㈠ 鍋里煮白雞蛋有一層白色的固體粘在鍋上 怎麼除去
那是蛋清分解物，經水溫提高後被固化的東西
是可以吃的
但營養多數被水溶解了
很好洗的啊，用洗潔精，溫水
㈡ 不銹鋼奶鍋底部因煮雞蛋湯燒焦了，請問怎麼去掉
你 好！用一塊濕布沾小蘇打在燒焦的地方擦，可反復的多擦幾遍，能去掉燒焦的污跡。
㈢ 油鍋炒雞蛋，粘底怎麼去除
我有兩種辦法 一是攪拌雞蛋時候在雞蛋里加少些水
二是 油加熱時 讓油掛在鍋壁上 這樣會防止雞蛋直接接觸 鍋而發生粘鍋現象
㈣ 不粘鍋上雞蛋烤糊黏上了,如何去掉而不傷塗層
雞蛋熟後蛋白質被破壞重組，加入少量酸醋發生化學反應，水解成氨基酸。不會傷到塗層。
㈤ 雞蛋殼粘住了不銹鋼碗怎麼辦
熱水，洗潔精，泡一下......再不行的話用醋.....
㈥ 油鍋炒雞蛋，粘底怎麼去除
一是攪拌雞蛋時候在雞蛋里加少些水
二是
油加熱時
讓油掛在鍋壁上
這樣會防止雞蛋直接接觸
鍋而發生粘鍋現象
㈦ 煮蛋粘鍋底了，洗不動，怎麼辦
加醋，等上十分鍾，用鋼絲刷刷
㈧ 我用電飯鍋煮麵條，打了個雞蛋在裡面，結果雞蛋粘鍋了，怎麼洗啊
用水浸泡一會就好洗了