銹鋼的,並且在第一次使用時要用清水洗干凈,最好再鍋表面塗上一層食用油,這樣可以更好的保護湯鍋。小編覺得大家除了對這些使用和保養的知識感興趣之外,對湯鍋品牌也很關注,所以今天特別根據眾網友的推薦總結出下面幾個不錯的品牌,想了解湯鍋哪個牌子好的朋友可以參考下文。
愛仕達
愛仕達公司致力於不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具等廚房用具的研發、生產、銷售、服務,是目前中國最大的廚具生產基地之一。擁有國際一流的應用於各類生產線的關鍵設備和核心技術,是浙江省高新技術企業,具有年產3600萬套炊具的生產能力。擁有專利數十項,是不粘鍋行業標准、壓力鍋國家標準的權威起草單位之一。
蘇泊爾
創業伊始,蘇泊爾就推出高品質壓力鍋產品,一舉成為行業標準的起草者和最早執行者。依靠品質立身與技術創新,蘇泊爾迅速成長為中國壓力鍋行業第一品牌,並憑借五次壓力鍋技術革新,成為中國壓力鍋行業發展的「風向標」。
「演繹生活智慧」,蘇泊爾已經成為追求品質生活的消費者推崇和信賴的品牌,蘇泊爾追求卓越的努力也得到了行業與社會的一致認可:2002年蘇泊爾獲得「中國馳名商標」稱號,
2005年入選「中國最具生命力百強企業」,2006年獲得中國商務部頒發的「中國最具競爭力企業」稱號,2007年榮膺「全國消費者最喜愛的企業品牌」,2008年入選「年中國500最具價格品牌榜單」。2009年,蘇泊爾被認定為「國家高新技術企業」。
雙立人
雙立人的優質刀剪餐具大獲成功,幾乎囊括了所有世界性的獎項,美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產基地。
除了廚房刀具,各類剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至鍋具,炊具,不銹鋼桌面產品,德國軍刀,美甲產品等,成為優質不銹鋼製品領域內的行業領導與先鋒。
WMF
WMF於1853成立於德國南部符騰堡州的一個安靜的小鎮蓋斯林根。這個地區是德國最早工業化的地區之一,大名鼎鼎的梅賽德斯.賓士的總部和BMW公司的總部分列在距離蓋斯林根東西各百公里左右的斯圖加特和慕尼黑。就像BMW的名字來源於巴伐利亞汽車廠(Bavaria
Motor Work),WMF 的含義是符騰堡金屬製品廠(Württembergische Metallwarenfabrik)字頭的縮寫。
菲仕樂
始創於1845年的德國菲仕樂,是世界著名鍋具及廚具製造廠商之一。德國菲仕樂所有產品均通過歐洲認證標准。產品卓越的品質和簡潔雅緻的設計,讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。
Ⅵ 怎麼選不銹鋼湯鍋
看看愛仕達的,復合底的要好一些受熱均勻,儲熱效果好
不銹鋼為什麼也生銹?
不銹鋼為什麼也生銹? 當不銹鋼管表面出現褐色銹斑(點)的時候,人們大感驚奇:認為「不銹鋼是不生銹的,生銹就不是不銹鋼了,可能是鋼質出現了問題」。其實,這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定的條件下也會生銹的。
不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。如304鋼管,在乾燥清潔的大氣中,有絕對優良的抗銹蝕能力,但將它移到海濱地區,在含有大量鹽份的海霧中,很快就會生銹了;而316鋼管則表現良好。因此,不是任何一種不銹鋼,在任何環境下都能耐腐蝕, 不生銹的。
不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜(防護膜),防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化,而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因,這種薄膜遭到了不斷地破壞,空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來,形成疏鬆的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多,日常生活中多見的有如下幾種:
1.不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物,在潮濕的空氣中,附著物與不銹鋼間的冷凝水,將二者連成一個微電池,引發了電化學反應,保護膜受到破壞,稱之謂電化學腐蝕。
2.不銹鋼表面粘附有機物汁液(如瓜菜、面湯、痰等),在有水氧情況下,構成有機酸,長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。
3.不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質(如裝修牆壁的鹼水、石灰水噴濺),引起局部腐蝕。
4.在有污染的空氣中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣),遇冷凝水,形成硫酸、硝酸、醋酸液點,引起化學腐蝕。
以上情況均可造成不銹鋼表面防護膜的破壞引發銹蝕。所以,為確保金屬表面永久光亮,不被銹蝕,我們建議:
1.必須經常對裝飾不銹鋼表面進行清潔擦洗,去除附著物,消除引發修飾的外界因素。
2. 海濱地區要使用316材質不銹鋼,316材質能抵抗海水腐蝕。
3.市場上有些不銹鋼管化學成分不能符合相應國家標准,達不到304 材質要求。因此也會引起生銹,這就需要用戶認真選擇有信譽廠家的產品。
不銹鋼為什麼也會帶磁?
人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材,驗證其優劣和真偽,不吸無磁,認為是好的,貨真價實;吸者有磁性,則認為是冒牌假貨。其實,這是一種極其片面的、不切實的錯誤的辨別方法。
不銹鋼的種類繁多,常溫下按組織結構可分為幾類:
1.奧氏體型:如304、321、316、310等;
2.馬氏體或鐵素體型:如430、420、410等;
奧氏體型是無磁或弱磁性,馬氏體或鐵素體是有磁性的。
通常用作裝飾管板的不銹鋼多數是奧氏體型的304材質,一般來講是無磁或弱磁的,但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性,但這不能認為是冒牌或不合格,這是什麼原因呢?
上面提到奧氏體是無磁或弱磁性,而馬氏體或鐵素體是帶磁性的,由於冶煉時成分偏析或熱處理不當,會造成奧氏體304不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體組織。這樣,304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。
另外,304不銹鋼經過冷加工,組織結構也會向馬氏體轉化,冷加工變形度越大,馬氏體轉化越多,鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶,生產Φ76管,無明顯磁感,生產Φ9.5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些,生產方矩形管因變形量比圓管大,特別是折角部分,變形更激烈磁性更明顯。
要想完全消除上述原因造成的304鋼的磁性,可通過高溫固溶處理開恢復穩定奧氏體組織,從而消去磁性。
特別要提出的是,因上面原因造成的304不銹鋼的磁性,與其他材質的不銹鋼,如430、碳鋼的磁性完全不是同一級別的,也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。
這就告訴我們,如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性,應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣,顯示出強磁性,因判別為不是304材質。
我們建議,購買不銹鋼產品應選有信譽的廠家的產品,不要貪便宜,謹防上
Ⅶ 不銹鋼湯鍋哪種品牌好用
提問: 網友A 雙立人的和蘇泊爾的都不錯。如果你是電磁爐上做飯的不銹鋼湯鍋,版可以去庫巴看看,那裡的權鍋具很齊全,而且賣的也便宜,我家的不銹鋼湯鍋就是在那裡買的,用了好幾個月了啥問題也沒有,沒有油煙,也容易清洗。 網友B 蘇泊爾的不錯,從網上看到網友評價很高。做工精細,外表美觀。尤其是鍋蓋很人性化,可以站立,又防外溢。買回家一用,很驚喜,真的沒有油煙,又不粘鍋。用後用抹布一擦,就ok了。 愛心提示 經常清洗平時不接觸食物的部分,且清洗完畢時要擦乾,如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料,加熱可能會變黃、變黑,請及時使用清潔劑清洗即可。注意一點就是禁止長時間空鍋干燒。
Ⅷ 哪些牌子的不銹鋼湯鍋好
這個牌來子我家用過,很老的一款,當自時才2000年的樣子,我家剛剛搬新家,當時那個鍋買成800多的樣子,當時很貴,鍋蓋上把手圓坨哪上面還有個溫度表盤。
現在還在用,但是溫度表盤掉了。
我們家買的是一口2邊小耳朵手把比較深的湯鍋,鎖水很好,當時買時候其實是因為賣的人用那個鍋在爆爆米花,我很愛吃,非要我媽媽買的,但是現在一點都不後悔,
除了表盤掉了。手把那些都沒問題,最重要一點是,燉肉也蠻快,不怎麼多容易干水。
還有一次,我們家開小火燉湯,忘記了。人就出門了,下午我媽媽才記起,叫我回去看看,我回去時候已經糊掉了,我關了火也不敢拿,(缺點,手把會導熱,會燙手),涼了後下面焦了很厚一成,鐵刷都刷不掉,然後我就丟哪泡著,過後洗了還是能用。
反正我覺得蠻好,就是我家的久了,顏色不好看了,不過你要了解我也可以拍照給你看,271287526.。但是跟多年沒買過這個牌子了,現在的產品不知道怎麼樣呢。