不銹鋼餐具第一次怎麼清洗

⑴ 不銹鋼餐具為什麼首次使用要用醋洗

不銹鋼餐具首次使用用醋洗是為防止不銹鋼餐具被腐蝕，所以必須進行鈍化處理，使清洗後的金屬表面生成保護膜，減緩腐蝕。這一過程叫酸洗，是一種表面處理方式，使表面鈍化，大大提高不銹鋼抗腐蝕性能，提高材料的使用壽命。

不銹鋼餐具特點：

不銹鋼按內部原子結構排列方式，可分為：體心立方晶格結構（馬氏體）、面心立方晶格結構（奧氏體）和密排六方晶格結構（鐵素體）。

奧氏體本身不帶磁，不過機械加工的輕重是導致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質量。

不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。

選購標准：

1、分辨

用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最準的方式是吸底部。 國內採用較多的是201混合鋼材，材質無磁，鋼材比較軟！

2、選購

首先，消費者選「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。

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不銹鋼餐具清潔保養：

第一，切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應，從而使餐具生銹。

第二，使用前可在餐具的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就是等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜「衣服」。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

第三，不銹鋼餐具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。

第四，不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對餐具本身有傷害，而且還會損害人體的健康。

第五，在使用不銹鋼餐具後，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。

第六，如果出現由硬水構成的水垢，可用食醋擦拭乾凈或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不銹鋼餐具上的污跡，然後再用熱肥皂水清洗。

⑵ 不銹鋼餐具怎麼清洗教你對的方法

日常吃飯用餐，餐具是必不可少的，對於不銹鋼餐具更是很常見，大家每個人家裡多多少少都會有不銹鋼製作的餐具，那大家有沒有發現，不銹鋼餐具用久了會失去原來很好看的光澤，色調變暗淡了，是不是餐具就沒用了呢?其實只要清洗好久可以了，那不銹鋼餐具怎麼清洗好?下面就來給大家介紹幾個好的方法，讓大家家裡的不銹鋼餐具變亮變新。

1.用胡蘿卜頭清洗

把做菜時切下不用的胡蘿卜頭，在火上烤一烤之後，用來擦拭不銹鋼餐具即可。

2.用番茄醬抹茶

可以用過期的番茄醬，塗抹在那些失去光澤的不銹鋼餐具上，停留10分鍾後，用紙巾擦去，再用熱水沖洗干凈，用布擦乾，你的不銹鋼餐具就會瞬間煥然一新了，因為番茄醬中的醋酸成分和金屬會發生反應。

3.用鳳梨皮(菠蘿皮)煮不銹鋼餐具

不銹鋼餐具難刷洗，但是只要將不銹鋼餐具放入鍋中，加清水，投入一些鳳梨皮，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。

清洗不銹鋼餐具的錯誤方法

1、用洗潔精：將洗潔精滴在海綿上塗刷不光澤處，你會發現並沒有太大效果，雖然洗潔精去污能力較強，但不能使不銹鋼發亮。

2、用鋼絲球：用鋼絲球來擦的話，會擦出好多的劃痕，這樣就破壞了不銹鋼表面的保護層，不銹鋼這樣就會很容易被腐蝕和生銹。

不銹鋼餐具清洗養護方法

1、注意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，特別是鏡光的，要用柔軟一點的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表面。

2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘余洗滌液，腐蝕不銹鋼表面，洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。

3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑擦洗。

4、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

5、不銹鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。

6、不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌葯品洗滌。只要我們使用正確的保養方法，就能延長不銹鋼的使用壽命，保持其潔凈、明亮、華麗的氣派。

7、不銹鋼炊具的銹點，宜用0號水磨砂紙干磨，但先要確定是否生銹，若只是一般的焦煙斑點，則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜，再用一小塊1000號水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者買一張400號水磨砂紙，在水中浸濕輕力勻磨幾下，即可去除，切勿用大力，以免擦花鍋身，細微的焦跡可用百潔布蘸去污粉加少許洗潔精擦除。

以上就是有關清洗不銹鋼餐具的正確方法的介紹，相信大家清楚如何清洗不銹鋼的餐具了。另外本文還給大家介紹了幾點不銹鋼餐具的養護要點，大家只要注意把握好養護的幾個方面，不銹鋼餐具就能很好地供我們使用。比起陶瓷類的餐具，不銹鋼餐具更加耐用，也更實用，但是不銹鋼餐具也有需要注意的方法，大家記得要養護好，這樣才能發揮它們的最好的作用。

⑶ 不銹鋼餐具第一次用該怎樣清洗

不銹鋼餐具用後復要及時清洗制，如不及時清洗，將會導致表面暗淡或出現凹痕，縮短使用壽命。清洗餐具時應注意以下幾點：
1：及時清洗，擦乾，勿使受潮。
2：不要用水浸泡。
3：無論用水洗或其他方法清洗，洗後要立即擦乾，不能讓其自然晾乾。
4：不要用硬物擦刮。如果有難以擦去的斑痕，可用軟布沾不銹鋼蠟，塗在斑痕上擦拭，即可將斑痕除凈。

⑷ 不銹鋼碗首次怎麼清洗

不銹鋼的碗首次洗可以用溫水就可以了，因為也不太臟的，請採納吧。

⑸ 新買的不銹鋼餐具要怎麼消毒

新買的不銹鋼抄餐具可以用蒸汽襲消毒。

蒸汽的溫度要高於沸騰的水，因此可以利用水蒸氣來給不銹鋼的餐具進行消毒。用水蒸氣來給不銹鋼的餐具進行消毒具體做法是水燒沸的時候用支架隔著，將不銹鋼餐具放在上面蒸2-3分鍾就可以了。用蒸汽來消毒，不但可以縮時長，殺菌效果也更加優秀。

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使用不銹鋼餐具的注意事項：

不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。

不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

⑹ 新碗第一次用怎麼清洗

案高溫消毒：剛買回來的碗一定要用沸水燙一次，或者是放入鍋中煮五分鍾左右進行消毒，然後再使用。消毒液清洗：可以買專用的消毒液來清洗新買的碗，用消毒液清洗過後一定要用清水把碗沖洗干凈。白醋加水消毒：用沸水再加上白醋一起煮，可以很好的達到消毒作用。


1、高溫消毒：剛買回來的碗一定要用沸水燙一次，或者是放入鍋中煮五分鍾左右進行消毒，然後再使用。

2、消毒液清洗：可以買專用的消毒液來清洗新買回來碗，用消毒液清洗過後一定要用清水把碗沖洗干凈。

3、白醋加水消毒：用沸水再加上白醋一起煮，可以很好的達到消毒作用，尤其是一些花花綠綠的彩色的盤子其實都是有毒的。

4、消毒櫃：買一個消毒櫃，把新買回來的碗筷都放入消毒櫃中進行消毒。

碗的種類：

1、木碗：木碗一般都是給兩三歲的小孩子用的，因為小孩子很容易把碗摔碎，而木碗既不怕摔，也不含化學成分，所以很適合拿來給小孩子吃飯。

2、陶瓷碗：陶瓷的碗比較常見，因為陶瓷的性質是比較穩定的，用來盛飯或者盛湯也不會有什麼有害物質揮發。

3、不銹鋼碗：不銹鋼碗最大的優點就是可以隔熱，可以避免燙傷，還很容易清洗。新碗買回來之後一定要記得消毒後再進行使用，選擇適合自己家裡面使用材質的碗。

⑺ 不銹鋼廚具初次使用前應該怎樣正確清洗呢

用醋泡一泡吧，醋可以清洗用用久了留下的污垢，也能為新廚具殺菌