❶ 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
材料准備:白醋,食用鹼,清水。
第一步:往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸專,能夠軟化污屬垢)。
❷ 如何去除不銹鋼鍋外面被燒得黑黑的那層
去除不銹鋼鍋外面被燒糊黑色痕跡方法如下:
第一種:用熱水泡十分鍾左右,再清洗,就可以很專很快清洗干屬凈了。但是要注意不要用鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
❸ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮
材料:食用鹼,清水,百潔布
操作步驟:
1、用干布擦掉不銹鋼鍋變黑處表麵灰塵雜質。
❹ 嚴重燒糊的不銹鋼鍋怎麼處理
清除不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備如下材料:適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。
❺ 不銹鋼鍋燒糊了怎麼清洗
不銹鋼鍋是現在非常多家庭都在使用的廚房用具,它具有傳統鐵鍋無法比擬的優點。但是能夠正確使用不銹鋼鍋的人並不多,因為不銹鋼鍋和老式炒鍋不同,其鍋底和鍋壁結構不同,與鐵鍋加熱原理也不完全相同。為了讓您能夠正確使用不銹鋼鍋,保證其使用質量和時間,接下來為您帶來不銹鋼鍋的正確使用方法及清洗技巧大放送。
一、正確使用方法:
1、首次使用鍋具前,先用白醋加溫後將鍋具清洗一次,然後再用熱水沖洗,內外擦乾後才可以使用。
2.生活用具的不銹鋼品質還達不到工業生產中防酸防腐蝕,因此不要長期盛放酸性或鹼性的食品,更不要拿來煎中葯;不要長時間干燒鍋體,持續干燒會導致鍋具損壞。
3.每次使用後不要馬上用冷水洗鍋,以免產生大量水霧,使鍋具不易清洗,建議用溫水清洗。
4.不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
5.不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
二、關於不銹鋼鍋具的不粘功能:
不銹鋼鍋具有不粘功能,關鍵是你要掌握好溫度,當鍋具足夠熱時,即衡溫160-180度,可以達到不粘食物的效果。我們用不銹鋼平底鍋燒菜會粘,這不是鍋的問題,而是使用方法問題。防止不銹鋼鍋粘鍋,有兩個較好的預熱方法:
第一個辦法:將鍋放在熱源用中大火(以不超過鍋底為宜)上加熱1--2分鍾後,將少量水珠撒入鍋內,直到水珠凝聚在鍋中央定住不動,則說明溫度已經達到。如果水珠被吸干或者四處跳躍,則說明溫度尚未達到,需要繼續加熱溫度達到後,轉中火,倒入油,將油在鍋散開均勻,即可直接煎魚或者其他易粘的食物。
第二個辦法:冷油冷鍋,把油直接倒進鍋內,一直加熱至油在鍋中產生油紋向鍋邊擴散,表明鍋內的溫度足夠了,這時才放食物烹煮。但是,這個辦法有個弊端,就是鍋具的清洗比較麻煩。
三、不銹鋼鍋燒黑了巧處理:
1、倒入少許白醋或洗潔精,加水燒熱一下,拿海綿擦拭就很容易洗干凈了。
2、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
3、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
4.家裡有啤酒或者白酒的,也可以用啤酒和白酒去除不銹鋼鍋里燒糊的食物,在鍋里倒入啤酒和白酒,再加入一些清水,靜置五分鍾再刷,就很容易刷掉了。
❻ 我的不銹鋼鍋燒糊了,怎麼才能清潔干凈
不銹復鋼鍋燒糊的清洗方法:制
1、將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的不銹鋼鍋通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新。
2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底。幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底,用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底,切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、平底鍋焦垢去除,鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
❼ 煮東西把不銹鋼盆煮糊了,怎麼去除上面的污痕啊急!!
材料准備:白醋,食用鹼,清水。
第一步:往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有抄醋酸,能夠軟化襲污垢)。
(7)不銹鋼鍋燒糊了怎麼擦擴展閱讀:
1、焦黑的鍋底:小蘇打粉、橘子皮、菠蘿皮。
不銹鋼鍋使用頻率高,但碰到鍋底燒焦時,清洗十分不便。用少量小蘇打粉,加水覆蓋底部,再加熱煮開,焦黑的部分就會松動,接著放涼,用海綿輕刷就可以去除。若是在烹飪過程中,食物黏在鍋底變得焦黑,可以用橘子皮或菠蘿皮去除白色纖維後,放到鍋里,加水蓋過焦黑部分。等到黑色部分被分解,再用鋼刷輕刷,就可以去除。
2、不銹鋼、鐵制、耐熱硅膠器具:熱水浸泡。
拌菜、烤餅干、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱硅膠模具等,食材里的油也會讓器具難清洗,最快的方式是直接用熱水浸泡,再用一點小蘇打粉或白醋,就能輕松洗凈。
3、玻璃類、陶瓷鍋:檸檬汁。
表面比較細致的器具,如玻璃、瓷器、琺琅鍋等,可以用干凈抹布沾新鮮檸檬汁輕拭,污漬就可以輕松除去。
❽ 不銹鋼鍋底燒焦,怎麼清洗
清洗不銹鋼鍋底燒焦污漬需准備:山楂、清水,利用山楂水的酸性,可以清除不銹鋼鍋底燒焦的回黑漬,答詳細做法如下:
1、首先看一下不銹鋼鍋底燒焦的情況,具體如圖。
❾ 怎麼去除不銹鋼鍋底東西燒焦時留下的污漬
如果不銹鋼上是污質,可以用醋來試試,效果應該不錯;如果是燒糊痕跡,可在版鍋中放個洋蔥權和少許得水加以煮沸,不久後所有的燒焦物都會浮起來!用一點牙膏,拿一條濕毛巾擦,一定要順著不銹鋼的紋路擦,否則就算擦亮了,也會擦花了;然後清理干凈..
你要什麼樣的干凈了
?白顏色的只要不經常用就不會產生
黑色的燒痕,刷的時候用
老絲瓜穰洗,或者用不會刮傷金屬表面的物品,
刷完之後擦乾
,在用食物油擦一便
,最後用干凈的棉布擦乾凈既可。
要是有什麼東西比如糖或其他的粘到鍋上之後
你可以用火燒鍋
即可去油又可去掉其他的雜物,酒店廚房一般都是燒鍋的方法。