新買的不銹鋼蒸鍋要怎麼處理

1. 不銹鋼鍋第一次使用時怎樣處理

材料准備：一瓶白抄醋，清水，百潔襲布，燃氣灶。

第一步：往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。

2. 新買的不銹鋼蒸鍋鍋蓋上有好象黑油的東西，帶黑油的不銹鋼鍋是什麼材質能用嗎，怎麼清洗

黑色物質釋義如下：不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等

不銹鋼蒸鍋鍋蓋黑油的處理方法：

1，把需要清洗的不銹鋼鍋蓋裝上水，放在火爐上

2，將水加熱到沸騰，保持沸騰狀態20分鍾。

3，20分鍾後，鍋蓋那些黑黃的頑固污漬就應該會松動了，可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。

4，將鍋拿離火爐，把裡面的臟水倒掉，水越臟，說明我們的工作越有效。

5，在鍋蓋倒上一些小蘇打，用菜瓜布擦洗。

6，洗完後，將鍋沖洗干凈即可

打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末，那是正常的，打磨後用洗潔精刷洗干凈就可以了，新鍋大概是出廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧，你買回來後用洗潔精刷洗干凈就不會有那種現象了，拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的，要用洗潔精或者是除污劑跟醋清洗哦

每個家庭餐具里，難免都會有一、兩件不銹鋼鍋或者碗，主要是因為不銹鋼的餐具方便，清洗容易，不易破損，而且還比較輕，所以是許多家庭的必備料理鍋具之一。

不銹鋼製品用途比較廣，保養程序相對也簡單。新買回來的不銹鋼鍋，有些鍋、碗里發現有一層層厚厚的黑油，難道是買到黑心商品了嗎？

其實不是，是加工廠製作過程中會使用這些黑油來提高潤滑的作用，製作時難免會有模具摩擦力過大，容易造成損壞，使用黑油減少磨損，而成型後殘留的沖壓成型油。產品加工出廠時會統一使用鹼性物質來清洗干凈；如果大家在使用時發現黑油，大多是清潔過程未落實所致的。

成型加工廠使用的黑油分為油性和水溶性兩種，主要成分有硫化物或有機金屬化合物等，對人體健康確實有害。針對不同的殘留黑油，去除方式也各異。

如果是水溶性成型油，以一般家用的洗碗精等清潔劑即可去除；但若為油性成型油，則以適量鹼性物質來清洗，最好是大鍋里放水加入小蘇打、或者白醋，煮至水沸騰，完全把不銹鋼餐具浸泡鍋中，等水涼後，再使用普通清潔劑清洗一次，就可以完全清除

3. 不銹鋼蒸鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋

摘要 不銹鋼蒸鍋的話，一般來說是可以用這個白醋，然後加8分滿的清水倒進去開火大火燒開。10分鍾左右就可以進行關火。

4. 新鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

材料准來備：一瓶白醋，清水，百潔源布，燃氣灶。

第一步：往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。

5. 新304蒸鍋第一次用怎麼處理

材料：需要的是水、鍋、洗潔精、布等。

1、首先需要的是將溫水倒入鍋中，加洗潔精，然後用百潔布擦凈。

6. 新買的不銹鋼鍋應該怎麼清洗

不銹鋼鍋與鐵鍋比起來，具有不易生銹容易打理的優點。若是您剛剛到手的新銹鋼鍋，您是直接用還是要開一下鍋呢？很明顯，直接用是大錯特錯，原因有二。一，不銹鋼鍋在製造過程中，會在其表面用到工業油，這些工業油會有些許滲透到鍋子中，直接用或用清潔劑清洗後再用，都不安全；其二，不銹鋼鍋，尤其是炒鍋，在使用過程中難免會粘鍋，若是跳過開鍋這一步驟，勢必會越用越粘，這鍋就養不出來了。

但是，大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎？不知道也不要緊，我來給大家歸納一下開鍋方法以及養鍋要點。下面我就以尚尼無塗層不銹鋼炒鍋為例，來教大家不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。

不銹鋼鍋拿到手第一步，准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種，經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上，添加八分滿的清水，然後把白醋倒進去，一袋即可。然後開火，大火燒開。

鍋中的白醋水煮開之後，就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

關火之後，用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，你會發現，鍋中醋水會變得比較渾濁，之後，倒掉醋水，用溫熱的水，把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。

鍋子清洗完畢，用軟布把鍋里外擦乾，然後置於火上，燒熱。切點兒肥肉，放進鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。

隨著油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部，這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子，讓鍋子的毛孔吸收油脂，從而達到養鍋的目的。

待鍋子完全涼透，就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次，用肥肉或板油是最好的方法。

除了第一次用鍋前要開鍋養鍋，平時在使用不銹鋼鍋的過程中，也要注意以下幾點。

1、不銹鋼鍋不能長時間干燒，以免引起鍋具變形，損壞材質，減少壽命。

2、使用不銹鋼鍋時，爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快，爐火不要超過鍋底。

3、跟使用不沾鍋一樣，使用不銹鋼鍋時，也需要先降溫才能清洗，或者不降溫用熱水清洗，以防損壞，而且清洗不銹鋼鍋時， 不建議用清潔球之類的堅硬的器具，不然容易產生刮痕。

4、清洗完不銹鋼鍋之後，要把鍋子里外的水分擦乾，不然容易留下水漬的痕跡，影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬，可用檸檬汁或白醋擦拭。

5、在使用不銹鋼鍋過程中，不能直接把食鹽放進鍋中，以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑，食鹽在烹飪的最後階段再放，能有效避免。

7. 新蒸鍋怎麼處理 才能用

新買來的蒸鍋，視品種不同，處理方法也不同。這是由於不同材質的蒸鍋，其可能出現的問題不同而導致的。同時可以查看蒸鍋的使用說明出進行處理，具體處理方法如下：

• 方法一：如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鍾左右晾乾後就可以使用了。

• 方法二：新買來的鐵鍋，有很多鐵銹不能使用，可用砂紙先把鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒干，再用熱水刷干凈，就可以使用了。

• 方法三：還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗干凈，鐵鍋上的鐵銹會清除得比較干凈。

• 方法四：新鍋使用前可以將適量的醋，倒入燒熱後的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉後用清水洗凈即可除去新鍋的異味。

• 方法五：買一些肥豬肉，把豬肉切成小塊，把鐵鍋燒熱後，接著把肥肉放進鍋里。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內塗抹，直到肥肉煸成干。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜，也能保證鐵鍋不會生銹。

• 方法六：新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽，將鹽由小火慢慢的炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味，還能防止鐵鍋生銹。

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電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。

在使用中須注意安全，過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。

電蒸鍋主要用於家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、麵食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;電蒸鍋還可用於燉湯，煲粥；是一個具有多用途的做飯工具。

參考資料

網路-蒸鍋

8. 新買回來的304不銹鋼鍋如何清洗

工具/原料

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方法/步驟

1
不銹鋼鍋買回來使用之前，鍋里加上盡可能多的清水，打開火燒開，然後再燒十分鍾，關火十分鍾，用熱水將鍋里殘留的一些細菌或者灰塵之類全部清洗干凈。

2
用一些絲瓜絡或者海綿擦擦拭不銹鋼鍋，不要使用鋼絲球，不然你的不銹鋼鍋底會變得很難看且不耐用哦。

3
鍋里加上一些清洗劑，用海綿擦多次擦拭，鍋里鍋外全部擦拭一遍，然後清水沖洗干凈。

4
鍋里加上一些生薑，再次加上清水，煮十分鍾關火，把水倒出來，用清水沖洗干凈就可以使用了。

9. 新買的不銹鋼鍋怎麼處理

首先我們自然是除去鍋子的包裝，將標簽紙撕去

10. 新買的304蒸鍋第一次怎麼處理方法

新買的304蒸鍋首次使用只需要清洗表面即可，因為不銹鋼表面都是比較干凈的。