么用不銹鋼蒸鍋怎麼用

㈠ 剛買回來的不銹鋼鍋怎麼用

那個有沒有毒我不清楚，但是買回來的新鍋不能直接用，要雲食用油和白蘿卜搽，（等油燒開了，先讓油潤到鍋的所有面，在拿白蘿卜沾油搽，小心不要燙到哦！

㈡ 怎樣使用不銹鋼鍋

不銹鋼鍋使用方法;
新的不銹鋼鍋用醋擦洗下再用。新的不銹鋼炒鍋雖然不像專新的生鐵鍋那屬樣處理麻煩，但也需要進行一定的處理。
方法和步驟
1、不銹鋼用品在出廠前，大都會加塗防銹油，以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生銹，特別是一些低質材料做的不銹鋼用具，防銹油塗得更重。而且，在儲運銷售過程中，也是可能會有各種塵埃。所以，新鍋最好進行一定的處理。
2、買來的不銹鋼炒鍋，用紙巾先擦拭一下，看看紙巾是否變鉛色，如果變鉛色，那就證明材料比較差，防銹油塗得很重，最好進行金屬粉清洗,去除表面的浮粉。一般用不銹鋼清潔劑加溫水用軟質擦子刷洗，然後用熱水沖洗一下，再用沾醋的抹布擦一下，再清水沖洗干凈。洗干凈後，空鍋干燒，熱鍋後加一點食用油進去，慢火用油淋幾遍鍋壁，以在鍋壁形成油膜，防止洗去防銹油後生銹。然後倒掉油，用清水沖洗干凈，即處理完畢。
3、材料質量合格的不銹鋼炒鍋，不用這么麻煩。直接在鍋里加清水，倒進一點白醋，然後開火燒熱，用軟擦子刷洗幾遍即可。然後倒掉醋液，用熱水沖洗干凈，即可使用。如果為了外觀好看，也更安全，最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。

㈢ 新不銹鋼鍋怎麼用

一、先檢查新鍋里外是否貼有標簽，如果有，得把標簽撕去。

有的標簽粘貼緊難專手撕去，此時可以在標屬簽上滴幾滴風油精，等風油精完全被標簽吸濕後，就很容易撕掉了。

二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈（大眾品牌即可），用抹布里里外外擦試鍋體。

三、鍋蓋也要擦。

四、別忘記了擦鍋底部位。

五、清水沖洗（一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦）六、往鍋里倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個部位。

七、用吸水紙擦乾鍋。

拓展資料

注意事項：

1、不可長時間盛放含有大量電解質的液體，比如菜湯、鹽等。

如果長時間放置的話，可能造成不銹鋼與電解質的化學反應，危害人的健康。

但也不需要感到恐慌，只要不放置很長時間的話，不銹鋼鍋是安全的。

2、不能使用不銹鋼鍋煎中葯，中葯中可能含有會與不銹鋼起反應的有機物等，如果兩相反應的話，可能會使葯物失去葯性。

3、不能使不銹鋼鍋處於干燒的狀態，長時間干燒的話可能造成不銹鋼鍋表面鍍層的老化，脫落一不小心食了進去，可能影響人的健康。

㈣ 四層不銹鋼蒸籠蒸饅頭怎麼使用

以前蒸饅頭都是用的竹製蒸籠，現在多用的是不銹鋼蒸鍋。
不銹鋼蒸鍋和竹製蒸籠相比較，各版有所長權。
竹製蒸籠：用純天然竹子手工編制而成，不含任何金屬元素，綠色環保，純手工製品，而且竹子本身可吸引水分，在蒸饅頭包子時，蒸籠內部蒸氣形不成倒流，蒸熟的包子表面光滑，口感非常好，而且帶有天然的竹香，但清洗困難，清潔不徹底或者長期不用容易滋生細菌。
不銹鋼蒸鍋：高科技蒸鍋，清洗方便，干凈衛生、但蒸汽會在鍋蓋內壁聚積大量水蒸氣，水珠會滴到饅頭上，會弄濕饅頭表面，流在蒸盤上，如果有積水，會浸濕饅頭，影響口感。

㈤ 怎麼用不銹鋼的蒸鍋蒸東西

不銹鋼的蒸鍋一般都很薄，不要放的火太大，放中火就可以了，火大了，水面上的那部分容易燒變色的。蒸饅頭包子之類的東西，要先把水燒開之後再放入，饅頭水開計時蒸20分鍾，帶餡的蒸15分鍾。

㈥ 不銹鋼鍋使用時要注意些什麼

1、不銹鋼鍋在使用的過程中切記烹飪或者存放酸性食物，不然酸性食物中的酸會把不銹鋼鍋中的一些成分。比如說鉻，鎳等析出食物中，非常的不好。

2、不銹鋼鍋是切記熬煮中葯的，因為中葯中含有很多生物鹼，有機酸等特殊成分，也會和不銹鋼鍋中的一些成分發生化學反應，不僅會讓葯物失效，還會產生不好的物質。

3、不銹鋼鍋在使用的過程中是切記空燒的，因為不銹鋼鍋要比其他材料的鍋具，導熱系數要低，熱傳導也就比較慢，一旦出現不銹鋼鍋干燒，就會讓鍋具表面金屬鍍層老化，最終脫落，影響不銹鋼鍋的使用壽命。

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注意事項：

1、要注意不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

2、鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。

3、炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。

4、炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

㈦ 不銹鋼蒸鍋剛開始怎麼用

家用鐵鍋開鍋步驟
第一步：清洗整個鍋體，鍋買來以後，把鐵鍋放在內水龍頭下面，用軟布容擦拭每個角落，把鑄鍋過程中的雜物和灰塵洗掉，不要用任何洗滌用品。
第二步：相信用鐵鍋的都是明火，火開到最小，慢慢的把鍋內所有的水珠烤乾。
第三步：保持小火，找一塊肥點的五花肉或者肥肉，在鍋內旋轉塗抹整個鍋的內部，這個過程至少需要持續3-5分鍾，肥肉變黑變焦。
第四步：關火，冷卻鍋體，用冷水簡單沖洗干凈。
第五步：重新開小火，准備第二遍開鍋，旋轉鍋的各個部分，至少底部加上4個邊緣，都用小火烤到，用肥肉繼續旋轉塗抹，這個過程依然要持續3-5分鍾。
第六步：沖洗干凈，用小火繼續烤乾，然後塗抹一層大豆油或者花生油，放置一夜後完成保養，這一口鐵鍋就做好了「開鍋」准備，此後就可以正常使用了。

㈧ 不銹鋼蒸鍋怎麼用才能壽命長一點

我們家的鍋全部是不銹鋼的，沒有像你說的用3次就壞了，都用了很多年了。專
但使用不銹鋼鍋確實屬要注意幾點。
1 不能幹燒，任何鍋都不能幹燒的。
2 不銹鋼鍋最好要買雙層底的，因為不銹鋼的導熱性比較好，單層底的鍋容易粘鍋。所以也不要用鋼球用力去擦鍋的內部，因為內部光滑，才不容易粘鍋，

你用了3次就壞了，是不是有干燒。或用硬物撞擊，否則不會如此，也許是鍋本身就有一個小洞，用點焊焊好打磨好，或者用填料填好等等方法，總之買的時候看不出來，回家一用就露餡了。