不銹鋼碗為什麼能吸住

❶ 為什麼我買的不銹鋼碗。用吸鐵石居然能夠吸住。難道買到假貨了嗎

不銹鋼，用吸鐵有一點反應才是正常的。吸的太緊，重金屬超標，沒反應也是重金屬超標。

❷ 304不銹鋼為什麼會被磁鐵吸住

304不銹鋼被磁鐵吸住的原因如下：

1、304屬於亞穩定態的不銹鋼，在退火狀態後屬於單一奧氏體組織狀態，不帶有磁性。但是在經過冷加工變形後部分奧氏體組織會發生相變而帶有磁性。根據變形量的大小而造成磁性的強弱不一。

2、304材料焊接成型，退火狀態後的板材進行加工，一般不會帶磁性或者會有一點點弱磁性。如果是多次拉伸中間過程會退火後再拉伸，之後一般少有退火，使用304不銹鋼材料加工後帶有磁性屬於很正常的現象。

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磁鐵鑒別不銹鋼真假不靠譜

實驗目的：驗證磁鐵能否鑒定不銹鋼真假

實驗樣品：不銹鋼油壺、不銹鋼小水杯、不銹鋼碗、不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺。

實驗過程：社會上流傳可以用磁鐵吸附，通過「有磁」或「無磁」來識別不銹鋼的真假，於是很多人買不銹鋼產品時，會帶上一小塊磁鐵去驗證。記者對上述5種已驗明材質的產品，分別用磁鐵去吸附。結果發現除了1種沒有磁性外其餘的產品，無論是否為不銹鋼。

都能輕微吸附磁鐵，具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。專家指出，不銹鋼有無磁性，主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少，很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。

因此對不銹鋼來說，不管磁鐵是否吸得上，只要符合質量標准，都是不銹鋼。

❸ 不銹鋼能被磁鐵吸引嗎，為什麼

日常生活中我們接觸較多的奧氏體型不銹鋼（有人稱之為鎳不銹）和馬氏型不銹鋼（有人稱之為不銹鐵，但不科學，易誤解，應迴避）兩大類。奧氏體型不銹鋼由於在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。 鋼鐵的奧氏體組織在770攝氏度以上失去鐵磁性。不銹鋼中加入大量的合金，使部分不銹鋼的奧氏體相區擴大到室溫。這種奧氏體不銹鋼不具有鐵磁性。除此之外的其它的鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼等等，都具有鐵磁性。 能被吸起的是不銹鐵一般稱作Cr13,不銹鋼有1Cr18Ni9Ti和0Cr18Ni9Ti等。 人們常以磁鐵吸附不銹鋼材，驗證其優劣真假。不吸無磁，認為是好的，反之，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種不切實際的辨別方法。一般，經營不銹鋼材料已有十餘年的人都知道，依靠傳統的是否有磁性來判別不銹鋼的方法，很有可能吃虧。 據他們介紹，不銹鋼種類繁多，常溫下按組織結構可分為奧氏體型和馬氏體或鐵素體型。奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體型是有磁性。然而，也並不一定如此。如通常用作裝修管板的奧氏體型的304材質，一般來講是無磁性的，但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性，這不能認為是冒牌或不合格。另外304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性就越大。相反，質量次一點的200系列不銹鋼，很有可能不帶磁性，由此判定它是貨真價實的不銹鋼，就大錯特錯了。 由磁鐵的特性決定的如果按原子電流解釋就是電流產生的磁場磁化別的物體磁化物體產生電場電場互相作用產生力的作用 物質大都是由分子組成的，分子是由原子組成的，原子又是由原子核和電子組成的。在原子內部，電子不停地自轉，並繞原子核旋轉。電子的這兩種運動都會產生磁性。但是在大多數物質中，電子運動的方向各不相同、雜亂無章，磁效應相互抵消。因此，大多數物質在正常情況下，並不呈現磁性。 鐵、鈷、鎳或鐵氧體等鐵磁類物質有所不同，它內部的電子自旋可以在小范圍內自發地排列起來，形成一個自發磁化區，這種自發磁化區就叫磁疇。鐵磁類物質磁化後，內部的磁疇整整齊齊、方向一致地排列起來，使磁性加強，就構成磁鐵了。磁鐵的吸鐵過程就是對鐵塊的磁化過程，磁化了的鐵塊和磁鐵不同極性間產生吸引力，鐵塊就牢牢地與磁鐵「粘」在一起了。我們就說磁鐵有磁性了。 磁鐵能不能吸起一個東西和被吸東西的磁導率有關,而磁導率和磁疇是相關的,自然界的各種元素中,鎳的磁導率最高,然後是鈷,再次之是鐵,其他的物質例如銅也有一定的磁導率,但是非常低,使我們感覺不到而已,不是含鐵的東西都可以被磁石吸起來,不銹鋼屬於合金即在鐵的基礎上又添加了鉻和鎳如1Cr13就是添加了Cr,310不銹鋼即Cr25Ni20Si2就添加了Cr和Ni以及Si,304不銹鋼即1Cr18Ni9Ti就添加了Cr和Ni以及Ti.......這樣一來就改變了原來的磁疇排列方式,磁導率降低,甚至於我們的手感覺不到,所以我們覺著不吸. 根據同樣的道理我們也可以用合金的辦法制出磁導率非常高的合金 不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不銹鋼的地方越來越多，但人們對不銹鋼的判別認識不深，有些顧客在買不銹鋼廚具時，拿著磁鐵在不銹鋼器皿上試來試去。認為磁鐵吸上的是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼。看來人們對不銹鋼的認識還有誤區。 鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。鋼因為既有韌性、彈性還有剛性，被廣泛應用。生活中所接觸到的都是鋼，只不過人們叫法不同。對於不銹鋼來說，不管磁鐵吸得上與否，只要符合質量標准，都是不銹鋼。因此，從治金學的角度說，根本沒有不銹鐵之說。 不銹鋼抗腐蝕的主要元素是鉻。鉻元素含量在10.5%以上的鋼就不生銹。冶煉時加入的合金元素不同，也就有了磁鐵吸得上與吸不上的區別了。不銹鋼一般是按組織結構分的，可以分為奧氏體、鐵素體、馬氏體等幾大類。如果往鋼水裡加入了不同比例的鉻鎳等，煉成的奧氏體鋼就是磁鐵吸不上的不銹鋼；如果往鋼水裡加入鉻和少量的鎳（或不加鎳），煉成的鋼就是磁鐵吸得上的鐵素體不銹鋼；馬氏體不銹鋼主要合金元素是鉻、鐵和碳。不銹鋼因含合金量的不同分有100多種。除了奧氏體不銹鋼都具有磁性。 鎳元素在世界上儲藏量很少，價格比較昂貴。因此，鎳含量高的不銹鋼在市場上價格也較高，而且磁鐵還吸不上。其實，還有一種不銹鋼磁鐵是吸不上的。那就是高含錳少含鎳或不含鎳的不銹鋼。這種不銹鋼市場價格比含鎳高的不銹鋼每噸低1000多元。有些經銷商就是利用人們「好不銹鋼磁鐵都吸不上」的誤解，欺騙消費者，價格與高含鎳不銹鋼一樣貴。 不銹鋼有100多種，特性和功能也不一樣。一般做裝飾、景觀、雕塑選用奧氏體不銹鋼。因為奧氏體不銹鋼導熱率低，用它做水壺、炒鍋、飯鍋就不合適，會浪費能源，還延長燒水做飯的時間。用鐵素體不銹鋼做炒鍋、飯鍋，不僅有優良的耐蝕性，而且其導熱性比奧氏體不銹鋼高近一半。洗衣機內桶、熱水器、洗菜盆等，只要與水接觸的器皿都應選用鐵素體不銹鋼。有人抱怨不銹鋼刀具不快，這是因為選用錯了不銹鋼。奧氏體不銹鋼不能淬硬，不適合做刀具、刃具。採用馬氏體不銹鋼做的刀具可通過熱處理，如淬火、回火改變不銹鋼的硬度。 「不銹鋼」只是一種通稱，標準的名稱是「耐酸耐鹼鋼材」，不銹鋼是在普通鋼材的基礎上加入鉻、鎳等金屬元素而製成的鋼鐵產品，鎳、鉬、鈦等金屬元素含量越高，不銹鋼質量越好。傳統的鑒別方法是用磁鐵吸，磁性越小質量越好。 只含鉻不含鎳的是鉻不銹鋼，鉻鎳不銹鋼不被磁鐵所吸引，用於工業及化學領域，一般家用電器如微波爐、電飯煲、電熱水器、電熱水瓶都採用鉻不銹鋼，都可以被磁鐵吸住。

❹ 不銹鋼為什麼會有吸磁與不吸磁的

一、餐具的不銹鋼主要有「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。

（1）、 碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性。

（2）、刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。

二、無磁不銹鋼具有的特殊性質使得磁力線可以穿過，因而在某些微波器件中具有重要的應用，其在脈沖磁場下產生的渦流損耗相對於銅或者其他金屬要小一些，這是由於無磁不銹鋼的電導率小於銅。

三、鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引，常用來作裝飾材料。如，不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。

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選購標准

餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容：

1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號，是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。

2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁。

3、一般情況下，同樣厚度和造型的不銹鋼餐具，高檔的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小，304不銹鋼是7.93，430和420密度是7.85，憑直觀是無法判斷的。

4、由於材料的不同，合格的不銹鋼餐具其重量要大於「水貨」產品。

❺ 你好！不銹鋼碗為什麼磁鐵還能吸住呢

不銹鋼是一種合金。含有多種物質。當然根據不同搭配可以做出不同性能的不銹鋼。

想必您的那個應該是含有鐵或者鎳元素。這兩種能夠被磁鐵吸引。

純手打，望採納，謝謝

❻ 不銹鋼盆會被吸鐵石吸嗎

不一定。不銹鋼有不同的種類，並非每一種都不會被磁鐵吸住。
日常生活中常用的不銹鋼可分為馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和奧氏體不銹鋼，其中奧氏體不銹鋼不能被磁鐵吸住。在市場上，奧氏體不銹鋼由於品質比較好，常被用於製作盆、碗等，而馬氏體不銹鋼更多被用來製作需要具有一定硬度的刀、叉等。但其他種類的不銹鋼會被磁鐵吸住。

❼ 不銹鋼碗口扣倒放到電飯鍋里當支架,等東西熟了，沒想到不銹鋼碗被電飯煲內膽吸住了,怎麼呢

發生這種情況的幾率是相當少的。發生的前提是：不銹鋼碗的碗口成形非常之平而且和電飯鍋內膽底部平面相吻合，二者碰在一起，碗口和鍋底會形成完全的結合。分析兩者吸住的過程：電飯煲開始煮東西，逐漸加熱，碗口和鍋底相扣的空間里空氣也同時被加熱，體積膨脹，由於鍋內的加熱熱場是不均勻的，中間部分熱場強些，導致兩者相扣的空間空氣被加熱溫度會高些，氣壓力比周圍也相應高些，當膨脹到一定壓力差後相扣空間里的氣體托起不銹鋼碗向國內四周擴散，直到形成新的平衡。當鍋里東西煮熟後，停止加熱，熱場中心溫度、壓力迅速降低，當壓力差不能承受不銹鋼碗等重物的時候不銹鋼碗在內外壓差作用下碗口和鍋底緊密地扣在一起了（可能稍微有些縫隙處有食物澱粉堵塞），到鍋子溫度降到室溫，因為相扣空間里容納的空氣是溫度比較高的時候封閉起來的，所以密度是比較小的，從而造成碗的內壓低於碗的外壓（正常的氣壓），造成類似真空狀態，不銹鋼碗被吸住了。
怎麼辦呢？1、向電飯鍋里加水，等待半天，如果有少量澱粉起到粘合作用幫助造成「類真空」，只要把它溶解出來，出現一點空隙，類真空就會消失，碗就可取出；2、輕輕敲擊不銹鋼碗和鍋底，利用碗和不銹鋼鍋底金屬的彈性，使碗和鍋底產生微小縫隙，消除類真空；3、在鍋里放清水，高度到不銹鋼碗的一半，火源盡量集中在鍋子底部的中間，加熱煮，升高溫度，使碗內碗外壓差減少以及水的潤滑作用打破兩者的平衡。估計情況不會那麼嚴重，說不定我文字還沒有寫完，問題已經順利解決。（以上機理過程純屬個人猜想，沒有實驗根據。歡迎批評指導。）

❽ 304不銹鋼能被吸鐵石吸住嗎

能。

304不銹鋼在因冶煉過程中造成其化學成分波動或加工狀態不同時可能出現磁性，可這不回能認為是冒牌或不答合格產品；

另外304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性就越大。相反，質量次一點的200系列不銹鋼，很有可能不帶磁性，由此判定它是貨真價實的不銹鋼，就大錯特錯了。

特別要提出的是，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。

拓展資料：

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。

❾ 兩個不銹鋼碗被水蒸氣吸住,打不開。怎麼辦

方法如下：

1、准備大盆熱水，將盆子浮在水中，利用外盆受熱膨脹，使二者分離。

2、撬開邊線，慢慢讓空氣進入，切記不要太用力，用的力越大就越分不開。

3、豎起來，讓盆中的水滴下來後，再嘗試分開。

注意事項：

1、不銹鋼（StainlessSteel）簡稱不銹鋼，為酸性鋼，空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或不銹鋼稱不銹鋼；而耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學腐蝕）腐蝕的鋼稱為酸性鋼。

2、由於兩者化學成分的不同使其耐腐蝕能力不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼一般是生銹的。「不銹鋼」一詞並不是簡單地指一種不銹鋼，而是指超過一百種工業用不銹鋼，每種工業用不銹鋼在其特定的應用領域都具有優異的性能。

3、成功的關鍵是先要明確使用，然後確定正確的鋼材。與建築應用領域相關的鋼材通常只有六種。它們都含有17％到22％的鉻，較好的品級還含有鎳。鉬的加入可以進一步提高氣氛的耐蝕性，特別是含氯氣氛的耐蝕性。

4、不銹鋼是指空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學腐蝕介質腐蝕的鋼，也稱不銹鋼酸鋼。在實際應用中，耐腐蝕性較弱的鋼常被稱為不銹鋼，耐化學腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於化學成分的不同，前者不一定抗化學介質腐蝕，而後者一般是防銹的。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。

❿ 奧氏304不銹鋼碗能被磁鐵吸住，這碗是真的不銹鋼的材料嗎

奧氏體不銹鋼和高含錳的不銹鋼是不被磁鐵吸引得。其它如最大分類的鐵素體，馬氏體等不銹鋼都是被磁體吸的。如果被吸住了，那就不是奧氏304。但有的廠家也有用201假冒304的。