不銹鋼餐具應該怎麼選

㈠ 怎樣鑒別是否是不銹鋼餐具

目前市場上在售的這類產品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類，一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質其耐腐蝕性和衛生安全性能也有所不同。
從這四類的不銹鋼特點而言，馬氏體型不銹鋼其強度硬度高於其他三類，但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標，餐具和食品加工鑽研器具可使用馬氏體不銹鋼，不銹鋼容器類等製品應選用其他三類不銹鋼材質生產。
這意味著，各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具，應選用馬氏體型不銹鋼。
其次，一定要認真觀察產品的外包裝和各項證書、合格證號。
一是注意實物與包裝上描述的內容是否一致；
二是檢查產品是否具有產品質量合格證明、QS標記的生產許可證和許可證編號，以及GB或其他國家認證部門出具的合格證號；
三是產品上是否有中文產品名稱、生產廠名稱和地址；
四是包裝或說明書上是否標明產品規格、等級、主要成分名稱和含量等；
五是包裝或說明書上是否有一些正確的操作規范或者清洗方式的提示；
六是因使用不當，易造成產品本身損壞或可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或中文警示說明。
我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》GB9684-2011對不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標識要求，即在產品或最小銷售包裝上應標識'食品接觸用'；在產品或最小銷售包裝上應標識不銹鋼類型。
最後，有的標簽上會將不銹鋼的型號直接標注出來，也可作為鑒別產品的依據。

㈡ 如何分辨與選購不銹鋼餐具

但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最專準的方式屬是吸底部。 國內採用較多的是201混合鋼材，材質無磁，鋼材比較軟！ 選購 首先，消費者選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號，同時可以用磁鐵來判斷。用於生產餐具的不銹鋼主要有「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。

㈢ 如何正確認識選購不銹鋼攜帶型餐具

所謂不銹鋼餐具，關鍵是在不銹鋼的材質和工藝。
材質：一般來說餐具會使用304的不銹鋼回，但還有答很多工廠採用201的而打標則打304，這種猛含量超標的產品是非常恐怖的，它對人腦特別是小孩子腦補發育造成障礙。現在還有些高端的廠像寧波雪卡兒，babycare會採用了醫用級的316，這種材料是醫用級別的，目前來說是最好的了。
工藝：因為金屬造型需要會通過機械進行一定的加工，比如沖壓，拉撐，卷邊等。這就意味著會對表面造成一定的劃傷比較難看，這時候很多工廠都會選擇用拋光來解決。一般有二種拋光的方式，一種是機械拋，一種是電解拋。機械拋就是會留下一絲一絲的拋光痕，這種是不能能用的會有重金屬的殘留。電解的到位的話就沒問題。
現在最高端的應該是採用覆膜拉撐的技術，不會劃傷金屬表面。不用進行任何二次加工。最安全。
作為業內人士可以用肉眼識別，但消費者不行。最近簡單方式就是買大品牌的產品，比較放心，要檢驗的話最簡單的檢驗方式是網上買個檢測猛含量的試劑。一點就看出來了。
希望對你有所幫助

㈣ 怎樣辨別不銹鋼餐具的好壞

所謂不銹鋼餐具，關抄鍵是在不銹鋼的襲材質和工藝。
材質：一般來說餐具會使用304的不銹鋼，但還有很多工廠採用201的而打標則打304，這種猛含量超標的產品是非常恐怖的，它對人腦特別是小孩子腦補發育造成障礙。現在還有些高端的廠像寧波雪卡兒，babycare會採用了醫用級的316，這種材料是醫用級別的，目前來說是最好的了。
工藝：因為金屬造型需要會通過機械進行一定的加工，比如沖壓，拉撐，卷邊等。這就意味著會對表面造成一定的劃傷比較難看，這時候很多工廠都會選擇用拋光來解決。一般有二種拋光的方式，一種是機械拋，一種是電解拋。機械拋就是會留下一絲一絲的拋光痕，這種是不能能用的會有重金屬的殘留。電解的到位的話就沒問題。
現在最高端的應該是採用覆膜拉撐的技術，不會劃傷金屬表面。不用進行任何二次加工。最安全。
作為業內人士可以用肉眼識別，但消費者不行。最近簡單的檢驗方式是網上買個檢測猛含量的試劑。一點就看出來了。
希望對你有所幫助

㈤ 如何選購不銹鋼餐具

不銹鋼餐具成品上都應列印代號，如沒有印類似代號即為偽劣商品。 消費者內在選購不銹鋼餐具時容只有帶塊小磁鐵就行了，凡能被磁鐵吸引的餐具就是含鉻不含鎳的「不銹鐵」製品，它的防銹蝕性能較差，凡不能被磁鐵吸引的餐具，才是既含鉻又含鎳的不銹鋼製品，它的防銹蝕性能較高。因此，帶塊磁鐵去選購不銹鋼製品就不會上當受騙。 樂仕居陶瓷餐具以「用心生活」為至高理念，源於歐洲的設計理念，將高品質的生活方式演繹得淋漓盡致。結合中國人的生活方式，精心製造出一件件生活的時代精品，讓我們在工作之餘，盡情享受生活帶來的愜意，充分領略樂仕居給我們帶來的美好生活享受。 陶瓷不銹鋼餐具的特點：選用進口18-0不銹鋼和特級陶瓷完美組合而成。產品不銹鋼部分，體現人性化的弧度設計，精拋鏡面亮光，更顯高貴、典雅。特級陶瓷製作手柄，瓷色細膩、柔和，彩色花紋經高溫處理，牢固不褪色。一柔一剛的完美結合，體現東方人的高貴淡雅的生活情趣，又體現西方人嚴謹、紳士的生活文化。

㈥ 不銹鋼餐具用什麼樣的不銹鋼好

購買過不銹鋼餐具的朋友都會發現，常見的不銹鋼餐具有二種——304,316。這二種不銹鋼究竟是什麼意思呢？哪種餐具更好呢？

我們平常如果仔細注意一下的話，很多人都會發現一般家中的燒水壺或者是不銹鋼鍋上都會標注著304的字樣，一般如果標注了304的話，就說明這個燒水壺的內膽是用304型號的不銹鋼鍋製作的，而除了304之外，還有一種316型號的不銹鋼，這種材料一般也可以用來製作餐具並且價格也會比304高，那麼兩者有什麼區別呢？

一般來說304不銹鋼的主要組成成分是OCr18Ni9，這種不銹鋼在家居生活中的運用會比較廣泛，一般會用它來製作各種餐具、燒水壺或者是不銹鋼鍋，一般這種材料就能滿足我們生活中的正常需要了。

而316 型號的不銹鋼是在304不銹鋼的基礎上添加了了鉬元素，因為又添加了鉬元素所以3016不銹鋼的抗腐蝕性和耐熱性都有了更好的提升，所以316不銹鋼的運用就更廣泛了，一般很多醫療設備也都會用到316不銹鋼，所以價格也會比304不銹鋼更貴，如果光是肉眼判斷的話，我們其實是沒辦法分出兩者的區別的，有很多商家也會利用這一點將304不銹鋼當做316不銹鋼出售，這是後我們就會多花冤枉錢了，但是一般來說304不銹鋼完全是能滿足我們日常生活需要的，我們在挑選的時候也不用聽信商家的說法一定要購買316的不銹鋼，只需要按照304的價格來購買就可以了。

㈦ 如何正確選購不銹鋼餐具

餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示回含鉻量，答後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容：

㈧ 如何選擇不銹鋼廚具 要注意幾個問題

1、選來擇具有出產、經營、源燃氣具檢查資格的廠家。只有經過了合格的檢測的產品才是真正值得我們去信賴和選擇的產品，因此在選擇的時候如果經濟條件允許的話，最好選擇一些知名品牌的產品;
2、貨比三家，切勿聽信一面之詞，防止盲目選購、中間回扣等耗費費用的現象，要避免這些情況的發生最好的辦法就是經過綜合對比以後再去選擇;
3、廠家頻頻比店鋪的產物更具有優勢：價錢優勢、量身定做優勢、服務優勢(售前、售中、售後)、咨詢服務優勢、技藝服務優勢，因為有這些方面的優勢，所以購入的產品自然也就更實惠，性價比也更高一些;
4、最好與出產廠家直接接洽，或採納必要的聯系舉措，防止假冒、暗渡、假借等現象，釀成不必要的經濟耗費;
5、不銹鋼廚具最好請加入競選的廠家都做一個方案，再把全面的方案匯總，根據自己的需要，總結一套較為完整的方案，這樣就能夠最大限度的為自己省下一筆資金。
以上就是如何選擇不銹鋼廚具的五個方面內容，從這五個方面內容中我們能夠看出選擇不銹鋼產品其實是一個比較復雜的過程，所以，如果你需要一套不銹鋼廚具的話，建議經過多方面的對比以後再選擇，這樣才能夠選到一套實惠的並且真正是不銹鋼的廚具。