不銹鋼案板用什麼辦法除油

A. 我用的是不銹鋼案板，前段時間聽到有人說不銹鋼案板有毒，對人體有傷害，是真的嗎

不是真的。

不銹鋼根據成分的不同有很多種型號，有優質的，有劣質的，像303不銹鋼棒就很好。還有些甚至是「不銹鐵」。最適合做廚具的不銹鋼是 18/10 醫用不銹鋼（含有18%的鉻，以及10%的鎳）。這種不銹鋼光亮，食品級安全，穩定，抗銹蝕能力很強。

幾乎所有國外大牌不銹鋼鍋具都是用的這種材料。特別是18/10不銹鋼的發明地德國的廚具。比如上海產的雙立人，國產品牌蘇泊爾也是用的這種鋼。日本斑馬（Zebra）不銹鋼器皿也是18/10不銹鋼。稍遜一點的，就是 18/8 不銹鋼（國內標號304不銹鋼棒）。

比如樂扣樂扣的鍋，或者特百惠的鍋。以上這些高質量不銹鋼鍋，醫葯食品級安全，日常使用，對身體當然無害。

(1)不銹鋼案板用什麼辦法除油擴展閱讀：

不銹鋼餐具使用注意事項

1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。

4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持不銹鋼餐具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。

B. 不銹鋼氧化處理

100031110301001)不銹鋼表面微弧氧化研磨拋光方法
簡述:本發明公開了一種不銹鋼表面微弧氧化研磨拋光方法。該處理方法包括如下步驟：首先對不銹鋼製品表面進行機械拋光，然後進行除油處理；對除油處理後的不銹鋼製品進行清洗；將不銹鋼製品置於電解質溶液中，接通正弦波換向電源，在20～35℃的溫度條件下，利用正弦波換向電源所產生的正弦波微弧，增強並激活在陽極上的反應，從而在不銹鋼製品表面形成一層強化氧化膜；然後將生成了強化氧化膜的不銹鋼製品進行清洗、乾燥即可；本發明解決了以往不能在不銹鋼表面(奧氏體及馬氏體)進行微弧氧化的難題，大大提高了不銹鋼的防護性能及應用領域。
(100031110251002)不銹鋼表面電化學氧化處理方法
簡述:

(100031110311003)抗氧化的鐵素體不銹鋼
簡述:用於製造具有抗氧化性表面的鐵素體不銹鋼製品的方法包括提供含鋁、至少一種稀土金屬和16～低於30重量％鉻的鐵素體不銹鋼，其中稀土金屬的總重量大於0.02重量％。改進鐵素體不銹鋼的至少一個表面以便在經受高溫下的氧化氣氛時，改進的表面產生一種含鉻和鐵並具有不同於Fe2

(100031110021004)耐水蒸汽氧化性優良的奧氏體系不銹鋼管及其製造方法
簡述:

(100031110421005)一種不銹鋼高溫抗氧化塗料及其應用
簡述:本發明涉及抗氧化塗料技術領域，具體為一種不銹鋼高溫抗氧化塗料及其應用，解決現有不銹鋼防氧化塗料存在生產工藝復雜、成本高、防護溫度低、塗刷溫度范圍窄等問題，由無機礦粉30～50份，無機粘結劑50～70份，懸浮劑0.1～1份和水200份製成，適用於鎳鉻不銹鋼坯在800～1500℃/0.5～30小時加熱時防氧化/脫碳，被噴塗或塗刷在常溫至500℃內的不銹鋼表面，塗層厚度為50～300μm，高溫下形成的塗層在不銹鋼基體高溫處理過程中形成玻璃態緻密塗層，阻止氧向基體表面擴散，達到抗氧化效果，減緩不銹鋼表面微量元素的貧化與脫碳，提高基材的表面軋制質量；原料廉價、環境友好，制備工藝簡單；使各種鎳鉻不銹鋼坯的高溫氧化燒損降低90％以上，可提高板坯成材率和產量。

(100031110361006)一種處理BaO系不銹鋼氧化脫磷渣的方法
簡述:一種處理BaO系不銹鋼氧化脫磷渣的方法，首先將BaO系不銹鋼氧化脫磷渣在處理水池中浸泡，使其中的可溶性BaO充分溶解於水中，再向含有Ba2+

(100031110131007)不銹鋼的過氧化氫酸洗
簡述:一種使用含氧化氫和無機酸即鹽酸或硫酸水溶液從不銹鋼中除去污垢的方法。將被污垢覆蓋的熱滾壓或退火的不銹鋼板條（10）浸漬在酸洗槽（12）和（14）中的熱無機酸中。通過延伸整個橫過和置於板條上的噴淋集管（16）和另一延伸整個橫過和置於板條下的噴淋集管（18），將含有無機酸和過氧化氫的溶液施用於板條上以除去污垢。使用本方法可以提高酸洗板條的潔凈度。

(100031110101008)不銹鋼氧化皮清除鈍化劑
簡述:一種不銹鋼氧化皮清除鈍化劑，由12—26％硝酸銨、2—12％二氟氫化銨或2—16％氫氟酸、0．5—4％脂肪酸銨和水組成。本發明生產容易，運輸安全，清除不銹鋼氧化皮效果好，不銹鋼表面鈍化膜厚度可控制，使用過程中無煙霧產生，對環境無污染。

(100031110111009)不銹鋼板退火及去氧化皮的方法
簡述:一種處理不銹鋼帶或板的方法，包括用從包括水、鹼基和酸基化合物等中選出的溶液清理不銹鋼表面，以使其在後續的用橫向磁通感應加熱方法加熱至約2300°F的退火溫度時氧化層的生成減少並且形成的氧化層更均勻，然後將不銹鋼浸浴在保持在高於150°F的一種中性鹽，優選地為硫酸鈉的水溶液中進行去除氧化層的電解處理，使用每平方英寸0．1至1．0安培的低電流密度，以使氧化層完全去除之後進行水清洗和濕擦。

(100031110351010)不銹鋼陽極氧化膜金屬蜂窩催化劑的制備方法
簡述:一種不銹鋼陽極氧化膜金屬蜂窩催化劑的制備方法，採用陽極氧化的制備工藝形成陽極氧化膜，浸漬方法負載貴金屬活性組分制備成催化劑，貴金屬含量低，含Pt0.01wt％，含Pd0.02wt％，制備工藝簡單，用於處理揮發性有機廢氣，對甲苯的完全轉化溫度為200℃，對丙酮的完全轉化溫度為180℃，對乙酸乙酯的完全轉化溫度為260℃，對乙醇的完全轉化溫度為140℃。

(100031110281011)去除熱軋鎳不銹鋼材料氧化皮的方法
(100031110221012)不銹鋼除去氧化皮後的表面精加工方法
(100031110061013)清除不銹鋼表面氧化層的酸洗劑
(100031110141014)具有良好抗氧化性的奧氏體不銹鋼
(100031110381015)110鋼級抗二氧化碳、氯離子腐蝕不銹鋼油井管用鋼
(100031110011016)抗氧化和防腐蝕的含鉬奧氏體不銹鋼
(100031110181017)含稀土元素釔的用於固體氧化物燃料電池的鐵素體不銹鋼
(100031110271018)用於不銹鋼級的過氧化氫酸洗方案
(100031110031019)奧氏體不銹鋼管內氧化物的磁性無損檢測方法及裝置
(100031110161020)一種氬氧爐冶煉不銹鋼氧化渣的化渣方法
(100031110171021)一種去除不銹鋼表面氧化皮膜之表面處理水溶液及其應用
(100031110331022)非氧化性介質中耐蝕性能優異的不銹鋼表面化學鍍鈀工藝
(100031110051023)不銹鋼氧化皮的化學去除法
(100031110121024)共沉降法制備不銹鋼/氧化鋯連續梯度功能材料
(10003111025)不銹鋼表面氧化黑皮清洗劑
(10003111036)一種採用電解工藝去除不銹鋼工件表面氧化皮的方法
(100031110411027)雙相不銹鋼的無燒損無氧化熔鑄方法
(100031110431028)不銹鋼絲網陽極氧化膜負載稀土金屬-貴金屬催化劑的制備方法
(100031110211029)不銹鋼陽極氧化膜負載貴金屬催化劑及制備方法
(100031110041030)抗氧化和防腐蝕的含鉬奧氏體不銹鋼
(100031110261031)剝離不銹鋼表面氧化層的化學液
(100031110231032)用於不銹鋼帶材清除氧化皮、酸洗和修整/鈍化的工藝和設備,以及如此獲得的帶材
(100031110091033)不銹鋼氧化層的化學脫除法
(100031110151034)一種在不銹鋼或鎳基合金鋼製成的構件表面上產生一增強氧化物塗層的方法
(100031110291035)耐二氧化碳氣體腐蝕性及耐硫化物應力腐蝕破裂性優良的高強度馬氏體不銹鋼
(100031110321036)去除退火不銹鋼表面氧化層的溶液
(100031110191037)固體氧化物燃料電池用的互聯件及其用於固體氧化物燃料電池的鐵素體不銹鋼
(100031110371038)一種不銹鋼氧化層的化學去除方法
(100031110391039)一種含稀土抗高溫氧化鐵素體不銹鋼及其制備方法
(100031110081040)不銹鋼氧化層的化學脫除法
(100031110071041)不銹鋼氧化層的化學脫除法
(100031110201042)不銹鋼絲網陽極氧化膜金屬蜂窩催化劑的制備方法
(100031110401043)奧氏體不銹鋼管內部氧化物的磁性無損檢測裝置

C. 案板第一次怎麼清洗

砧板是每一個家中都不可或缺的，此外飯店和餐館里邊還要提前准備許多 砧板，如今銷售市場上的砧板能夠說成五花八門，例如規格尺寸不一樣，樣子不一樣，薄厚不一樣這些，尤其是材料的不一樣對砧板的影響十分大，大夥兒需要了解的是，不一樣材料的砧板在應用的全過程中有不一樣的注重，清理方式也各有不同。
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新菜板初次使用要怎樣清洗？
新砧板第一次應用要怎樣清洗？
最先要將菜板雙面都洗干凈，用熱水燙，把那層蠟洗去，這蠟是避免木材開裂的；洗去以後，一定要用濃鹽水侵泡一天，濃鹽水便是把水燒開，趁著熱放鹽，加到已不融化才行。用濃鹽水泡一天的目地，是讓木材表層含有鹽份，鹽是受潮的，能夠避免木材乾躁裂開；以後取下晾曬，最終在菜板的表層勻稱得擦抹一層植物油，待油徹底滲透到菜板後就可以一切正常應用，那樣做的目地是使菜板在應用全過程中不容易裂開形變。
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新菜板初次使用要怎樣清洗？
這新菜板買回去以後一定要把他的包裝所有去丟掉，大夥兒不必留底還要不象新床墊子那般買回去都睡兩年了依然不捨得將塑料薄膜撕下。將包裝所有整理好。
1、現階段可以看到的砧板關鍵有竹質的和木製的主導，這二種原材料也是日常生活喜愛應用的砧板。但是將砧板買回去後還不可以立刻應用，因而新買回去的竹材砧板還需要歷經有效的解決以後才可以確保其事後性能指標的平穩及其使用期的長期。
2、在應用新買的砧板以前，最先要將砧板雙面都洗干凈，用熱水燙，把那層蠟洗去，這蠟是避免木材開裂的；洗去以後，一定要用濃鹽水侵泡一天，濃鹽水便是把水燒開，趁著熱放鹽，加到已不融化才行。用濃鹽水泡一天的目地，是讓木材表層含有鹽份，鹽是受潮的，能夠避免木材乾躁裂開；以後取下晾曬，較後在砧板的表層勻稱得擦抹一層植物油，待油徹底滲透到砧板後就可以一切正常應用，那樣做的目地是使砧板在應用全過程中不容易裂開形變。
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新菜板初次使用要怎樣清洗？
新砧板如何恰當應用？
1、應用砧板前，先用冷水清洗，將砧板上的塵土洗去。
2、應用後再將砧板清洗一次，並且用毛巾擦洗干凈，將砧板吊掛在牆面上或者應用YCZM專享三角架站立晾乾，以防砧板因返潮而掉色或長霉。
3、切勿應用清潔液清理，由於清洗液會滲透到砧板內，長期性會造成砧板發霉，用之解決食材頗不環境衛生。
4、若砧板解決淋油份甚重的食材，能用開水持續清洗迅速除油（還記得不能應用鍋刷）。
5、砧板傳來腥臭味或別的臭味，則能用青檸檬和生鹽一同刷洗。當砧板出現裂縫或展現小黑點，就是情況下該丟掉掉。
6、留意砧板不能擺在太陽照射之部位，防止砧板過多乾躁而開裂
7、假如入廚時間多，建議選購二塊砧板，將生、熟肉分離應用，降低食材病菌交叉式滋長

D. 不銹鋼面點案板如何保養

市面上用作案板的材料一般有木質、竹子、膠質的，不同材料有不同的特點。一內般用於揉面的容話通常比較推薦用竹案板，或者不銹鋼案板。

竹案板是最常見的面板，其特點是材料來自於植物，天然、安全，密度高、韌性強、不易粘、使用起來很牢固。對於揉面最重要就是防粘，所以選擇竹質的案板很合適。

此外，不銹鋼案板也推薦用於揉面。其最大的特點就是不粘，一般看到外面很多的包子店都是使用的不銹鋼面板。

木案板也是一種非常常見的類型，其中比較常見的就是菜市場看見的肉販子的那種「樹墩子」，基本就是直接一截原木稍微處理一下，所以木材本身的質量很重要。

優點就是高性價比，耐用性不錯，隨便折騰，對刀刃保護也還過得去，切東西的感覺也比較舒服，總體而言比竹菜板要好。

但是缺陷同樣非常明顯，重，濕度的變化容易開裂，所以有的在外側需要一圈鋼箍箍住；一樣容易滋生細菌，要經常用開水去燙；而且由於是刀切與木纖維平行方向，容易掉木屑。所以如果是用於揉面的話，不太推薦木質的。

膠質案板不傷刀，有的經過處理後不容易打滑，不發霉，不吸水，不過耐磨性並不好，容易掉屑，不是特別聲明有抗菌成分的話，也比較容易滋生細菌。所以也不太推薦用於揉面。

E. 不銹鋼菜板第一次用怎麼清洗

• 1、塗點植物油

  在使用新買不銹鋼餐具前需要在表面塗一層植物油，然後幹了之後再清洗，這樣可以起到保護的作用，從而延長餐具的使用

• 2、可用洗潔精進行清洗

• 可以用洗碗巾蘸上洗潔精後進行清洗不銹鋼餐具，再用干凈的溫水沖洗干凈。

• 3、不可長時間的浸泡

• 洗不銹鋼不能用水長時間浸泡，這樣會很容易損壞餐具，也會滋生細菌。

• 4、不可用絲球清洗

• 千萬不能用鋼絲球直接進行清洗，因為直接擦洗會留下一些痕跡，從而影響美觀。

F. 工廠使用的不銹鋼餐盤如何洗干凈

餐具的清洗的話，去油更重要，先除油再去污就會變得輕松自如！工廠使版用的不銹權鋼餐盤用我們全功能全自動洗碗機清洗得乾乾凈凈，工序包括除渣，納米氣泡除油、沖洗除污、烘乾消毒，洗潔精就用我們日常超市中使用的，1500人用餐的餐盤清洗每餐僅需0.3L左右洗潔精，餐盤清洗後鋥亮光潔，可以在全國各地就近到客戶現場實地察看清洗效果、使用情況。

洗碗機清洗餐盤過程

G. 304案板剛買的怎麼清洗

我們在清洗304案板表面的時候不能將這一層氧化膜破壞了，不然會引起不銹鋼板被腐蝕。所以我們對304不銹鋼板進行清洗時一定不能用金屬絲的清洗球去擦洗而應該用洗滌劑加上軟布去擦洗就行。

不銹鋼板材很容易清潔，使用肥皂或溫和的洗滌劑和溫水洗滌，然後用清水沖洗通常對於家用和建築設備來說是足夠的。如果不銹鋼變得非常臟，可以使用其他清潔方法，如下所述。  

首先如果是日常清洗光污染，可以使用肥皂，洗滌劑或稀釋（1%）氨溶液在溫暖的清水中。用干凈的海綿，軟布或軟纖維刷塗抹，然後用干凈的水沖洗乾燥。

如果不銹鋼板件表面有指紋，可以使用洗滌劑和溫水，或者烴溶劑；當表面有油和油脂痕跡時，可以使用烴溶劑（甲基化精，異丙醇或丙酮）；當表面有頑固斑點、污漬和光變色、水標和輕銹染色，可以使用溫和，無劃痕的乳霜和拋光劑。用軟布或軟海綿施加和沖洗掉用干凈的水和干殘留物。

如果是碳鋼污染造成的局部銹斑，可以使用專有凝膠或10％磷酸溶液（接著是氨水漂洗）或草酸溶液（接著是水沖洗）；當表面有燃燒食物或碳沉積物時，可以使用用洗滌劑或氨溶液預熱浸泡在熱水中，如果需要，用尼龍刷和精細擦洗粉去除沉積物。必要時重復，並進行常規清潔；當表面有茶污漬和油性沉澱物，可使用小蘇打（碳酸氫鈉）的熱溶液中進行清洗。

如果不銹鋼板面有粘附硬水垢和砂漿或水泥飛濺，可以使用溫和的稀氨溶液中和，用干凈的水沖洗乾燥，或者浸泡在25%醋溶液中，並使用尼龍刷去除沉積物；當被加熱或沉重的變色時，可使用非刮擦霜或拋光劑進行處理；

在一些特殊情況下，304不銹鋼板表面會被劃傷要及時進行清理保養，以提高其使用價值，延長使用壽命。

H. 廚房清潔的方法哪個有效

廚房除垢小訣竅：
1)廚具櫃體的保養原則
基本上廚具櫃體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著櫃體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故櫃體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦乾。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1：1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦乾後再放入櫃體，同時避免尖銳物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬長期積留。
2)廚房檯面的日常保養工作
檯面的清潔和保養重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面檯面，則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應用於被香煙灼燒的情況。另外，還需特別注意不要讓粗糙的化學品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸檯面，或是將熱鍋直接放至檯面，這些動作都會損壞檯面表面，故應於檯面上放置隔熱墊以避免此種情形發生。雖然檯面容易修護，但還是有些操作上應注意的事項，如切東西時應准備砧板，不要直接在檯面上切食物，最後應預防各種損壞，好讓廚具永保如新。
3)煤氣爐的清潔與保養
平日應於使用之後立即以廚房油污清潔劑擦拭檯面，以免長期積存臟污，日後清洗困難。每周將爐內感應棒擦拭乾凈，並定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，並刺通火孔。當煤氣爐發生飄火或紅火時，應適當調節煤氣風量調整器，以免煤氣外泄，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上，避免強風吹熄爐火，而煤氣爐與吊櫃及除油煙機的安全距離則為60-75厘米。
4)除油煙機
在保養或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養方法即是平日使用後以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁，附有油網的除油煙機，油網應每半個月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至於開關及油杯內層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日後清洗，只要直接斯開更換即可。
5)廚房其他配件保養
一般廚房配件的外部均採用電鍍處理，所以日常保養以濕抹布擦拭即可;若是不銹鋼材質而產生的銹斑，可購買不銹鋼質保養液擦拭，這樣就會恢復原先亮晶晶的模樣了。另外，欲放入櫃體內的鍋具，應先擦乾或烘乾，避免水滴直接接觸廚具櫃體的五金，如此便能延長五金的使用壽命。
6)瓷磚的清潔
可將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，然後噴灑廚房油污清潔劑再放置一會兒，清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。
7)水槽的清潔
廚房水槽的水封邊處是一個最容易藏污納垢的地方，每天洗碗結束後，只要徹底清潔這一區域就可以免除廚房除垢的麻煩。

I. 不銹鋼菜板為什麼不傷刀

不銹鋼菜板對於菜刀具有一定的破壞性。刀刃是金屬製品，不銹鋼菜板也是金屬內製品，容切菜的過程中金屬和金屬發生碰撞，對二者都會產生一定的損壞。

不銹鋼菜板是一種利用食品級304不銹鋼材質所製成的菜板，具有耐腐蝕性強、不開裂、不藏污易清洗、易保養的的特點，成為一種新興的廚房用品。

切菜的過程中，由於不銹鋼菜板比較堅硬，會對強度相對較小的刀刃產生一定的影響，使原本鋒利的刀刃鈍化、出現缺口，這就需要在使用的過程中頻繁的磨刀。

不銹鋼菜板使用時間長了之後，表面會出現凹凸不平的地方，在這些地方切菜不容易切斷，出現粘連的現象。切菜時，稍微用力便會出現刺耳的聲音，不適合用來剁肉製品。

菜板作為日常生活的一個常用品，在選擇時有幾個關鍵點還是需要注意一下的。

1、厚度。一塊好的菜板需要一定的厚度，使得在承受刀刃沖擊的過程中，能夠保持一個穩定的狀態，並且不易滑動。

2、使用頻率。竹製菜板適合使用頻次不高的家庭；不銹鋼菜板適合素食主義者；木質菜板適合使用頻率極高的烹飪愛好者。

3、生熟分區。在條件支持的情況下，根據不同美食料理習慣，選擇不同菜板；或者在一塊菜板上分出明顯兩塊區域。

J. 廚房去油污妙招廚房去油污妙招

1.灶台的清洗

在廚房油污清洗妙招中，灶台是炒菜做飯過程中必須使用的東西，因此油煙是比較多的，而且也是避免不了的，只能想辦法減少油煙在灶台上的滯留，我們可以拿一塊海綿然後沾上一點熱水，再加入洗潔精，輕輕的擦拭，之後再用干毛巾清潔一遍，這樣灶台就煥然一新啦。

2.洗碗池的清洗

洗碗池的油污，可以直接將洗潔精倒入洗碗池中，用濕抹布進行擦洗，還可以使用除臭劑倒入漏水管中，去除一下腐臭的味道，避免用鋼絲球來摩擦洗碗池，以免損害金屬表面。

3.抽油煙機的清洗

在廚房油污清洗妙招中，抽油煙機是驅走大量油煙的主要機器，因此排煙扇附近避免不了會堆部分油漬，影響美觀。因此，經常清洗油煙機是很又必要的，我們可以使用純凈水，一鍵按鈕，立馬清洗干凈，外表使用柔軟的毛巾進行擦拭，避免磨傷外表。

4.案板的清洗

我們通常都會使用案板來切一些肉類，肉類中有許多的脂肪，使用久了之後肉類容易堆積在案板上，把案板弄得油膩膩的，堆積的時間久了之後容易滋生細菌，我們可以用開水先燙一下，然後在塗上一些洗潔精，用鋼絲球仔細進行擦洗。

5.牆面的清洗

雪白的廚房牆面最好是不要有油污的殘留，否則會給人在視覺效果上一種很臟的感覺，可以使用萬能清潔劑粘在抹布上反復擦拭，最後再用干抹布擦乾凈。

6.地面的清洗

在廚房油污清洗妙招中，地面是最容易弄臟的部分，炒菜時的油時不時就會濺出，在扔廢棄物的時候也會不小心滴在地上，這時我們可以將拖把上撒上一些洗衣粉，打濕後進行清潔。

7.櫥櫃門的清洗

由於油煙的關系，會使櫥櫃門上出現一層黏黏的油漬，這時候可以使用植物油或小蘇打進行清潔，只需將植物油和小蘇打按照1:2的比例混合在碗中，然後將攪拌均勻的混合物塗抹在油污處，等待靜置10分鍾左右之後，再用牙刷輕輕的刷洗，最後再用濕抹布將櫥櫃擦乾凈凈即可。

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整理廚房使廚房保持干凈的方法:

1、因為食品有保質期，所以不需要的食品特別容易選出來，開封的沒開封的食品，都要拿出來檢查一下。不能吃的食品就要扔掉。同時把同樣種類的物品放在一起，就能知道還剩下多少。

2、整理鍋、炒勺、金屬盆、湯勺等廚房用具。是不是有很多從來有使用過的用具呢?對於廚房用具來說，只要有幾個最經常使用、最容易使用的就夠了。如果有相同的物品，就要按使用時間的長短處理掉，燒焦了的長筷子也要處理掉。只是放著而不用的鍋也要從廚房趕出去。

3、重新整理餐具。從來不使用，但是還佔了很大空間的餐具是不是很多?應該考慮一下怎樣處理掉這些物品。不想處理掉的時候，也要從碗櫃中取出，放在別的地方保管。有缺口或者有裂痕的餐具趁這個機會下定決心處理掉吧。還有，要注意收納空間和物品的量應該保持平衡。

4、把抹布、海綿、垃圾袋、保鮮膜、洗滌用品等雜貨和小物品全部拿出來整理一下吧。是不是能找到很多買完之後就忘了使用的物品呢?會出現這種情況也是因為沒有決定好擺放的位置。牢牢地記住物品的擺放位置後，再買同樣的東西一定要放在一起。

5、重新整理一下密封容器。把物品全部拿出來的話，你會發現在不知不覺中多了很多容器。褪了色或沒有蓋子的，不經常使用的，奇怪形狀的都要處理掉。只選幾樣非常需要的容器後，決定存放的位置。不能起密封作用的容器還可以作為抽屜里的隔板或者裝小物品使用。